徐笙一头扎进了厨房,把从外面雪坑里面拿出来的冻肉浸入热水开始解冻。
趁着冻肉解冻的间隙,他还忙着洗菜切菜,厨房里的各种锅碗瓢盆叮咚作响如同一首欢快的歌曲。
邓诗琪大小姐也没有一直呆在自己的卧室而是主动来到了厨房帮着徐笙做一些力所能及的事情。
若是平常的话肯定不会小两口亲自动手的。
但是这几天不行了,家里的那些女仆以及帮工都被邓诗琪调走去帮忙整顿鼠疫了。
家里为数不多的那几个保镖貌似并不会做饭,因此这重任就落在了小两口的身上,要做34份盒饭对他们而言还真不是一个小数目嘞。
至于邓大小姐经历了三年多的历练,其盛气十足,目中无人的性情已然改变,取而代之的是温婉而又果敢。
“诗琪,帮我递一下水池边上的那盆洗好的菜。”
“喏,给你,拿好了。”
徐笙接过邓诗琪递过来的菜,将其沥干水分,撒上一些必要的调料,便开始准备爆炒。
滴~
电磁炉被打开了。
他在锅中加入了少许大豆油(一般用橄榄油,但担心其他人吃不惯)加热了便可下锅开炒。
呲呲呲~
锅里的油在电力的助力之下开始作响,不一会儿整个厨房便有了一些“烟火气”因为徐笙没有开吸油烟机,所以很呛人。
油热的差不多了,徐笙便将主菜和配菜以及一些杂碎配料(葱姜蒜)缓缓倒入锅中。
下了油锅的各种蔬菜就像开演唱会一样,发出了呲呲的声音,徐笙拿起锅铲熟练的翻炒着。
虽然他之前很少做饭,但是并不代表他不会做饭。
加入少许酱油,原本还有些嫩绿的菜一下子改了颜色并逐渐加深。
放入少许水,让跳的正欢的蔬菜冷静一下,徐笙盖上了锅盖。
焖了大约有个三分钟左右,他再次打开了锅盖,压抑在锅中许久的香味瞬间挣脱了束缚冲了出来。
一道手撕包菜炒肉就这么做好了。
而邓诗琪那边则是在整理可以用来装纳饭菜的饭盒,并在每个饭盒里面都放上了自己烤的脆骨烤肠和半根清水煮玉米。
并附带上了一套外表可爱同时又可以降解的餐具。
“我们还需要做一些米饭嘛?”
“当然了,只吃菜和这点小零嘴可不行,虽然这些人不认真干活。
但是我们已经扣除了他们的奖励作为惩罚,因此就不必在这顿饭上去为难他们了。”
“你说的很对诗琪,那我去找袋大米来。”
“好,我来准备第二道菜吧。”
邓诗琪轻轻挽起自己的袖子,接过了徐笙手上的锅铲,现在该她上场表演了。
她从恒温水箱中用捞网一把捞出来了一条两斤的鱼儿,陆续抓出来了6条那么多。
这些鱼可是一直养在水箱里面当备用口粮的(已经不知道是第几批鱼了)
有空了喂一点掉落的饭粒或者其他一些小食品,饿一天喂一天,鱼儿也算是有了自己的生存法则。
它们平时净呆在了水箱底部休息保存体力,一等到有人轻敲玻璃水箱的时候。
鱼儿们便会像毛毛虫一样从水箱底部顾涌上来,微微张开小嘴讨要吃的。
“今天本小姐就做一下我最喜欢吃的清蒸鱼!”
至于为什么不做糖醋鱼,主要还是因为糖这种东西还是太珍贵了。
邓诗琪将那些鱼儿拿到了水池边上,她默默戴上了口罩和手套,穿戴好围裙,拿起剪刀开始给这些不知道自己大难临头的鱼儿开膛破肚。
原本还有些香味的厨房没有一会儿就被鱼腥味绝对压制住了。
虽然戴着口罩,但是那味道就跟有了透视一样似乎还是可以闻得到。
因此邓诗琪的手里动作越做越麻利,她需要快些处理好这些鱼。
等鱼全部杀完而且开膛破肚之后,徐笙也扛着一袋米回来了,两口子便一起开始给鱼刮鱼鳞,看上去很麻烦,其实一点也不简单。
手里拿着的锋利的刀片,有可能下一秒就会将自己的手划破。
“徐笙,你小心点别划破手了。”
“我知道了,诗琪,你也小心哈。”
时间一分一秒的过去了,两人终于将处理好的鱼儿摆放在案板上。
邓诗琪拿起菜刀,给鱼的身上雕起了花纹,这样一来清蒸的的时候,可以让用料更加滋润到鱼肉内部,使得鱼肉更加鲜美。
然后又切了一些姜片葱段将其放到了鱼腹之中,撒上了些许料酒去腥。
“呼~终于可以呼吸一下了。”
做完准备工作的邓诗琪走到了厨房外面摘掉了自己的口罩,擦了擦额头上落下的汗珠靠着墙壁稍作休息。
大约过了10分钟,她再度返回了厨房,拿出了蒸锅插上了电源。
她又给鱼儿撒上了些许必要的调料,待往蒸锅中加入水之后便将鱼儿放上准备蒸,接下来就交给时间的酝酿了。
咕咕咕~
蒸锅里的水开始沸腾冒泡了,不断地蒸煮着放在上方夹层里的鱼,渐渐地一种鲜味便通过蒸锅上面的出气口蔓延了出来。
邓诗琪闭眼细嗅这股鲜味,很快便满意的点了点头。
“不错,就是这个味道,看来我的做法没有出错。”
20分钟以后,两锅六盘的清蒸鱼便新鲜出炉了,一揭锅盖,扑鼻的鲜香味让人久久难以忘却。
正好徐笙那边也蒸好了米饭,他已经在往饭盒里面盛饭了。
邓诗琪将鱼骨和鱼头去除,将切割整齐的鱼肉一点一点地铺在了包菜炒肉上。
“额,虽然看上去两种菜不太搭,但我相信他们会喜欢的。”
“嗯嗯,诗琪你辛苦了,回去好好休息一下吧,我去给他们送去。”
徐笙从桌子底部拿出来一个大箱子将一个个饭盒小心翼翼地摆放在了里面,双手抱起箱子简单吩咐了一下邓诗琪便准备离开。
“不,我要和你一起去。”
“为啥?你难道不累嘛?”
“累,但是,我不能只让我一个人休息,徐笙,我想和你一起。”
邓诗琪的话语之中多少是有对徐笙的心疼的,两个人彼此之间的心,近的不能再近了。
“这样啊,诗琪,那就让我们一起出发。”
徐笙没有拒绝邓诗琪,很是爽快地同意了她的请求。
邓诗琪闻言点了点头,缓缓走上前去,双手托着箱子的底部,和徐笙一起出了家门。
归根结底她也是一个有感情的女孩。