第二天,1979年8月18日,鹏城渔民村的渔民农家饭堂,正式开始营业。
这一天,对于渔民村人来说,虽然热闹,但是其实不过是以后有了吃饭的地方。
对于那些在渔民村建筑工地上打工的人来说,这餐厅,更多的意义是可以让他舒爽地吃饱饭。
对于周边那些渔村的渔民,还有农民来说,这里多了一个可以吃饭的地方。
这里的价格,比内地要贵了一些。
但是对于如今鹏城周边许多渔村的渔民来说,就不贵了。
他们村里的土地都租出去了。
那些港岛来的大老板,都是出资几千万租赁了未来三十年的土地。
他们这些村民手中都有钱。
少的千八百是有的,多的几千,上万也有。
而在这吃饭,才多少钱?
一顿饭不过几毛钱,奢侈一点,不过一元钱。
这算贵吗?
所以,今天这里开业,真的就是一家餐厅开业了。
鹏城如今的餐厅开的也不少了。
这不过是大一点,人多一点而已。
没什么区别。
但是却不知道,从今天开始,随着侯玉婷的报道,全国都知道了,什么是第三产业,什么是客户体验感。
当鹏城电视台记者侯玉婷,同时也是陈暮特聘的‘渔民村海鲜食品合资公司’特聘的宣传部部长,对今天餐厅开业进行报道时,全国都沸腾了。
时间回到早上。
1979年 8月 18日的晨曦刺破鹏城天际线时,渔民村的石板路已被踩得发烫。咸腥海风裹胁着新刷的桐油味,掠过挂着咸鱼干的竹架,将饭堂门前蒸腾的热闹气息搅得愈发浓烈。
占地超过3000平方米的饭堂外墙绘着巨型壁画——头戴斗笠的渔民在滔天白浪中奋力划桨,远处渔船上堆满银光闪闪的鱼儿,连浪花里飞溅的水珠都仿佛带着鲜味。
“哐当!”铜制门环撞出清亮声响,饭堂准时开业。
早已挤得水泄不通的人群如潮水般涌入,安全帽与竹编斗笠在晨光里交错晃动。
建筑工人们攥着磨破边的饭票往前挤,工作服上的汗渍混着水泥灰,在后背晕染出深色地图;
渔村阿婆们牵着系红头绳的孙儿,竹篮里的咸鸭蛋随着脚步轻轻碰撞,发出诱人的闷响。
最先冲进大堂的工人突然刹住脚步——330台空调吐出的白雾扑面而来,混合着饭菜香气,瞬间将盛夏的暑气撕成碎片。
这座能容纳 3000人同时进餐的殿堂式饭堂,此刻恍若一座沸腾的城池。
奶白色吊灯在穹顶整齐排列,将米白色地砖照得纤尘不染,人影在地砖上晃动,如同皮影戏里的热闹场景。
每张餐桌上,青花瓷碗边缘的海浪纹与刻着“渔村食堂”的竹筷相映成趣,折成小船形状的餐巾纸里,还藏着用海苔剪出的小鱼图案。
服务员们身着天蓝色制服穿梭其间,发梢别着的茉莉花随着步伐轻颤,宛如流动的花径。
菜品展示区更是引得众人驻足。
暖黄色射灯下,玻璃橱窗内蒸腾的热气在天花板聚成云雾。
师承港岛珍宝海鲜舫的大厨们正在上演厨艺秀:白发老师傅手起刀落,清蒸石斑鱼的鱼身立刻绽开细密刀口,宛若绽放的银菊;年轻学徒抓起活虾投入沸水,转眼间红彤彤的虾群便整齐码在碎冰上,虾须还在冷风中轻轻颤动。
最壮观的当属烧腊档口,特制吊灯将烧鸭表皮照得琥珀般透亮,油脂正顺着金黄的纹路缓缓滴落,在下方的铁盘里溅起细小油花。
“同志,来份烧鸭!要肥点的!”穿工装的汉子把饭票拍在柜台上,喉结不住地上下滚动。
“好嘞!”服务员笑着递上竹制餐盘,刀锋掠过烧鸭,肉片如雪花般轻盈飘落,转眼间堆成小山,再淋上秘制酱汁,浓郁的香味顿时在空气中炸开。
隔壁国营饭店的烧鸭要凭肉票购买,还常常只剩柴柴的鸭胸肉,哪比得上这儿肥瘦相间、入口即化?
白灼虾的窗口同样排起长队。“小妹,这虾咋卖?”渔村阿伯凑近玻璃,浑浊的眼睛盯着冰块上的虾群。
“两毛五一份,大爷!”服务员用夹子夹起五只鲜虾,虾壳红得透亮,虾肉紧实弹牙,“您尝尝,这鲜味跟直接从海里捞的没啥两样!”
