“他们的合同里有一条,只要签了合同,他们就能随意改动你的配方。”
“我毕竟是食品研究所的所长,他要买我这边食品的配方,我看到了这条。”
“我拒绝签字,第二天就被通知光荣退休了。”
郑成栋压低声音,“小程同志,你千万不能把完整配方交给他们。”
“只要给了,你的东西就不是你的了,你这些手艺要是掉到他们手上,就……”
郑成栋十分纠结:“……可惜了啊。”
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吉普车在崎岖的山路上颠簸,程暖阳手纂成拳头,指节发白。
“暖阳。”周墨川的声音打破了沉默,他用余光看着程暖阳,安慰道:
“先别急着做决定。”
程暖阳抬头,夕阳透过车窗在他侧脸投下深浅不一的阴影,衬得他下颌线条格外锋利。
“我知道,郑老的话不能不听。”她声音发紧,叹了一口气。
真的是一波未平一波又起。
他在乡间的小路上停下了车,转身握住妻子冰凉的手:“听我说,这事比我们想的复杂。”
“现在我们有两条路。“
他竖起一根手指:“第一,直接拒绝合作,但厂长不会善罢甘休。”
第二根手指竖起。
“第二,将计就计。”周墨川压低声音,“你不是说技术科要做成本核算吗?趁机摸清他们的底。”
程暖阳眼睛一亮:“你是说...”
“配方可以给,但不能给真的。”周墨川嘴角微扬,揉了揉程暖阳的脑袋:
“我知道你的甜点工序都十分复杂,这也是好吃的关键。”
“我知道,只要少给一些关键步骤或者是食品就可以。”程暖阳笑了笑,回握住了周墨川的手:
“但是我有更好的办法!”
周墨川眼中闪过一丝诧异:“什么办法?“
程暖阳凑近他的耳朵,小声说道。
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回到城里的第三天,程暖阳正在店里擦拭玻璃柜台,门铃清脆地响了一声。
“程同志,忙着呢?”
一个穿着藏蓝中山装、梳着油亮背头的男人站在门口。
他手里拎着个印有食品厂标志的公文包。
程暖阳认得他,就是上次在会议室见过的厂长秘书。
“秘书怎么有空来?”程暖阳放下抹布,在围裙上擦了擦手,脸上堆起恰到好处的笑容。
秘书环视着小店,目光在展示柜里的点心上多停留了几秒:“厂长让我来看看,您考虑得怎么样了?”
他从公文包里抽出文件夹,崭新的合同纸上还带着油墨味:“合同都打印好了,就等您签字。”
程暖阳接过合同,故意翻得很慢。
第七条第三款果然写着:“乙方同意甲方对配方进行需要改良,以适应工业化生产需求。”
“这个'需要改良'...”她欲言又止地抬头,试探着问道。
秘书推了推眼镜,轻声咳了一声:“就是走个形式,您的配方那么好,哪需要改啊!”
程暖阳垂下睫毛,声音放轻:“其实...我有点担心。”
“担心什么?”
“您看我这小店,但是生意还挺好的。”她绞着围裙边,语气十分的纠结:
“和食品厂合作那可以说是一飞冲天了,但是……你说我这要是耽误了厂里的生产任务...”
秘书听到这个回答,很明显松了口气,讪笑了一下继续说道:
“这个您放心!轻工局的张处长特别看好这个项目,专门拨了外汇进口设备呢!而且缺人说一声,食品厂还能缺你人不成?”
程暖阳眼睛一亮:“张处长?是上次来视察的那位领导吗?”
“不是,是分管技术的张维民处长。”秘书突然压低声音,凑近了程暖阳:
“听说下个月要升副局长了,正需要政绩。”
门铃又响,几个女工说笑着进来买点心。
秘书见状,从内兜掏出张烫金请柬:“明天厂里有个品鉴会,您可一定要来,有不少好东西呢,是进步的机会!”
等秘书走远,程暖阳翻开请柬,背面用铅笔写着行小字:“冠生园陈总参会”
后厨布帘一掀,周墨川端着刚烤好的杏仁酥出来:“鱼儿上钩了?”
“比想的还顺利。”程暖阳把请柬递给他,“看来他们很着急,虽然不知道为什么急。”
“他们当然急。“周墨川用指尖点了点请柬上的名字,“冠生园那边说下个月有一个新品。”
程暖阳正在整理柜台的手一顿:“你是说...”
“他们要赶在新品出之前拿到你的配方。”周墨川从柜台下抽出一张皱巴巴的报纸,指着角落里的小公告:“看这个。”
报纸上登着冠生园在下个月五号的发布会。
这些东西她都没记得,没想到周墨川还都看了。
“所以张处长需要政绩,厂长需要钱,那个食品公司需要配方。”程暖阳冷笑一声:
“而我的配方就是他们想要的,他们这么着急倒是给了我们不少机会。”
“他们想要配方,那就给他们一个。”她一边说着,一边拿出纸和笔,在纸上涂涂画画:
“不过的是我们特制的版本。”
周墨川走了过去,眉头微蹙:“你打算怎么做?”
程暖阳从抽屉里取出一个牛皮纸笔记本,翻开其中一页:
“甜点这个东西,想要长时间留存有长时间留存的做法,短时间留存有短时间留存的做法。”
“而且会根据原料制作的不同步骤与时间来改变味道。”
“别看只是一些小事,但是味道的区别很大。”
就比如说鸡蛋打发与不打发。
再比如说用的糖不同。
想要口感好就需要一些贵的食材,她觉得这个厂长肯定不会用,所以特意写了一些贵的食材。
还有环境啊,温度啊,这些乱七八糟的,只要有超过两种的错误,味道就会区别很大。
她指尖轻点纸页上的关键步骤,“所以……”
“他们会以为是工业化生产导致的口感差异。”周墨川眼睛一亮,随即又摇头:
“但食品厂的技术员不是傻子。”
“所以需要加点‘料’。“程暖阳神秘一笑。