骑士书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

腊八到了。

前一天夜里,就听见贾姨在灶披间里窸窸窣窣忙活了半宿,泡豆子,剥核桃,洗红枣。那哗啦啦的水声和偶尔锅碗轻碰的声响,在这寂静的冬夜里,听着就让人心里莫名踏实。

早上醒来,推开窗,一股混合着米粮豆香和淡淡甜气的温暖雾气就扑面而来,将窗外清冽的寒气都冲淡了几分。院子里那层薄霜在初升的日头下闪着细碎的光,看着也没那么冷了。

“小小,快起来!粥快好啦!”贾姨在灶间扬着声唤我,语气里带着忙碌的喜悦。

我披衣起身,凑到灶台边看。那口最大的陶锅里,咕嘟咕嘟地冒着粘稠的热泡,里面是早已分不清你我的各色豆米果子,红豆染出了一片暖色,莲子白胖,红枣裂开了嘴,栗子金黄,米粥黏稠,看着就暖融融的。

“今年这粥熬得透,火候正好!”贾姨用大木勺搅动着,脸上被热气熏得红扑扑的,“快,拿碗来,先给你盛一碗,趁热吃!”

我捧着那只粗陶大碗,里面是满满当当、熬得几乎化了形的腊八粥。舀一勺送进嘴里,豆子的绵软,米粥的糯香,枣子的甜,核桃的脆,还有那一点点桂花的余韵,全都混杂在一起,顺着喉咙一路暖到胃里,连指尖都仿佛暖和了起来。

“好吃!”我眯着眼,由衷地赞叹。

贾姨看着我,眼角的皱纹都笑深了:“好吃就多吃点!咱们今年料足!”

正吃着,院门被敲响了。是隔壁的周叔,端着个小陶钵,笑呵呵地站在门口:“贾嫂子,小小娘子,我们家那口子也熬了粥,非让我送点过来,说是邻里邻居的,尝尝各家的味道!”

贾姨连忙接过来,又不由分说地拿了个大碗,从我们锅里舀了满满一碗硬塞给周叔:“正好正好,也尝尝我们家的!多谢你们平日照应!”

周叔推辞不过,端着碗乐呵呵地走了。没一会儿,斜对门做绣活的张娘子也送来了她家带的腌脆瓜,说是给粥添个味。一来二去,这小小的西泠院里,竟也因为这腊八粥,多了几分难得的热闹气儿。

我看着贾姨与邻里们笑着寒暄,看着手里这碗汇聚了不知多少家心意的粥,心里那处因师长背弃、友人疏离而留下的空缺,仿佛也被这朴素的、带着烟火气的暖意,一点点填补了起来。

吃完粥,身上暖透了,我便揣着手炉,信步出了门。钱塘的街道上,今日也多了几分不同往日的活气。不少人家门口都飘着熬粥的香气,小孩子们穿着新絮的棉袄,在巷子里追逐笑闹,小脸冻得通红,却满是兴奋。

路过灵隐寺方向,能看见远远近近有不少人提着食盒、捧着陶罐往山门去,想必是去布施腊八粥,或是祈福还愿。空气中弥漫着一种庄重又平和的节日氛围。

我没有往寺庙去,只是沿着西湖慢慢走着。湖面罩着薄薄的雾气,远处的山影朦胧。偶尔有认识的街坊见到我,会笑着打声招呼:“苏小娘子,腊八安康!” 我也笑着回应。那些探究的、异样的目光,似乎在这一天,也被这普天同庆的暖意冲淡了许多。

走着走着,竟又看到了那个卖糖葫芦的小贩。他今日的草靶子上,除了红艳艳的糖葫芦,还插着几串裹了糖霜的山药豆和荸荠。

我想起前几日自己那番“惊天动地”的糖葫芦制作,不由得失笑。那“万年牢”终究是没做成,还吃出了一条虫。可那份亲手尝试的笨拙和乐趣,以及失败后的哭笑不得,此刻回想起来,倒也别有一番滋味。