阿伯咂着嘴掏出皱巴巴的纸币,想起县城供销社的虾罐头,不仅价格贵,还带着股奇怪的铁锈味。
后厨里,灶台的火苗足有半人高。
总厨陈伯系着绣着“珍宝真传”的围裙,手持长勺指挥若定。
“火再大点!豉汁鲈鱼要猛火快蒸!”他的粤语带着浓重的顺德口音,转头瞥见学徒把青菜炒老了,立刻夺过锅铲,“菜叶要保持翡翠色,这样嚼起来才带清甜!”
在国营食堂,青菜大多是水煮后随意淋点酱油,哪讲究什么火候?
侯玉婷握着话筒的手微微出汗,摄像机镜头扫过欢呼着举杯的食客。“观众朋友们!这里是渔民农家饭堂开业现场!您看这满座的盛况——”
她侧身避开端着蒸笼的服务员,镜头定格在正在教顾客购买餐票的场景,“在这个大伙拿着各种钢镚领钱买东西的时代,这里已经用他们独有的餐票来实现了无找零;当多数餐厅还在摇蒲扇时,330台空调 24小时开放!”
她快步走向角落一桌,三位建筑工人正围着白灼虾大快朵颐。“师傅,觉得这儿的饭菜怎么样?”
话筒递过去时,带起一阵浓烈的酱油香。
“太值了!”脸上沾着灰的汉子顾不上擦嘴,“国营饭店的虾都是冷冻的,肉跟嚼棉花似的,这儿的虾,咬下去还带弹跳劲!”
他身旁的工友举起空碗,“汤也鲜得很!比我媳妇熬的还强!”
报道播出当晚,鹏城的弄堂里炸开了锅。
老城区的黑白电视机前挤满人,画面里旋转的烧鸭让李婶直咽口水:“这色泽,比国营饭店过节供应的还诱人!”
纺织厂女工小王指着屏幕上的服务员:“瞧瞧人家这笑脸,再想想百货公司的售货员,问句话能把人噎死。”
侯玉婷可是记者,新闻人,对于话题敏感度拿捏非常准。
她非常清楚,人更容易被什么吸引。
所以,侯玉婷找到了一位刚刚买了这里的镇定之宝:古法烧鸭的客人。
这客人一看就不是普通工人,或者农民。
穿着考究,一看就应该是体面之人。
“这位先生,请问这古法烧鸭您觉得如何?”侯玉婷笑问。
长者微笑放下碗筷,指着被悬挂在明档玻璃柜中的烧鸭。
“你看,它那表皮,宛若琥珀色,泛着蜜蜡般的光泽,油脂顺着鸭身纹路凝结成细小的珠链,在暖黄色射灯下宛如镶嵌着碎钻的金箔。鸭腿微微下垂,皮层与肉质间鼓起均匀的气囊,形成“中空”的完美结构,这是港岛海鲜舫独家的“吹气腌制法”成果。当厨师用特制弯刀切片时,刀刃切入的瞬间,脆皮发出“咔嚓”轻响,露出皮下半透明的脂肪层,如同切开一块温润的羊脂玉。”
长者感叹。
“还有这味道。”长者邀请侯玉婷吃了一片。
第一口咬下,侯玉婷眼睛都圆了。
脆皮如薄冰般碎裂,油脂的香气瞬间在口腔炸开,却丝毫没有油腻感。
为何会如此?巨长因为在腌制时加入了洛神花汁,酸甜的果香中和了脂肪的厚重。
紧接着,软嫩的鸭肉带着桂皮下的微辛涌来,肉质纤维间渗透着八角与香叶的复合香气,越嚼越能感受到隐约的陈皮回甘,最后以蜂蜜的清甜收尾,层次丰富得如同交响乐章。
“我在许多国营的老字号餐厅也吃过,但是国营饭店的烧鸭常因反复加热变得干柴,表皮皱缩如树皮,咬下去满口渣屑;而渔村饭堂这里的烧鸭坚持现烤现切,每只鸭的烤制时间精确到分钟,确保上桌时永远保持“脆、嫩、香”的黄金三角。”长者感慨万千。
热议如潮水般漫过全国。
魔都的《解放日报》刊登读者来信:“建议国营餐厅学习‘用户体验感’,别让顾客花钱买气受!”
京城胡同里,退休干部老张戴着老花镜读报:“这‘微笑服务’说得好,我去粮站买米,每次都得看脸色。”
商业院校的课堂上,教授敲着黑板:“渔民村的模式,是市场经济浪潮下的破冰之举!”
国营饭店的经理们坐不住了。某老字号的后厨里,行政总厨摔了炒勺:“不就是摆盘花哨点?味道能好到哪儿去!”
可当他偷偷带着徒弟来探店,尝过豉汁蒸排骨后,沉默良久才说:“这火候...确实有门道。”
供销社的售货员们则在交接班时议论纷纷:“听说人家服务员都要培训礼仪,咱们是不是也该...”
