“阿嚏!”
厨房里,老张一边疯狂打着喷嚏,一边眼泪汪汪地剁着那堆仿佛永远剁不完的大蒜。虽然眼睛被熏得生疼,但他的目光却死死粘在苏软的动作上,一秒钟都舍不得挪开。
这也太神奇了!
那些原本看着狰狞可怖、甚至有点恶心的“海虫子”,在苏顾问的手底下,竟然像变戏法一样,呈现出了一种诡异的……美感?
苏软此刻正全神贯注地处理那只巨大的青蟹王。
“咔嚓”一声,蟹壳被利落地揭开,露出了里面满满当当、呈现出诱人橘红色的蟹黄。
“嘶——”围观的几个帮厨倒吸一口凉气。虽然不知道那是啥,但这颜色、这质感,看着就让人莫名其妙地饿了是怎么回事?
苏软将蟹腮去除,将硕大的身躯切成整齐的几块,切口处露出了雪白晶莹的蟹肉。紧接着,她将提前泡软的神农绿豆粉丝铺在盘底,将蟹块整齐码放,最后淋上一勺秘制的蒜蓉酱汁。
那酱汁是灵魂。金黄的炸蒜、雪白的生蒜,混合着切碎的小米辣、蚝油和少许糖,在热油的激发下,散发着一种能勾起人类原始食欲的霸道香气。
“送进蒸箱,大火十分钟。”苏软头也不回地吩咐道。
与此同时,另一边的炒锅已经架在了猛火灶上。
“滋啦——”
处理干净、焯过水的蛏子王被倒入滚烫的油锅,伴随着干辣椒、花椒和姜丝的爆响,一股更加猛烈、带着几分呛人却又让人欲罢不能的麻辣鲜香瞬间席卷了整个后厨。
“咳咳……好香!但是好呛!”
“天哪,这是什么味道?感觉我的精神海都在震颤!”
门外的学员们已经没心思排队领营养剂了。他们一个个扒在食堂的玻璃窗上,脸都挤变形了,像一群饿了三天三夜的丧尸,眼巴巴地盯着里面翻飞的火光。
十分钟后。
第一道菜出锅。
“蒜蓉粉丝蒸蛏皇。”苏软将那个甚至比脸盆还要大的不锈钢托盘端到了操作台上。
热气腾腾中,原本灰扑扑的蛏子壳此刻呈现出一种湿润的光泽,每一个壳里都卧着一条肥硕饱满的肉,上面覆盖着金银蒜蓉和翠绿的葱花,底下的粉丝吸饱了鲜美的汤汁,晶莹剔透,还在微微颤动。
凌夜一直像尊门神一样守在苏软身边,此刻,他的喉结也不受控制地上下滚动了一下。
身为SS级强者,他的五感比常人敏锐百倍。那股鲜甜到极致的味道,正顺着他的鼻腔直冲天灵盖,让他体内原本因为战斗而有些躁动的精神力,竟然感到了一丝奇妙的安抚。
“尝尝?”苏软夹起一只最大的蛏子,吹了吹热气,直接递到了凌夜嘴边,“小心烫。”
此时此刻,什么元帅的威严,什么洁癖,统统被抛到了九霄云外。
凌夜顺从地张开嘴,一口咬下。
首先触碰到舌尖的,是蒜蓉浓郁的焦香和咸鲜,紧接着,牙齿切断了蛏子肉。那是一种无法形容的口感——q弹、爽脆,却又嫩得不可思议。随着咀嚼,一股清甜的汁水在口腔中爆开,完全没有一丝一毫的腥味,只有纯粹的大海的鲜美。
那股鲜味如同海啸一般,瞬间淹没了他的味蕾。
凌夜猛地睁开眼,赤金色的瞳孔微微放大,眼底闪过一丝惊艳。
“怎么样?”苏软笑盈盈地看着他。
凌夜咽下口中的美味,又意犹未尽地舔了舔嘴角的酱汁:“不好形容……再来点。”
如果说之前的烤肉是烈火烹油的狂野,那这海鲜,就是包容万物的鲜活。
“我也要!我也要!”老张在一旁急得直跺脚,毫无长官形象,“苏顾问,给我也尝一口吧!就一口!我闻着这味儿都要疯了!”
苏软大方地挥手:“端出去!今晚加餐!所有人都有!”
“吼——!!!”
食堂里爆发出了一阵堪比战前动员的欢呼声。
几十大盆蒜蓉蒸蛏子、辣炒八爪鱼、清蒸海胆蛋羹被端上了长桌。原本对这些“虫子”避之唯恐不及的学员们,在第一个勇士闭着眼吃下一口并发出土拨鼠尖叫后,彻底疯了。
“这是什么神仙味道?软得像云,又弹得像皮球!”这是在吃八爪鱼的。
“这下面的白线(粉丝)才是精华啊!吸满了汤汁,太鲜了!”这是懂吃的。
“好好吃!我感觉我天生就应该吃这些的!”这是一边吃一边哭的。
食堂里全是“吸溜吸溜”的吸粉丝声和吮吸手指的声音。
凌夜坐在专属的角落里,面前放着苏软特意给他留的那只清蒸青蟹。他手里拿着工具,有些笨拙地敲开蟹钳,将里面完整的一块腿肉剥出来,然后——
极其自然地放进了苏软的碗里。
“你快吃。”他的声音低沉,带着一丝不容置疑的宠溺,“忙了一下午了,一口都没吃。”
正在埋头苦吃海胆蒸蛋的苏软愣了一下,看着碗里那块晶莹剔透、宛如白玉般的蟹肉,心里顿时像被灌了一口热奶茶,暖洋洋的。
这可是帝国战神亲手剥的蟹肉啊!
要是让外面那些把凌夜当神一样供着的粉丝知道了,估计能嫉妒得把海给填了。
“你也吃呀。”苏软夹起蟹肉,反手喂回他嘴里,“这么大的螃蟹,一个人吃多没意思。”
两人在这边旁若无人地互相投喂,周围的学员们一边往嘴里塞海鲜,一边觉得自己其实已经饱了——被狗粮撑饱的。
“这就是爱情的酸臭味吗?”一个学员含泪咬了一口蛏子,“不,这是蒜蓉的香味!只要有这口吃的,让我天天吃狗粮我也愿意!”
就在大家吃得热火朝天的时候,苏软突然放下了筷子,目光投向了窗外漆黑的海面。
“其实……”她擦了擦嘴,脸上露出了一个意味深长的笑容,“这些只是开胃小菜。”
“真正的主菜,还在深海里等着我们呢。”
老张正抱着一个蟹壳狂舔,闻言猛地抬头:“还有比这更厉害的?”
苏软点了点头,眼中的光芒比星辰还要璀璨:“既然来了海边,不搞一场露天沙滩的海鲜烧烤,岂不是辜负了这片大海?而且……我刚刚用精神力探测到了,这片海域底下,藏着一种比青蟹王还要大十倍的大家伙。”
全场寂静。
比青蟹王大十倍?那得是什么样的巨兽?
凌夜闻言,慢条斯理地擦干净手指,嘴角勾起一抹嗜血又兴奋的弧度。
“大十倍?”他站起身,身上的气势瞬间从“贤惠剥虾工”切换回了“帝国战神”,“看来,今晚的运动量有着落了。”