“小娘子,来一串?今日腊八,买两串送一串山药豆!”小贩热情地招呼。

我笑着摇了摇头:“今日吃过粥了,甜得很,下回吧。”

回到西泠小院时,日头已经升得老高,驱散了些许寒意。贾姨正在收拾碗筷,哼着不成调的小曲。院子里,冬日稀薄的阳光照在斑驳的墙面上,将那点点青苔也映出了几分暖意。

我坐在窗边,看着外面。枕边那块金缮的碎砚,在日光下泛着温润的光。远处似乎隐约传来灵隐寺悠远的钟声,一下,又一下,敲在这腊八日的安宁里。

这个冬天,好像真的,没那么难熬了。至少,在这一刻,捧着这碗暖粥,听着这祥和钟声,看着贾姨忙碌而满足的背影,我心里是暖的,是静的。

腊八一过,年,就真的不远了。

建康腊八(贵族风俗志)

腊八之辰,建康城内虽无北地酷寒,却也浸染着一层深冬的肃杀。然而,这股肃杀很快便被弥漫全城的食物香气与宗教氛围冲淡,勾勒出一幅属于帝国都城的、兼具世俗烟火与精神寄托的节令画卷。

寺庙供养与贵族施药

晨曦微露,建康内外大小佛寺的钟声便次第响起,悠远沉雄,唤醒了整座城市。对笃信佛教的南齐贵族而言,腊八首先是“佛成道日”,意义非凡。

皇室率先垂范,由光禄寺牵头,备下“七宝五味粥”及大量米、油、帛等物,分赐金陵、瓦官、同泰等皇家寺院,供养僧众,祈求佛祖庇佑国祚绵长。各大士族门阀亦竞相效仿,车队载着精心熬制的腊八粥(此时或称“药食”、“腊药”)及各色贡品,前往与其家族渊源深厚的寺庙布施。阮府、王、谢、庾、桓等高门,皆有其固定布施的寺院,这不仅是信仰,更是彰显家族实力与影响力的场合。

阮遥夫人崔氏,虽因家事烦忧,此日亦强打精神,命仆从备下丰盛粥料与锦帛,亲自前往与阮家关系密切的栖霞寺上香布施。寺内香烟缭绕,诵经声不绝于耳,贵族女眷们衣香鬓影,在虔诚的氛围中完成着年度的宗教功课,也暗中比较着彼此供奉的厚薄。

家族祭祀与“腊鼓”驱傩

供养僧侣之后,贵族之家内部的祭祀亦不可废。各府邸祠堂中,早已备下三牲醴酒、时鲜果品。家主率领族中男丁,焚香叩拜,祭祀先祖与门户之神(“祠户”、“祠灶”等遗风犹存),感念祖宗庇佑,祈求来年家宅安宁、族运昌隆。

此日,亦有“腊鼓驱傩”之俗。虽不似民间那般喧闹,但一些武将门第或保有古风的家族,仍会由府中健仆戴上狰狞的“傩面”,击打腰鼓,在府内主要院落游行一番,以示驱除疫鬼,保佑平安。镇北将军府在京邸中,谢清不在,谢屹便令老管家依北地旧俗,简单操办了一下,那雄浑的鼓点在严谨的建康宅邸中,显得格外突兀,却也带着一股不容忽视的悍勇之气。

精馔宴饮与“腊八粥”的雅趣

宗教与祭祀活动之后,便是属于活人的宴饮享乐。建康贵族虽承袭魏晋风度,推崇清雅,但在节令饮食上却绝不马虎。

各府厨下,早已忙碌多时。熬制腊八粥是重头戏,其用料之精,远非民间可比。除了寻常的稻、黍、稷、粱等谷物,红豆、赤小豆、芸豆等豆类,更添入了莲子、芡实、薏米、松子、核桃、栗茸,乃至蜜饯、果脯,以饴糖或蜂蜜调味,务求香甜软糯,滋味层次丰富。盛粥的器皿亦极尽考究,多用越窑青瓷或漆木碗盏,以示雅致。