夜幕降临时,渔民农家饭堂的霓虹招牌亮起。最后一班公交车载着满脸满足的食客离去,后厨依旧灯火通明。
陈暮站在二楼阳台,看着服务员们耐心教晚归的工人使用餐票付款。
海风送来邻桌的笑声,混着未散的饭菜香。他知道,这场关于“体验”的革命,应该可以让国内目前那种‘死人脸’的服务,要上升一大截。
至于好坏,陈暮就无所谓了。
反正,自己这边生意好就行。
那样,渔民村的经营又多了一项。
而且还是现金流水。
这个,对于陈暮来说再重要不过了。
这可是现金奶牛啊。
而生意好坏,谁来确定?
顾客吗?
不,是沈会计。
她做账。
她决定。
然后,现在的政策就是免税。
是的,免税。
除了基本的地税等必不可少的税外,其余诸如企业税等等,五年内免税。
这就是特区现在的政策。
不然,为何那么多港岛商人过来建厂。
所以,这五年,无论这餐厅的营业额多少,都不会纳税。
那,陈暮就能合法的将自己深海挖宝的财富,全部都洗白了。
尤其,这可是渔民村海鲜食品合资公司开的,陈暮可是持股68%。
当然,现在还需要一个将黄金和铂金全部花掉的地方。
90箱黄金,还有3000吨铂金。
下一步,就是想办法开一家珠宝公司了。
这个,才能将如此多的黄金和铂金给想办法合理的用掉。
只不过,这个也是需要契机。
那可不是陈暮想要弄个珠宝行就能弄的。
是的,随便花点钱就能注册一个。
这个是没问题的。
但是问题在于,你注册后,珠宝行开起来了。
然后,那么多黄金,你怎么来的?
这个有心人一查,就会发现问题。
而且,黄金在那,总还要有师傅能够将黄金给溶成各种工艺品才是。
这些师傅,陈暮可一个都没有。
你贸贸然就开公司,那不是扯淡么。
这个,陈暮打算,等自己的罐头厂建起来之后,再来看,有没有合适的商人。
一步步来,不能太着急。
现阶段来说,一切都进入了正轨。
陈暮也就没什么事了。
自然,就要开始自己的探索了。
大洋,依然是陈暮为之魂牵梦萦的地方。
陈暮趁着夜色,再次悄悄地出海。
这一次,陈暮再次前往阿波丸号沉没的地方。
陈暮想看看,美军对于这里搜索的如何了。
还有没有什么东西留给自己。
不说其他,那门岸防炮,或许还能弄回来,再研究一下,要是还能开炮,陈暮保准,一定会将港督府给炸了。
这个,陈暮可是上次去港岛逛夜市时,买了一份港岛地图。
上面可是清晰地标注了港督府的位置。
陈暮按照比例,测算了下,绝对在自己岸防炮的射程内。
当然,陈暮估算这岸防炮,应该是不能再用了。
毕竟泡海里那么久,用是用不上了。
只不过,毕竟是帮自己将和合图给炸解散的炮,陈暮觉得打捞起来,做个纪念也是好的。
这不,现在公寓楼正在修建,而且这次是大平层,可不是什么一梯两户。
是三梯一户。
这一梯两户什么概念呢?
就是每一层,电梯停靠,打开后,只有两户。
而三梯一户,并不是说三部电梯给一户用。
那不可能那么奢侈。
而是指每一层楼都搭配了三部电梯。
这三部电梯功能不同。
一部,就是业主专用。自然是最为奢华尊贵的。
第二部,就是佣人专属。买菜啊什么的,佣人或者保姆就是走这部电梯。
第三部,那就是看物业的规定了。
有的是专门走货的,会修的特别大。专门走一些大家具的。
例如沙发,大的玻璃缸之类。
而如今,正在修建的公寓就是这种。
陈暮就是要求三梯一户。
其实,根据渔民村的需求,两梯一户就足够了。
一部业主的电梯,一部走货运的。
这样足够了。
但是考虑到时代的发展,以及渔民村的财富明显已经超脱这时代国人的财富,那么聘请佣人,或者保姆回来打扫卫生,那就有需求了。
毕竟,渔民村老人也不少,未来十年,也会逐渐变多。
也是需要保姆的。
而这栋公寓,将会修建49层。
下面七层全部都是停车场。
然后上面42层,中间有两层是俱乐部和游泳池外,其余40层,全部都是渔民村的公寓。
渔民村一共有32户,每户一层。
然后,沈婉钧,侯玉婷,以及苏念之作为元老,也被分配一层。
那就是35层。
然后,陈暮独享最顶层的两层。
其余三层,就是作为奖励给未来对公司有极大贡献的人。
而陈暮独享的顶层两层,一层是自己的居室,在最顶层,有露台,有独家的露天泳池,有空中花园。
而下面一层,也就是48层,则是陈暮的藏宝室。
未来,陈暮从海洋里挖到的东西,都将放在自己的藏宝室里。
所以,陈暮也要求对整栋公寓进行加固。
整个公寓楼,按照100层的高度去修地基,去进行加固。
至于原因,陈暮给出的理由是台风。
这让苏念之很是无语。
台风再大,也不是你加固地基就能解决的。
那是需要整栋摩天大楼的构造,以及阻尼器。
单纯加固地基和每一层楼板,那用途很小。
更何况,你这就49层而已。
49层,最多也就150米左右。
这个高度,也就勉勉强强凑到小摩天大楼的高度。
所以,这个程度来说,真用不着加固地基,加固楼层什么的。
那完全就是浪费钱。
但陈暮一再要求,并说,每户都会有360度环绕大阳台,上面还能放浴缸什么的。
总之,陈暮将2025年第四代住宅的一些概念说了出来。
这些概念,放在如今,那就是资本主义。
不,比资本主义还资本主义。
但是,陈暮是老板,是村长,陈暮有要求,苏念之也只能照办。
苏念之自然不清楚,这一切,都是陈暮为了打造自己的藏宝室。
要知道,这每一层的室内面积,都足足有2400平方米。
就陈暮的记忆,应该是哪怕到2025年,都应该是最大的大平层了。
至于说为何这么大?
