年猪已经提前杀好了,猪血已经一盆一盆的装好了放到一边。
架了一个临时的大铁锅。
已经有人在准备菜了。
也就是洗洗白菜那些的。
要过来吃早饭的,都拎着一袋子米过去了。
大过年的,年三十了。
图个好兆头,给的最次也是糙米。
没有给红薯那些的。
他们一家走了过去。
这边是大队长媳妇在帮忙收米。
谁家交了,喊一声。
那边楚会计就打个勾。
免得有人不给米还想过来白吃。
没人会同意。
看到他们过来,大队长媳妇一脸惊喜。
站起来用围裙把脏手擦干净。
“来了?早上在这吃一顿啊?”
看到这家人她就想起了昨天送过来的那一碗炸物。
不说了,口水都要下来了。
“是,这是我们家五个人的口粮,三合米。”
比二合多一合。
小布袋子还挺沉捏。
大队长媳妇欢快的接过来,倒进一个大锅里。
那锅里都是二合的米。
精米或者糙米都是在另外一锅。
总不能让出精米的人跟着一块吃不知道多少种米混在一起的吧?
那人家干嘛不回家去呢?
虽然说出精米的就没几个吧。
“好嘞,你们就先等着吧。等猪蹄那些分了,还能用筒骨炖个汤,大冬天喝上一碗,全身都暖呼呼的,可不能落下了啊!”
那是肯定的了。
跟大队长媳妇挥手告别了。
很快,那边分猪肉的就开始了。
“王晓……”
一块一块的肉被分下去,大肥猪也渐渐地变得瘦骨嶙峋。
大筒骨已经给了两块煲汤。
猪血也整好了。
跟着酸菜还有粉条一块炖。
筒骨煲汤,里头加了萝卜。
水萝卜跟胡萝卜。
慢慢的香味就飘出来了。
“快点嘛楚会计,乡亲们都要饿坏了!”
有跟楚会计相熟的,嬉皮笑脸的催促他。
“去去去,搞快了算错了怎么办?拿你家的猪肉补啊?”
诶,那可不成。
男人缩着脖子回去了。
他们家才多少肉啊?
虽然说是开玩笑的,但要是媳妇或者老子娘听到了。
保准给他来上两巴掌。
见状,大家都善意的笑开了。
等肉按着工分分好,那边杀猪菜也做好了。
楚正军早就在排队了。
排的这条队是另外一个,能花钱买。
他们家要了半斤猪板油,一斤半的瘦肉。
没办法了,好的部位都让提前分完了。
他们也还好了,不是最次的。
牛棚的人要等所有分完、买完才有的分。
到时候是真的剩不下什么东西了。
“我能再买点不?”
杨淑荷看着拢共两斤的肉,说不上是嫌弃还是什么。
就是觉得有点少了。
他们家可都是能吃的人。
“不能、不能!两斤够多了!”
哪怕是面对自家大嫂,楚会计也没有半点留情。
挥手让他们赶紧走。
那咋行。
杨淑荷不肯走,“我再花钱买一根骨头回去煲汤行不?”
可不是肉,他们买的是骨头。
总不能还不让买吧?
楚会计看向了杀猪的老周,当着大队上这么多人的面,自然是没办法徇私。
“不要问我,问老周,猪是他杀的。”
人家想给谁就给谁。
“要就拿去!”
老周特意挑了一个大的筒骨给她。
哪怕刮得锃光瓦亮,但骨头里好歹还有点骨髓。
煲个汤也能有个油星子。
之前杀猪的时候,猪骨头也是要靠抢的。
要么就是排队排的前边,问老周要。
他才给。
要么就是看心情。
今天心情不好,谁要都不给。
最后留给了牛棚里的人。
没肉也能煲汤喝点。
“成,多谢老周了啊!我也不白要,一毛钱买这一根猪骨头。”
杨淑荷又拍了一根猪骨头到楚会计算账的桌上。
带着东西离开了。
他们还要去吃杀猪饭呢!
到了那边。
已经有不少人捧着碗喝了。
人均两个碗,一个装饭一个装菜。
吃完了就再去要一碗汤喝。
他们自己也带了碗来。
猜到可能碗不会够。
也还好是自己带了碗过来。
不然用手捧着吃啊?
“来啦?来来来,我给你们舀!”
大队长媳妇接过碗,满满当当的舀了一大勺。
每个碗里头都有猪血、猪杂、酸菜这些。
比其他人的倒是多了许多。
见此,杨淑荷直接让她放到自己带过来的篮子里。
“这边人多,我们还是回家去吃好了。”
他们这一碗比别人多,到时候看见了又是一番争吵。
累得慌。
“这样啊,那也是。”
大队长媳妇抓着他们家的篮子,对楚正军说:“那你回你家去拿个海碗来,我给你们装点汤回去喝。”
“大家都有,你们家当然也不能落下了。”
她高声说着这样一句话,堵了所有人的嘴。
哪怕有人不满意这样的‘打包’行为,也说不出什么来。
毕竟……
确实是大家都有。
所以他们只好憋屈的闭上嘴,又坐了回去。
大队长媳妇自然知道,冷哼了一声。
楚正军当即就向着自家院子跑去。
一会就没影了。
挨个码好,将篮子边放着的布头小心盖上。
“来,盖好了,等会别冷了。”
大队长媳妇小心的把布头牵好,确保将篮子整齐的盖好。
不会露出任何一点东西,才放人。
“去那边舀饭吧,第二锅就是了。”
很快,饭就已经装好了。
楚正军也抓着一个大饭桶跑回来了。
他当初重伤躺在军区医院床上的时候。
杨淑荷装自己煲的鸡汤的器皿。
因为是借的邻居的,当时觉得好用,也不好意思一直借,就去买了一个一模一样的。
意外的也带了过来。
一开始好像是用来装豆油的来着。
舀了满满一碗的热汤。
热气腾腾的。
还好是拿的饭桶过来,不然手捧着回去,一不小心就会被撒出来的热汤给烫到了。
“走走走!咱们快回去吧。”
温南州已经好久没有吃过杀猪菜了。
哪怕没有肉全是猪杂这些也没关系。
处理好了味道也是不错的。
“好~我们现在就回去了。”
杨淑荷宠溺的看着她,那眼神。
让楚正军莫名的感觉那里好像有点不太对,但是他又说不出来。
回到家里,温南州率先尝了一口杀猪菜。
猪血软嫩细腻,一咬就化开了,味道咸香。
不发腻。
“好吃好吃,酸菜也很脆爽。”
都对这一顿杀猪菜赞不绝口。
除了带过去的米,其他的都算是白得的。
这样一想,那味道就更加美味了怎么办。
“吃吧,吃完咱们就要整年夜饭了!”
这边重视年夜饭,午饭什么的只会简单吃些。
通常,年夜饭都会提前好几个小时就开始准备了。
“行!”