除了粥,宴席上还必有应节的“腊肉”。选取上好的猪、羊、鹿肉,以盐、花椒、茱萸等香料腌制后风干,或蒸或炙,香气浓郁,是佐酒下饭的佳品。此外,各类腌菜、糟鱼、暖锅亦是席上常见之物。

是日,贵族之家或闭门欢宴,共享天伦;或邀约知己同好,举办小型雅集。席间,除了品尝美食,亦少不了清谈、赋诗、鉴赏书画古玩。阮郁此日便受三皇子之邀,赴其府邸小聚,席间所食腊八粥,乃是用宫中赐下的御米并海外香料熬制,其味非凡,席间众人所谈,亦多是朝局风向、漕运利弊,节日的氛围中,依旧渗透着权力的博弈。

馈赠往来与社交季

腊八亦是建康贵族圈中一个重要的社交节点。相互馈赠腊八粥及其他节礼,是维系关系、表达亲疏的重要手段。

林婉儿一早便备好了数份厚礼。送往阮府积庆堂的,自然是极品燕窝并她“亲手”调制的安神香囊,言辞恳切,关怀舅母身体;送往几位交好贵妇府上的,则是时兴的锦缎并精巧的节令点心;甚至连谢屹的将军府,她也依礼命人送了一份上等腊肉和佳酿,姿态做得十足,仿佛醉仙楼的不快从未发生。至于谢清所在的疏影阁?她自然是“忽略”了。

而疏影阁内,谢清对此等应酬嗤之以鼻。她命北地带来的厨子,用北地法子熬了大锅浓稠的肉糜粥,加了大量胡椒驱寒,与自己的侍卫仆从分食,热闹痛快。对于外面送来的那些精致却“没滋味”的粥品,她看都懒得看,直接赏了下人。

养生与“浴佛”余韵

腊八节亦被视为养生的重要时节。贵族们相信此时进食杂粮粥可调和五脏,益气驱寒。更有讲究者,会按医家方子,在粥中加入枸杞、黄芪等药材,制成真正的“药粥”,以期延年益寿。

此外,一些特别虔诚的贵族,在寺庙接受“浴佛”仪式后,会将那象征性的“浴佛香汤”请回少许,或自饮,或给家人擦拭额头,认为可得佛力加持,祛病消灾。

暮色降临时,建康城的腊八氛围渐渐平息。各府邸门前车马渐稀,但空气中残留的食物香气与寺庙飘出的檀香,依旧萦绕不散。对于建康的贵族而言,腊八节既是对神佛与祖先的告慰,也是对自身阶层文化与生活方式的集中展示,更是在密集的社交活动中,巩固和拓展人脉关系的契机。年的脚步,就在这庄重与世俗交织的仪式中,悄然临近了。

