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围观看热闹的不嫌事大,听到李少安要和王香秀比试,大家全都紧紧围了起来,想要听听看两人到底怎么个比法。

王香秀得意笑道:“少安,你想和我比什么?”

李少安淡定一笑:“就比种菜。”

围观之人皆一脸惊讶,要知道王香秀都已经种了半年的菜,在经验上自然比从来没有种过菜的李少安丰富得多,更关键的是现在是十一月份,天气已经不再适合种菜,而王香秀有大棚,可以无视这一条件。

当李少安提出这一比试的时候,不少围观的村民主观上就已经认定李少安输定了。

不过王香秀却不这么认为,她从小就熟悉李少安,深知李少安有想法有点子,和一般人很不一样,他这次特地找上门来要求比试,绝对不会不做任何准备。

“比种菜,你可要想好了?”王香秀看着李少安。

“要比,我们就比个特别点的,如何?”李少安笑得很轻松。

“怎么特别点,你说。”

“咱们就比谁能在最快的时间里种出可以销售的蔬菜。”

王香秀一寻思,她现在有水泥大棚,要种蔬菜不是难题,如果要满足速度最快,那么无疑最好的办法是选择菠菜。

菠菜一般的生长周期在三十天上下,不宜过久,不然叶子太成熟会变得非常苦涩。

在答应和李少安比试之后,王香秀第一个就想到了菠菜,她完全有信心能够在一个月内种出可以上市售卖的菠菜。

“既然是比试,就得分个输赢。”王香秀说道。

“没错,要分输赢!”李少安笑道:“如果我赢了,希望你能答应我一件事情。”

王香秀不屑道:“切,比试还没有开始,就开始得意忘形了,还真是你李少安的一贯作风。”

李少安继续说道:“如果我赢了,希望你能和我合作,我们一起发展大棚种植。”

王香秀微微错愕,还以为李少安会提什么奇奇怪怪的要求,没想到竟然只是这么简单的条件。

“如果你输了呢?”王香秀反问。

“我不会输!”李少安笑容淡定。

王香秀咬牙道:“李少安,看来你还是没变,一如既往地自以为是,正好我就借这个机会好好教训你!”

周围看热闹的人都在小声耳语,讨论起这场比试可能的结果,村里好久没有这么热闹的事情了,难得又能看到一出好戏,谁都不愿意就此错过。

……

回到家中,此时家里的厨卫厕所都已经改造完毕,从原来的旧木板变成了崭新的红砖,相交以前生活水平有了极大的提升。

家中小卖部现在由马慧一人管理,见到李少安回来,马慧拉着手嘘寒问暖,甚是热情。

在李少安三番两次的帮助马慧之后,叔嫂的关系眼下已经有了彻底的转变,马慧对李少安也是由心地喜爱。

“三嫂,最近一个人打理小卖部,忙得过来吗?”

“忙得过来,平时还有大哥大嫂帮忙,你就放心吧。”

一个人管着小卖部,马慧不光拿工资,还能拿到分红,要说不开心那绝对是假的。

别过马慧,李少安往后院走,这里的三栋蘑菇房现在还是由大嫂来管理,要做的不多,也就是打水和通风,以及打扫卫生。

这次和王香秀比试,李少安要赢过王香秀,手里所能倚仗的便只有后院的这几栋蘑菇房了。

李少安一个人在蘑菇房里蹲在角落忙碌,找来家里一些零散的木料搭建一个临时的架子,做这些都是为了等会儿的种菜做铺垫。

正忙碌着,忽然听到身后传来的声音,“少安,你啥时候回来的,蹲这儿干嘛呢?”

李少安听出那是谭红霞的声音,起身回头,笑道:“嫂子,我打算种菜。”

谭红霞皱着眉头:“刚才我回来的路上,就听到乡亲们都在说你和香秀丫头要比试,这到底怎么回事?”

李少安笑道:“没事,就是闹着玩呢,我和香秀约好了,看谁能最快地种出菜来。”

谭红霞担心道:“她们家有菜地、有大棚。咱家没菜地,怎么和她比呢?”

“咱家不是有温室吗,现在种菜一样可以。”李少安笑道。

“光有温室有啥用,没地咋种菜?”谭红霞担心的正是这个。

“别人种菜要地,我种菜不用。”李少安信心十足。

谭红霞越发觉得一头雾水,不知李少安到底什么意思,种菜不用地,这比起大棚温室这种东西来更是让人颠覆认知,见所未见闻所未闻。

“少安,你到底有啥打算,嫂子这么多年来也没见谁种菜不用地的。”谭红霞一脸疑惑,发现自己越来越跟不上李少安的思维了。

李少安乐了,笑道:“嫂子,家里有黄豆或者绿豆吗?”

“有啊,难不成你想种豆子?”谭红霞更是不解,黄豆要成熟那得五六个月的时间,就算是绿豆那也得两三个月,这速度哪里比得过香秀大棚里的青菜,这场比试不是输定了吗。

谭红霞想到的是种黄豆,然而李少安所想的却是另外一件事,发豆芽!

当时铁山湾是很落后的穷山村,大家对于蔬菜的认识也有限,夏天就是茄子豆角苦瓜,冬天就是白菜萝卜,除此之外餐桌上的菜品并不丰富,可以说很单调。

村民们几乎没有人用黄豆或者绿豆来发豆芽,更多的是要么直接吃,要么做成干货,或者挑选出好的做种,像李少安这么干的还是头一回。

李少安之所以对豆芽不陌生,是因为他在大学的时候经常会吃到这道菜,而且农业课上也讲过这些知识。

相较于动辄几个月的生长周期,豆芽的生长周期极其的短,只需要三四天的时间,新生的豆芽就会长好,达到可以食用的水平。

更重要的一点,发豆芽并不需要土壤,只需要保持好湿度和温度,就能顺利地发芽,这也是为什么李少安要选择豆芽的原因。

李少安说道:“嫂子,麻烦你黄豆和绿豆各给我弄十斤来,我这次就要用豆芽来胜过王香秀。”

谭红霞虽然还是对李少安的想法不太理解,但是她懂得李少安这么做必然有他的道理,不再多问,转身去找豆子。

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