“那肯定。”姚澜给他们盛好饭后,便坐了下来,眨巴眨巴眼睛,“快尝尝我最拿手的菜色。”
她是逮谁就给谁推荐排骨,这么好吃的东西,必须要让所有人吃到。
曾沄昙轻咬了一角,点点头,“比你爷爷做的好多了,你爷爷他是红烧肉做的不错,跟别人做的步骤不太一样,说是放了特殊的香料。”
“那下次让爷爷教教我。”姚澜还没吃过神秘红烧肉,普通家庭都是过年过节才会吃。
秦军岭自然是一口应下,家里三个人,就他和孙女会做饭,他这手艺也算是后继有人了。
吃过饭,曾沄昙和秦军岭就回房间午休,而她在楼下厨房翻翻找找,手里的本子记录着要买的东西。
上午去市场的时候,也不知道家里缺什么,简单的逛了逛,熟悉一下,开店的老板说下午卖蔬菜瓜果的比较多。
并且非常的热闹,人比现在多一倍不止。
明儿大街小巷的铺子就都要歇业了,一歇就是好几天,她得多买点。
像是炸带鱼,炸丸子,燕京的丸子啊个头大,就跟红烧狮子头差不多。
写好家里缺的东西。
姚澜就出发去集市,这次去的集市有点小远,但特别的大,是秦军岭告诉她的。
那边吃的穿的用的,面面俱到,甚至还有类似花鸟市场的地方。
秦军岭书桌上的小乌龟,就是那儿买的,正儿八经的…草龟,就一丢丢大。
她开车到了东二龙集市,暗红色的牌子就挂在顶上,还真的挺大的,停车的地方都是密密麻麻的自行车。
边上还有手推车卖着馒头,或者是一些手工编制的篮子,晾晒筐,坐垫还有草鞋。
也有卖那种手缝大棉鞋的。
看着就很厚实。
前面还放了一块木牌子,写着可加工,价格优惠。
惠还是个错别字,板子上写的会。
穿过二三十米的道,进了集市里面,热闹的她都有点分不清东南西北了,一股香香的卤肉味传过来。
是谁这么会卤肉!不要命了吗?
“老板,这一块猪头肉切给我。”姚澜已经走到了卤肉店铺,她发现卖卤肉的都会把自己吃的圆鼓鼓的,“调料都加,香菜可以多一点。”
他这个是卤好了再拌的,香菜切的细细的,再放调料,醋是必须要的,不然缺少点滋味。
老板胖胖的小手,给她拌了一大盒猪头肉,真的很香,现在没一次性盒子,用的还是油纸,再套一个塑料袋。
淋上塑料袋,她又买了新鲜的猪肉,新鲜的用来做丸子比较好吃一点,带鱼也得搞了几条。
本来是想买精品带鱼的,这种带鱼有三指宽,三毛八一斤,但是要副食本,她都没有。
只能买稍宽的‘板儿带’,两毛六一斤的,买了三条每条大约都是一斤出头一点。
“算你三斤二,你看可以吧。”老板嗓门挺大,这儿杀鱼场,人多,说话全靠吼。
姚澜也吼着回道,“可以可以。”
“八毛三。”
听到价格,姚澜从钱包里拿出了钱,老板已经把鱼装在塑料袋里了。
东二龙是真的大,她都看不到尽头,买了不少东西,什么杏脯梨脯,枣花酥牛舌饼,还搞了一袋红虾酥糖。
说是燕京三大名糖之一。
还整了两罐子酱菜,一个是甜酱黄瓜,一个是甜酱萝卜,冬天寄过去刚刚好,也不会坏掉。
她还被一家茶馆给吸引了,房子古朴,不是在集市里面的,是在集市外面的一圈,那边都是门面房。
茶馆的门框很古风,进去要跨槛的,右脚刚迈进去,就闻到了一股茶香。
“老板,你这儿的茉莉花茶怎么卖?”姚澜随便看了看,她对茶不太讲究,但茉莉花茶真的好喝,还有金银花。
往常她牙齿痛的时候,泡一杯外婆从田里挖的野生金银花茶,连喝两天,立竿见影。
茶馆的老板是一位挺有气质的小老头,头发花白,但精神看着很不错,正坐在茶几前品茶焚香。
一进来她就闻到了淡淡的檀香,檀香味道很好闻,应该是大价钱的玩意,不刺鼻,也不会闻着有喘不过气的感觉。
“低级1.5一斤,中级3块一斤,优质高碎9块一斤,我这儿不讲价,要讲价就去斜对面的张元虎那儿去买。”老头子抿了一口茶,摇头晃脑的呵呵一笑,“他那比我这儿便宜一半,全是假货,一喝一个不吱声。”
姚澜被他逗笑了,是个有趣的老头,“那您这么说了,我还是买贵的吧,麻烦拿五斤茉莉花茶中级的就行,再拿两斤优质的。”
“成。”老头起身朝她走,拿起旁边的小秤,用小木勺挖了一点在秤上,眯了眯眼,“不多不少,五斤刚刚好,小同志来看看。”
“嗯,可以的,您能帮我把中级的分成两包吗?”姚澜把钱点好了都放在木制桌台上,她准备寄点回乡下,过年招呼客人的时候可以泡点茶什么的。
老板对于这种小要求自然是一口答应的,也不费什么事,用纸包好以后,总共三盒,都包成了一个个长方形的盒子。
用细麻绳扎好,盒子正面还有一个迷你的正方形‘福’字。
老板给她弄好后,递了过来,“上面的福我自己写的,独属于新年的特别包装。”
“很有新意。”姚澜接过茶叶就离开了,回头看了看,这家店名字很大,叫“慈禧特供茶室”。
好喝下次还来。
不过这家店挺偏的,一般人还真不一定能逛到这儿。
那老板说的张元虎,算是斜对面,也不算是斜对面,出门右转之后要走三四十米才到。
中间这段距离没有一个商铺。
‘慈禧特供’也是没开对地方,不然指定爆火,特别适合一些爱品茶的老头子和老奶奶,安静还有挺高级的香。
像杨卫岗也是爱喝茶的,那杯子满满的茶垢,各色的茶叶罐头摆在放热水瓶的罐子里。
只是他没茶馆老板讲究,还有专门的小茶几来摆弄摆弄。