众将听到周山要打通河南和胶州的通道，还要大量招兵买马，全都兴高采烈。
王小二看了看地图，想了想，说：
“大人，河南与山东接壤，我们何不直接占领山东全境？这样我们所有地盘都连接起来了。”
周山摇了摇头。
“我们直接进攻山东，必然引起朝廷的警觉，朝廷在山东、北直隶和南直隶还有很多军队，他们一定会南北夹击我们，让我们处于被动。”
“而且，河南和山东中间隔着黄河（明朝时，黄河在兰考县向东进入黄海，与后世经过济南进入渤海河道不同），还隔着泰山沂蒙山等山脉，粮草物资运送困难。”
“但是，我们收复整个河南，这是天经地义的事儿。”
“从胶州运送粮食物资，赈济河南灾民，朝廷也乐见其成。”
“从海州（连云港）到商丘运送粮食物资，路程更近，又是平原，还可以避开黄河，朝廷没有理由拒绝，我们只需要安排两三千骑兵护送即可。”
“如此，既不跟朝廷开战，又能解决问题。”
“只要我们能快速让河南百姓吃饱饭，我们不但能在河南站稳脚跟，还能很快招兵买马。”
众人听了连连点头。
“大人英明！”
周山没有说的是，如此一来，我们离一统天下更近了一大步。
其实，所有人都心知肚明。
正在这时，亲兵进来禀报：
“大人，孙公子求见。”
“快请。”
孙世瑞早就想去潼关了，只是不知道潼关的情况，所以不敢贸然行动。
他刚刚得知，李自成大军已经撤往黄河以北，这才急匆匆过来。
“小子拜见大人。”
周山摆摆手，笑道：
“孙公子，告诉你一个好消息，李自成撤往黄河以北，潼关之危已经解除了。”
孙世瑞深施一礼。
“多谢大人鼎力相助！我想立即出发去潼关看望父亲。”
周山点点头。
“应该的。”
孙世瑞问道：
“不知大人下一步有什么计划？我也好回禀父亲。”
周山想了想，说：
“我也正好想跟孙大人见面，这样吧，你明天一早出发，我派三个百户的将士护送你。”
“你回去告诉你父亲两件事，一是请他亲自到陕州（河南三门峡），我在那里等他。”
“二是你也知道，我们的粮草吃不了几天了，整个河南赤地千里，也没法筹集粮草。”
“我们不说管其它地方，至少洛阳城内的三万百姓和城外的流民我们必须管，只能请你父亲赶紧筹备粮草送过来，十万火急。”
孙世瑞有些惊讶，问道：
“大人不去潼关跟我父亲汇合吗？父亲承诺过，会归顺大人的。”
周山笑道：
“一切等我跟你父亲见面之后再说，现在当务之急是洛阳城的粮草问题。”
孙世瑞点点头。
“好，我明天一早就出发，快马加鞭两三天就能到，一定让父亲立即运送粮草过来。”
第二天一早，孙世瑞在三百多骑兵的护送下，向潼关疾驰。
周山现在没有充足的粮草，什么也不能做，只能命令将士们加固城防，在城内登记户口，建立里甲制度。
在城内城外搭建粥篷，每天施一次稀得不能再稀的粥，保证洛阳城内外不饿死人。
同时，将自己的计划派人通知留守在襄阳的朱建威和武昌的吴大山，让他们安排胶州的冯海做好准备。
第三天一早，周山令一万将士驻守洛阳，亲自带着三千将士，往西向陕州（三门峡）进发。
一路经过新安县和渑池县，情况跟洛阳差不多。
他在这两个县各留了一个百户，恢复秩序，登记户口，赈济灾民。
几天后，他们到达陕州（三门峡）。
陕州本来非常繁华，这里的会兴渡是黄河三大古渡之一，与山西平陆茅津渡隔河相望，是南来北往、东西交流的交通要道。
但是，现在这里也一片凋零，就连所有渡船都被闯军带到对岸全部销毁了。
几乎在周山到达陕州的第一时间，孙传庭就带着两千骑兵赶到陕州。
此时的孙传庭也才刚刚五十岁，算是朝廷最年轻的重臣了。
看到周山，却没有想到竟然如此年轻，笑着拱手道：
“孙传庭拜见忠义伯。”
若论官职，孙传庭是五省督师，周山只是登莱巡抚，差孙传庭好几截。
但是，之前孙传庭承诺，潼关之危解除，他要归顺周山的。
周山是伯爵，孙传庭没有爵位，所以，孙传庭就以拜见伯爵的名义，将自己的地位主动放到周山之下。
周山也笑着拱手道：
“我对周大人仰慕已久，今日终于得见，快请快请。”
孙传庭笑道：
“没想到周大人如此年轻，也让我佩服不已，多谢周大人出手相救。”
两人相互拍了一阵马屁，一起走进陕州官署。
此时已经进入十月底，陕州已经很冷了，在陕州官署的后院，有一个烤火的地方。
周山不想在大堂跟孙传庭谈公事，就把他请到了这个烤火的房间。
孙传庭是山西人，冬天烧炕，偶尔也烤火。
看到周山将他带到这个地方，也觉得很好。
火垅里的火早就燃起来了，刚刚周山就在这里烤火，屋子里暖烘烘的，王小二给两人泡好了茶，就跟孙世瑞一起退到外面。
周山拿着火钳，从火堆里掏出两个土豆，放到孙传庭面前，自己拿起一个，一边剥皮一边说：
“孙大人赶了这么长时间的路，肯定饿了，先尝尝这个土豆。”
“土豆？”
孙传庭没有见过这个玩意儿，疑惑地看了看，照着周山的样子剥皮，然后津津有味地吃了起来。
周山一边吃，一边说：
“这个土豆，之前在福建广东等地有少量种植，我到了胶州之后，将它引进到胶州。”
“它的亩产有一千多斤，这几年，胶州百姓就是靠着这个，不但填饱了肚子，还过上了好日子。”
孙传庭大吃一惊。
“亩产一千多斤？产量竟然这么高？”
周山点点头。
“如果土壤肥沃，肥力充足，亩产两千斤也没有问题，而且，一年可以种两季。”
周山到胶州的时候，孙传庭正关在监狱，所以对此并不了解。
他吃了一口，细细品味一下，笑道：
“而且味道还很不错，如果大明百姓都种上土豆，哪里还会吃不饱饭，又哪里还会有这么多流民和贼寇。”
话题自然而然引到朝局上面，周山一边吃，一边问：
“孙大人，你对现在的朝局如何看？”