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第73章中国茶,香天下

“哼哼!好像你们多大似的?”

苗苗姐姐不服气的挺了挺小胸脯。

笑声渐落,仙仙姐姐继续解说:

“红茶也有很多种,我建议选正山小种,这个是中国十大红茶品牌的第一名,它出产于中国福建省的桐木关。

正山小种在制作时会采用松针或者松柴熏制,制好以后的茶叶,具有独特的松烟香,据说正山小种不但是中国更是世界上出现最早的红茶,被人们视为“红茶之祖”。”

“可以,就选正山小种,这个名字听起来就有种特别珍贵,稀有的感觉!棒棒哒!”

甜甜姐姐赞同道。

“那个乌龙茶,我觉得就选我们村上出品的黄金桂!香味浓,颜色正!”

仙仙姐姐举了举杯子。

“其他的茶种,黄茶和白茶属于小众茶,喝的人比较少,知名度也不是很高,我们暂时可以不用。

黑茶也不是很适合年轻人,暂时也不要上,主要是这几种茶不是很适合做奶茶的茶底。

我们先选绿茶,红茶,乌龙茶这几个茶,既可以直接销售还可以做奶茶的茶底配制奶茶,一举两得,节约成本。”

仙仙姐姐总结道。

“嗯,你比较熟悉茶叶,你是专家,说的很有道理,我们就先按照你的说法来做。”

甜甜姐姐肯定地点了点头。

“有这些好茶喝,太棒了,么么哒!”乐乐姐姐也赞同。

“这么多好茶!我也都想喝点!叽叽呱!”苗苗姐姐期待着看着仙仙姐姐。

“中国茶,香天下!”

仙仙姐姐自豪地挥了挥胳膊。

“这些好茶,以后我会请大家逐一品尝的!”

“耶!大仙女姐姐太仙了!”

乐乐姐姐高兴地挥了挥小拳头。

“不过,我有一个要求,就是每个人都要跟我学这个茶艺!

万一以后需要表演,也要大家一起来表演。”

仙仙姐姐嘿嘿地奸笑了起来。

“没问题,我很喜欢这个茶艺!”苗苗姐姐赞同道。

“我也要学!”

乐乐姐姐也举手赞成。

“我们都学!去哪里学啊?”

甜甜姐姐也赞同的说。

“这个深海茶叶协会就有专门的茶艺培训班,这个培训班专门培训茶艺师,发给专业的茶艺师证书。”

仙仙妈妈解释道。

“太好了!还有茶艺师证书!我要考一个高级茶艺师的证书!这个培训班多少钱?”

乐乐姐姐问道。

“这个培训班2100元,拿到证书后,国家补贴1500元,个人只需要出600元,这个是证书的费用。不过开始这个只是五级茶艺师。”

仙仙妈妈解释道。

“五级是什么等级?仙仙的是几级?”乐乐姐姐疑惑的问道。

“五级是初级,她的是高级评茶师,和这个还有点不一样!”

“那我也要考一个特级,哼哼!我可比仙仙还要白一些!”

乐乐姐姐不服气地说道,她的皮肤比较白一些,而仙仙姐姐是山里娃,经常去茶山采茶,皮肤被晒得健康黝黑。

“我这是健康,懂不懂?”

仙仙姐姐白了乐乐姐姐一眼。

“嘿嘿,嘻嘻!我找点优越感呗!”

乐乐姐姐嘻嘻笑了一下。

仙仙妈妈继续介绍道:

“这个考试嘛,要一级一级的考,还有从业时间的要求,大约要15年左右,才可以从初级考到特级!”

“不对啊,那仙仙姐姐怎么十几岁就可以拿到高级证书?

难道是在娘胎里就开始学习了?嘿嘿!”

“她那是妖孽,有特殊的情况,嘿嘿,以后让她自己给你们说吧!”

