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陆一晨心里惊讶的不行,对郑浩舟又有了新的一层认识,这男人要是去演戏绝对是影帝级的。

罗秀娟他们也有些惊讶,觉得这人和郑浩舟眉宇间有些相似,却也没多想,毕竟没有血缘关系长得像的人也有不少。

“这位是承办回乡宴的港商黄少天先生,这位是回乡宴的主厨陆一晨同志。”接站的姑娘介绍道。

陆一晨笑着说道,“我们见过的,比赛现场的时候。黄先生好!”

接站姑娘顿时反应过来,那天她还是主持人呢!

“对,我给忘了,不好意思。”

“没什么的,很高兴见到陆主厨 ,回乡宴要辛苦你了。”黄少天笑着说道,那表情和郑浩舟扮演时的一模一样。

陆一晨点了下头,不想多做纠缠,直接说道,“应该的。你们继续参观,我们先去厨房了。”

说完,对着黄少天和小姑娘点了下头,就领着罗秀娟他们直奔厨房。

进了厨房,就看到里面放着各种食材,大家一起动手,很快就将食材按类整理好。

接着就开始忙碌起来,郑馨兰三姐妹负责摘菜洗菜,罗秀娟负责和面,赵国柱负责切菜,王志国负责处理肉类,陆一晨则负责调馅和准备各种料汁。

正当大家各自忙碌时,接站的姑娘走了进来,不好意思的对陆一晨说道,“黄先生想问一下,陆同志会做肠粉吗?他想让内地的同胞也尝尝他家乡的味道,而且他也有段时间没有回去了,有些想念家乡的口味了。”

陆一晨一听,心里就有明白了,这是那个黄少天对自己的厨艺产生了怀疑,想以此来考验她,但是他们已经挺忙了,又突然来这么一出,心里就觉得有点憋屈,但是那毕竟是金主爸爸,也只能受着了。

“肠粉吗?没问题,但是我需要粘米粉和小麦淀粉。”陆一晨一边忙着手头的活儿,一边说道。

接站姑娘点头应了声就去准备了。

差不多一个小时后,接站姑娘就将粘米粉和小麦淀粉送了来,临走还叮嘱了一句,让陆一晨先做出一份肠粉。

陆一晨爽快的答应了,接过食材就开始调制起来。

肠粉最难的一点就是米浆的调制,但是这对有系统的陆一晨并不难。

她先将粘米粉、小麦淀粉和清水按比例混合在一起,然后不停搅拌,直至米浆中没有颗粒。

接着找了个大盘子,在盘子上刷了点油,将调制好的米浆舀了两大勺倒在盘子上,摇晃均匀后放到锅上蒸。

“这看着跟做凉皮差不多啊?”罗秀娟看到这一幕,惊讶的说道。

看到米浆起泡了,陆一晨一边关火,一边笑着说道,“这一步的确差不多。”

将盘子从锅里拿出来后,陆一晨在蒸好的肠粉上抹了一层油,然后将肠粉卷了起来。

她做的这个是港式混酱猪肠粉,和广式肠粉有很大的区别,一是比广式肠粉要厚,还有就是这个肠粉里面没有卷任何的东西,完全靠酱料来提味。

将所有米浆都做成肠粉后,陆一晨拿了两个洗净的西红柿,开始做简易的番茄酱。

她先将西红柿用热水烫了一下方便去皮,接着将西红柿切碎,放入锅里,然后加入冰糖、白醋和盐,放入清水,进行熬煮。

为了不粘锅,陆一晨不时的用勺子翻炒,直至西红柿成酱状,才关火盛到碗里。

“师傅,您熬的这个是干啥用的啊?还挺好闻的。”

王志国好奇的看着碗里的被熬成酱的西红柿,这东西他还是第一次见。

“这是简易版的番茄酱,你也可以叫它西红柿酱,一会儿把它浇到肠粉上。”

陆一晨手里一边用酱油调制第二种酱料,一边回道。

等到第二种酱料调制好,她又将芝麻酱、花生酱和芝麻油一起搅拌均匀,调制好了第三种酱汁。

接着,她把卷好的肠粉斜刀切成一小段一小段的,再次放到锅里蒸了大概五分钟。

蒸好后,陆一晨先是在肠粉上淋了一层酱油调好的酱汁,又淋了一层芝麻酱汁,然后浇了番茄酱,最后又撒了点炒熟的白芝麻。

“师傅,这个肠粉怎么跟我在书上看到的不一样呢?”王志国皱着眉问道。

“这个是港式混酱猪肠粉,和你看到的广式肠粉不一样。”陆一晨解释道,然后接着说道,“让国柱送过去吧。”

赵国柱听到喊他的名字,立马跑了过来,端着肠粉就出了厨房。

没走多远,就看到了接站姑娘,赵国柱果断的把盘子递给了她,然后就回了厨房。

在临时搭建的休息室里,黄少天的脸色不大好。

他没想到比赛选出的主厨会是这么年轻的一个小姑娘,心里不禁有些怀疑。

但是想到自己父亲脱了很多关系才请到顾峥做的评委,又觉得自己是想多了。

最后为了能让自己安心,就想出这么一个主意,让陆一晨给他做道菜尝尝,毕竟上次比赛在场的可不是他本人。

当接站姑娘端着肠粉进来时,黄少天刚将手中的烟熄灭。

看着盘子里的肠粉,黄少天很惊讶,他没想到陆一晨做得是这道他们本地特有的混酱猪肠粉。

看着上面红、黄、黑三道酱汁,他的好奇心更重了,连忙拿着筷子尝了起来。

一块入口,又滑又嫩,满满的米香和酱汁的鲜香,还有淡淡的酸甜,这比他吃过最好的那家味道还要好。

一口肠粉入肚,像是打开了他的味蕾,几天不好的胃口顿时好了起来。

他一块接着一块,很快一盘子肠粉就见了底。

当最后一块肠粉进了肚子,他仍是一副意犹未尽的模样。

这个小厨师的厨艺真是绝了!

看到黄少天将一盘子肠粉狼吞虎咽般的吃完,接站姑娘的眼里闪过安心的同时还透着丝鄙夷。

安心的是这黄先生几天了都没好好吃饭了,她真怕他饿出了毛病,领导怪她接待不力,现在好了,一次吃了这么多,应该不会饿坏了。

鄙夷的是不相信人家的厨艺,还吃成这样。她可是尝过陆一晨做的菜的,绝对好吃到哭。

“黄先生,你看陆同志的厨艺可以胜任回乡宴的主厨吗?”接站姑娘明知故问的说道。

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