赵祯当然是在和稀泥，处理这种法理不外乎人情的事情，就需要让双方推让，就需要把稀泥活成一座巨大的“丰碑”。
因为自己没有目的性，若是政治需要，赵祯会毫不犹豫的惩治王安石的“强出头”惩治契丹商贾们当众宰杀耕牛所带来的恶劣影响。
或是直接把监察御史们的官衔一撸到底，让他们这辈子和官身无缘。
商人哪有他说的那么不堪，杀掉耕牛其实比贱卖要民智的多，杀掉了就是杀掉了，卖肉还能减少损失，可要是贱卖了，明年的市场价格只会更低。
最简单的办法就是毁灭掉这些耕牛，这和后世资本家把牛奶倒进河里，果农砸烂水果也不愿意贱卖是一个道理。
但这种事情自然不能明说，可以把牛奶和水果给一个穷人，这无甚的关系，但要是面向所有穷人白送或是低价赠予，那就会影响未来的价格，所以商人当然不会这么做。
这样简单的道理不只是后世的商人知道，现在的商贾同样清楚，这是没有办法对百姓说的事情，还好这个时代的人更为淳朴，不会站在自己的道德制高点去指责别人。
毕竟那些耕牛都是人家的，人家愿意怎么处理就怎么处理，也就是因为没有人引到民意，赵祯才会在这里和稀泥。
赵祯的话已经放出，王安石自然是不再说什么，而监察御史算是得到了官家的旨意，在百姓们群情激动之下，再去为难那些契丹商人，那就不是明智之举了。
监察御史们齐齐的向赵祯施礼道：“还请官家下旨决断！”
赵祯微微点头道：“也好，朕的旨意下了之后，此事便也可以作为旧例遵循，既然今年耕牛数量过多，那杀牛卖肉便是，如此明年的耕牛数量依旧不减，牧人可买牛赚钱，何乐而不为？若逢耕牛缺少，则不得宰杀耕牛！”
赵祯的话便是给牛肉解禁添加备注，事实上在之已经出现贩卖牛肉的情况，只不过人们都是在私下进行，现在有了赵祯的旨意，当然可以摆上“桌面”，而朝廷则可以收税。
无论官员还是百姓亦或是商贾觉得，只要能光明正大的贩卖牛肉，收取多少税收都是在情理之中。
牛肉啊！这是多少王朝的禁制？现在居然能在大宋得到开放，是多少人意想不到的事情，这说明大宋的耕牛数量已经远远超过了耕地所需。
更是说明大宋的农业已经得到了满足，粮食产量达到了需求，还有一点，耕牛的使用周期很长，一头耕牛不可能只用一年，而是可以用很多年的生产工具。
牛肉的解禁其实就是大宋农业发达，国力强盛的体现，百姓的消费能力提升使得大宋的经济已经进入到了飞速提升的阶段。
赵祯在不断的解放生产力的同时，也在不断地提升购买力，只有需求才会有生产，才会有发展和壮大。
大宋的经济已经从大量的出口转变为大量的内需，人口的不断增长，内需的不断扩大使得大宋的经济开始迅猛增长。
萧氏的族人在三才的引领下，胆战心惊的走到了赵祯面前：“多谢官家开恩！”
这些人也算是萧挞里的亲戚，大宋的外戚，当然赵祯也不知道他们的辈分，缓和了面色道：“莫要谢朕，无论契丹商贾还是宋人商贾，遇到这种事情朕都会下旨。尔等虽是契丹人，但已然归附大宋，那便是朕的子民，即便尔等非萧氏族人，朕亦会体恤，遵纪守法者无需惧怕。”
一群萧氏族人左右对视后向赵祯深深一礼道：“官家仁德，我等必遵国法，不敢逾越！”
“如此甚好！该作甚便作甚，三才待会命人买三斤牛肉送去尚食局，晚上用牛肉火锅！”
三才立刻上前道：“奴婢遵旨！”
皇帝说要卖这些契丹商人的牛肉，这消息简直就是最劲爆的，连官家都要买牛肉，四周的百姓还不趋之若鹜？
契丹商贾立刻操刀，对于他们来说宰杀牛羊简直是手到擒来的事情，三斤三好的牛腱肉用荷叶包好送到了三才的手中，三才会帐的时候他们却极力推脱。
三才不快道：：“放肆！官家的话便是圣旨，说了是买便是买，尔等岂能不收？当真以为官家稀罕你们的牛肉不成？”
聪明人一点就透，契丹商贾立刻笑着收钱，并高声叫道：“三斤牛腱肉，承惠一贯钱！”
三斤牛腱肉一贯钱，这价钱不高也不低，神都城的百姓大多数都买得起，而且官家都是花钱买的牛肉，这便说明谁都能买啊！
三才拎着牛肉便跟上赵祯离开了人群，同时离开的还有监察御史和王安石，至于那些管理南门大街街市的三司官员却没有走。
他们腾出专门的地方给这些契丹人买卖牛肉，如他们所料，官家买了三斤牛肉之后，四周的百姓便疯狂起来，争相购买牛肉，这些牛肉可是官家下旨合理合法的。
赵祯心情非常不错，身为皇帝他可是吃不到牛肉的，便是神都城有些人家吃上了牛肉他也吃不上，不是没钱吃，而是不敢吃。
监察院不光检查百官，也上谏皇帝，宫中六尚也都在他们的监察范围之类…………
皇帝是天下至尊，同时也是天下表率，吃牛肉必会引起上行下效，这个口子轻易不能开，所以羊肉才是皇宫中的主要肉类。
至于猪肉这种“浊肉”赵祯自然也能吃，但皇后以及后宫嫔妃们却相当的抵制，只有薇拉这位欧洲人女子并不在意…………
整个皇宫中唯一和赵祯一样喜欢吃牛肉而不得的人只有萧挞里，看着三才手中的牛肉，赵祯笑道：“直接去往北宁宫，朕要和皇妃一起吃火锅，反正……皇后不爱吃这东西，嫌它嚼不动！”
三才抿嘴道：“官家，这话可不能当着皇后娘娘的面说，奴婢这就去准备。”
赵祯无声的笑了笑，契丹人中的大多数已经被内迁到了北京路以南，北方的草原基本上被汉人填补，所以赵祯才会安抚仅存下的契丹人。
这些人在放牧和驯养牲畜上有着高明的经验和手段，对于这样的人赵祯当然时要安抚的。