仙仙妈妈神秘的说道。

“你说这个考试,国家还有补贴?”甜甜姐姐问道。

“是的,这个培训项目是国家的扶贫项目,是扶持农业产业的一种优惠政策!

主要是给茶叶行业培训具有鉴定茶叶和表演茶艺的能力,弘扬中国传统茶文化的后继人才!

学员毕业之后,可以去一些茶叶公司或茶庄进行鉴定茶叶,表演茶艺和销售茶叶工作!”

仙仙妈妈解释道。

“哦,我们就是做茶饮料行业的,那我们一起学!我们也许还可以从这些学习的人中,找到我们的员工!

我们一起做中国茶文化的传播者!”

甜甜姐姐坚定的说道。

“我们要让中国茶,香天下!”

乐乐姐姐攥起小拳头挥舞道。

“中国茶,香天下!耶!”

几个小手击掌在一起!

“最后我介绍一下各种茶叶的等级和价格。”

仙仙姐姐继续介绍:

“茶叶是农产品,不是很容易标准化,茶叶品种也比较多,我国尚没有统一的茶叶分级标准,不同类型的茶叶,等级划分的标准也有一些不同,给出的级别也不同。

一般企业会根据茶叶的质量级别分类不同,参考国家相关标准内容,一般分为特级、一级、二级、三级、四级、五级等。

有的特级茶还细分为特一、特二、特三等,普洱散茶分为特级、一级、二级……十级,共11个级别,级别不同,品质各有差异,一般级别会印在相应的茶叶外包装上,方便消费者辨别。”

“茶叶等级越高,价格越高!我觉得我们使用一级的茶叶基本上就可以满足我们的需求,质量保持一个中等的水平,价格在100元左右一斤!

级别更高的茶,价格太贵,不适合我们,学生消费不起,也没有必要,一级本身也不错了,一般家庭日常喝就可以了。

再高级的主要是送礼和老茶虫才需要的,而级别太低的茶叶,我觉得又无法表现出茶叶的清香和色泽!”

仙仙姐姐详细的解释到!

“那一般的奶茶店,用的是什么级别的茶叶”

甜甜姐姐问道。

“一般的奶茶店,用的都是没有等级的茶叶,我们叫做茶碎,也就是茶末,生产茶叶时,剩下的渣子!也就是几块钱一斤吧!”

仙仙姐姐鄙视的说道:“这也是我为什么不喝奶茶的原因。”

“那雪雪的茶和金茶呢?”甜甜姐姐问!

“他们使用的茶还不错,基本上也是一级吧!

有些等级更高一些!所以他们的奶茶,我还觉得不错!”

仙仙姐姐肯定的说道。

“那我们也按照这个标准来做吧!”甜甜姐姐确定道。

“好的,我们初步先这样规划!”仙仙姐姐回答。

几个人喝完茶,仙仙姐姐就带领她们参观了这个茶城的其他店铺,了解了一些其他各种茶叶,和茶具。

几个人的感觉就是,好茶太多了,中国的茶叶真是品种繁多,博大精深,深沉浩渺,价格神秘!

从20元一斤到20万一斤,那可是芝麻开花节节高,真的是高山仰止,高不可攀!

“还有20万元一斤的茶?”

乐乐姐姐惊奇的问道!

“这个也只是这里见到的好一点的茶,真正的好茶,比这个还贵,几百万都有的,那可是有价无市!市面上根本见不到!”

仙仙姐姐回答。

“那是什么茶?金子吗?有这么厉害?”

“我也没有见过!那些都是珍稀茶叶,除了自己人,外人那是根本见不到的!

那不是茶,那是神仙草!”

“哈哈,o(n_n)o哈哈~,我们不是神仙,我们是小仙女哦!”

“小仙女,当然要喝好茶哦!”乐乐姐姐开心的笑着。

喝完茶,几个人就要回学校,仙仙妈妈给三个小姐姐,每人给了一盒她们村上出产的黄金桂,让她们回去好好品一品。?

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