骑士书屋推荐阅读:穿越三嫁,前夫们都是旺妻命!离婚后,总裁前夫天天想复婚周杰,林晓晓的校园生活快穿之攻略男主:绿茶心计人形武器在七零娘娘假死后,陛下杀疯了娇妾媚骨末世重生,我有灵珠空间绑定修仙系统,泼天富贵轮到我了女户传奇双重生后,他想结婚,她偏不嫁夫妻一起玩穿越体验人生不好了!尚书府嫡女被退婚了警察,你别过来啊!人在鎏金:从销冠开始无限流:胆小鬼误入恐怖游戏带着系统的我在如懿传里当街溜子开局十连抽,我在万界纵横遗风之月去古代捞个男人回来夜幕下的广场舞穿进虐文的我无所不能快穿炮灰之宿主是个美貌小废物奥特:我获得了银河维克特利之光快穿:毛绒绒拯救黑化BOSS斗罗:穿越斗罗成为武魂殿二小姐爆宠!六个哥哥跪着榴莲求抱抱快穿之女配翻身独美娇气大小姐的末世预知梦碎裂掌控蓝锁监狱平行世界之邓为原来你这么爱我大秦:天崩开局,横推西域特工的年代生涯王爷走开,王妃她只想发财盗墓:齐先生的玫瑰花崩坏:开局觉醒幸运值系统旅行在全职猎人嫁渣男毁半生,大小姐要逆袭山君家的山头是座珍宝库不许追我姐,不是让你来追我啊!一人:我,唐门偃师,铁血川王!惊!卑微丫鬟竟是霸道君主穿越之陈皇后盼盼不语崩坏世界的【正常】科学家们别小看兔子末世拒绝基建,带着闺蜜一起苟我给李白做书童记得牵起我的手
骑士书屋搜藏榜:怎么办?穿成修仙文大魔头的亲妹我带着八卦去异界凡儒带着物资在古代逃荒十九年只要系统出得起,996也干到底总裁又在套路少夫人绝世医妃:腹黑王爷爱上我别人都穿成师尊,我穿成那个孽徒网球:开局绑定龙马,倍增返还多年以后,我们仍在努力从蒙德开始的格斗进化四合院:开始幸福生活一条龙的诸天之路玲珑醉红尘你难道不喜欢我吗从天而降的桃小夭被迟总捡回了家娇知青嫁给修仙回来的糙汉被宠爆乐队少女幻物语作精重生,哥哥们我摊牌了公主风云录新婚夜被抄家?医妃搬空全京城圣诞诡异录综影视:万界寻心大厦闹鬼,你还让我去做卧底保安开局无敌:我是黑暗迪迦人家鉴宝你鉴墓,可太刑了恐怖逃杀,综漫能力让我碾压一切豪门枭宠:重生狂妻帅炸了彼岸蓝调:少女的伤与愈被宰九次后我成了女主的劝分闺蜜离婚后,她携崽炸了总裁办公室快穿:宿主又狗又无情末世抽中s级天赋,我带蓝星崛起做卡牌,我可是你祖宗!被柳如烟渣后,我穿越了一人成为耀眼的一颗星星吧豪门军少密爱成瘾厉总别虐了,太太她要订婚了星际军区的日常生活杂言诗集重生:朕的二嫁皇妃四合院:在四合院虐禽的日子煞气罡然叹卿意绑定恶人系统后我红了抢来的太太又乖又甜女尊世界的星际男帝逃荒前,嫁给纨绔!谍战之一个骑手在满洲
骑士书屋最新小说:四合院根据地的红小鬼两界穿:吾以中二之名,重定秩序修真之多宝葫芦背靠大理寺发放手工活刑侦档案:情迷真相原神:烈风,但白月光剧本玄牝之门1金王帝国您的外卖到了快穿:软萌娇夫被反派女神捡走了亮剑:用无限物资建设根据地港岛:从60年代开始称霸商界四合院之从保卫科长开始四合院:忽悠加截胡,众美归心金兰厌胜劫完美仙路东南亚军阀混战重生1990这一世逆转乾坤岚影日记:致九个人的世界多了一道乖了一辈子,重生后,她不装了太初:开局获得太初锻体决我竟是水怪不能修炼?那就换个修炼体系!洪荒第3001位魔神东京:开局神选,三天制霸铃兰科研兴国:投胎是门技术活中国灵异地标真实地点灵异故事集快穿之反派的饲养指南步步惊天重生五八:从长白山打猎开始崛起全息建城:重生后被偏执城主娇养全球公认:陆爷是妻奴你不要的疯批病娇,乖巧且恋爱脑御兽:开局截胡天命龙女帝我把生存游戏玩成了养成神印:魔族长公主只想谋朝篡位修仙充值一千亿,天才都是我小弟系统返现,极品恶女靠养崽暴富!准提:孔宣求你别刷我了必须犯规的游戏梨花犯罪手册指挥使,案发现场禁止调情!我吞!我吞吞吞!我吞吞吞吞吞!穿成星际恶雌,兽夫们跪求我别走四合院:重生归来,开局爆锤众禽女配娇憨撩人,男主秒变恋爱脑超感应用读心术:听见陛下吐槽后我躺赢了荒村辣媳两界倒卖,我仙武双修