范长青带着郑岩在饭庄帮了三天。这三天的时间，马汉宇没有上灶做菜。而是站在郑岩身后，看着郑岩做的每一个菜，每个菜也都尝了一口。
马汉宇没有夸奖郑岩，也没有批评郑岩。只是和范长青单独在一起时，才夸赞郑岩的手艺。
“长青，石头可以出师了。按照你们丰泽园对厨师等级的评定，石头应该有了中级厨师水准了。”
范长青笑容满面的点头，“是可以出师了。石头还有柱子，他们俩的手艺，现在已经和我前面三个徒弟的手艺差不多了。甚至比平子他们三个还要好上一些。
只是现在都在公私合营，别的酒楼在公私合营之前，已经不再招厨师了。而不准备公私合营的酒楼，福利没有公私合营的酒楼好。我也不知道今年该不该让他们出师。”
马汉宇沉吟一会，摇摇头说:“这事是不好说。不过，你可以问问他们的意见。只是他们不出师，对你那个小徒弟又不公平。你那个小徒弟现在就等着上灶锻炼手艺呢。”
范长青感慨道:“是啊。之前强子他们出师后，就离开丰泽园，由下面的师弟顶上去。
现在明明的手艺已经稳定在初级厨师这个阶段，现在就等着柱子出师，由他顶上了。”
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1953年3月2日。在饭庄帮了三天，今天是范长青他们离开成都，回四九城的日子了。今天还会带走马小花。
虽然马书民已经在改过自新，可马汉宇根本就不相信他。
饭庄挣得钱，都由公方财务保管。马书民拿不到一分钱，每天都跟着马汉宇上班下班。
马汉宇都不相信他，外人更不可能会相信马书民以后会不去赌钱。
马小花今年已经二十岁。如果再耽误两年，就成大姑娘，以后就更不好说亲事了。
马汉宇尽管不舍，也只能让马小花跟着范长青去四九城，让范长青夫妻给马小花找户好人家。
马汉宇看着范长青他们，没有说什么。
马万氏拉着马小花的手，“小花，去了四九城，你得听你师叔和婶婶的话，以后你师叔和婶婶他们就是你的娘家。
如果四九城和咱们成都通了火车，你记得带丈夫和孩子回来看看我们。”
马小花流着眼泪点头答应，“奶奶，我知道了。以后通了火车，我会回来看你们的。您和爷爷要保重身体。”
马小花又看向马书民、吴秀英，“妈，您也要好好保重身体。以后别干那么多活，等小杰下班回来，让他多干点。您也别怪爸了，给他个改过自新的机会。”
马万氏和吴秀英也跟着流眼泪。马万氏看向范长青，“长青，小花就拜托你了。师娘求你看在我和老头子的份上，多照顾着点小花。小花嫁人后，你也多看顾着点，别让小花受委屈。”
“师娘，您言重了。小花是我带去四九城的，我肯定得照顾小花。我会让桂芬给小花找户好人家，绝对不会让小花委屈的。”范长青连连点头。
“行了行了，我们还要去上班了。长青他们也得去车站买票，你们就不要再说了。”马汉宇忍着眼泪，打断了想继续说话的马万氏。
马汉宇最后还是忍不住，叮嘱了马小花一句:“小花，到了四九城，记得写信回来。”
马小花:“我会的。爷爷奶奶，爸妈，小杰，我们走了。小杰，你要多顾着点爷爷，他年龄大了，不能太劳累。”
和马汉宇等人告别后，范长青四人往长途汽车站走去。
在汽车站买了去广元的车票。和来时差不多，都需要在广元、汉中换乘。哪怕是在路上，也和来时一样。汽车在路上走走停停，有时也需要下车步行或者推着汽车上坡。
回去比来的时间要多了一天。从成都到宝鸡，花了九天时间。
到宝鸡时，已经是晚上七点。范长青看着马小花一路劳累，打算找个地方住宿一宿。
“这一路不停的上车下车，睡觉也是在车上。今晚咱们找个地方住一晚，明天早上去买火车票。”
“舅舅，方列车长不是给咱们写了一封介绍信吗？咱们要不去火车站吧？有方列车长的介绍信，咱们应该能在火车站睡一晚吧。”
郑岩想起在宝鸡时，方云同写的介绍信。
经过郑岩的提醒，范长青也想起了介绍信。“对，有方同志的介绍信，咱们去火车站要好一些。走吧，咱们先去火车站。”
晚上八点，范长青四人终于到了火车站。
范长青向火车站的工作人员出示了介绍信，“同志，能不能麻烦您，帮我们找个地方睡一晚？”
工作人员看到介绍信下方留着方云同的名字，笑着对范长青说:“同志，方列车长他们的列车就在站内。您稍等一下，我去叫个同事带你们进去找方列车长。”
“真的？那实在是太好了。同志，麻烦您了。”
听见方云同就在火车站内，范长青很是高兴。有了熟人，住宿就不成问题。如果火车上有食材，晚上还能吃顿饱的。
范长青四人跟着火车站的工作人员来到火车停靠点，找到了方云同他们的列车。
此时的方云同等人还没睡，坐在餐厅车厢聊天。范长青在窗口拍了几下。
车厢内的众人看向外面，见范长青三人带着一位年轻女人和一位车站内的工作人员在外面。
老郑见是范长青他们，立即把火车窗户往上拉，“范同志，真巧啊。你们这是办完了事，要回四九城呢？”
范长青笑着回答:“嗯，办完事了，今天到的宝鸡市。现在太晚了，没火车回四九城。就带着方同志给的介绍信来火车站借宿一晚，没想到你们也在这。”
方云同在看见范长青时，就走到车厢门口，打开车厢走了出来。
方云同递了支烟给工作人员，感谢道:“小钱同志，他们是我的朋友。谢谢你带他们过来。”