很简单,这是渔民村的公寓。
是按照每户设计的。
未来,每一户娶妻生子后,就渔民村的习惯,还是住在一起的。
既然住在一起,那难免会有磕磕碰碰。
但是渔民村习惯又是住在一起。
所以,陈暮就将大平层修大一点,弄成一个层内四合院形式。
让五世同堂都能住在一层,看似一家又不是一家。
反正,如今渔民村的地多。
10平方公里的土地,足够陈暮肆意妄为了。
至于说,那么多地,拿来修办公楼,修住宅以后卖多好。
对不起,陈暮还真不缺那个钱。
现在都不缺钱,未来会缺钱吗?
陈暮也没打算利用什么穿越的阅历,对后世的了解,去赚钱。
毕竟自己有水分身系统,有水分身空间,还绞尽脑汁去赚钱?
自己有病吗?
自己没病。
轻轻松松就能赚钱,去搞什么商战。
自己就是砸钱,就是砸!
现在唯一麻烦一点,就是如何将手中这90箱黄金给变现。
一旦变现,陈暮就再也不会缺钱。
未来,陈暮一路就是砸钱。
没钱了,大海里多的是。
所以,公寓,我要一层2400平方,怎么了?
大吗?
陈暮觉得还小了点呢。
要不是村里人都觉得太大了,在家里都要用吼,陈暮还真的想再弄大一点。
毕竟,自己可是要将其中一层当藏宝室的。
不,是博物馆。
海洋博物馆。
那能不大么!
所以,能不加固么。
一个藏宝室,谁知道未来会有多重。
毕竟加固。
再说了,陈暮还打算在顶层,弄一个海洋水族馆。
思索间,陈暮来到了阿波丸号沉船地点。
水分身召唤,四周情况一清二楚。
阿波丸号还在,但是里面的东西,全部被搬空了。
是的,一点都不剩。
全部被搬空了。
本来,里面还剩下几千吨的橡胶,现在也没有了。
还有那些之前被沉海的美国私人探险船的尸体也都不在了。
只剩下阿波丸号的沉船还在。
还有,陈暮之前被打沉的梨花木打造的帆船残骸还在。
但是那门岸防炮不在了。
显然,这些都是被美军带走了。
陈暮沉思。
美国人将这些都弄走了,他们对于这里的情况,还原了多少?
陈暮想了想,弄不清楚。
而陈暮也没打算去美国的冲绳海军基地去探听情报。
因为,水分身只能探测海洋里的信息。
而且是物理性质的信息。
对于声波这些,水分身是没有这能力的。
更不用说,水面上舰艇里的人聊天信息了。
那更没可能探听清楚。
“不管了,以后出国了,尽量不上岸。在国内,还是不怕的。”陈暮下定决心。
当然了,就算国内上岸,那也是会在水分身空间里,多准备一些东西。
只要能阻碍对方,方便陈暮逃生就行。
例如,放一辆摩托,必要的时候,放出来,骑了就跑。
反正陈暮也不需要跑多远,只要让陈暮逃到水源丰富的地方就行。
大江大河都是可以的。
这些地方,都能让陈暮无敌。
“算了,去自己的钓鱼岛基地逛逛。”陈暮放弃了这念头,回自己基地去瞅瞅。
而此刻,港岛这边,却已经急了。
因为,一整支特种空勤团消失的无影无踪,三天了。
活不见人,死不见尸!