日子不经过,眨眼便到了端午。
清晨,天还未大亮,空气中已然飘散开淡淡的艾草和菖蒲的清香。左邻右舍的门楣上,早早便插上了翠绿的艾束,用以驱邪避疫。孩童们手腕、脚踝系着五色丝线,颈间挂着各式各样的香囊,在巷子里追逐嬉笑,盼着午间那顿丰盛的佳节饭食和难得的零嘴。
姜芷也比往常起得更早。昨日她便泡好了糯米、红豆、绿豆,采买了新鲜的粽叶和肥瘦相间的五花肉。此刻,她正坐在院中的小凳上,面前摆着两个大盆,一盆是泡得胀鼓鼓、白生生的糯米,另一盆是腌制入味的肉块和泡发的红豆绿豆。
赵重山练完拳,洗漱完毕,走到她身边,看着满地的材料,有些无从下手:“要做什么?我帮你。”
姜芷抬头,晨光中她的脸颊泛着健康的红晕,笑道:“包粽子。今天过节嘛。你……会包吗?”
赵重山老实摇头。他往年过节,要么是在走镖途中,随便买个现成的粽子应景,要么是在镖局和兄弟们一起吃大锅饭,从未亲手包过。
“我教你。”姜芷挪了挪身子,让出半张凳子,示意他坐下。她拿起两片宽大的、煮软洗净的青青粽叶,叠放在一起,灵巧地一折一转,便形成了一个漏斗状的小窝。“看,就这样,底下要折严实,不能漏米。”
赵重山学着她的样子,拿起两片粽叶。他那双能轻松拉开强弓、舞动沉重兵器的粗大手掌,对付起这柔软脆弱的叶片来,却显得格外笨拙。不是折的角度不对,就是力道没掌握好,把叶子弄裂了。试了几次,才勉强做出一个歪歪扭扭的“漏斗”。
姜芷忍着笑,往他的“漏斗”里舀了一勺糯米,又放上一块油亮的五花肉和几颗红豆,然后示范如何将上面的叶子盖下来,包裹严实,最后用撕成细条的棕树叶或麻线紧紧捆扎。一个棱角分明、饱满结实的四角粽便在她手中诞生了。
赵重山看着容易,自己动手却难。他手忙脚乱地盖叶子,不是这边漏了米,就是那边没包住,好不容易裹起来,用麻线捆扎时,又因为用力过猛,差点把粽子勒成两截。最后成品出来,是个奇形怪状、松松垮垮的“怪物”,和姜芷包的那些整齐划一、精神抖擞的粽子放在一起,对比惨烈。
赵重山看着自己的“作品”,眉头紧锁,似乎很不满意。
姜芷却笑着拿过那个丑粽子,仔细看了看,夸道:“不错不错,第一个就能包成这样就很好啦!至少没散开不是?重在参与嘛!来,再包几个就熟练了。”
在她的鼓励下,赵重山又埋头跟粽叶较起劲来。渐渐地,虽然速度依旧慢,形状依旧不算好看,但至少能完整地包出一个不漏米的粽子了。他神情专注,额角甚至冒出了细汗,仿佛在完成一项极其重要的任务。
姜芷一边飞快地包着自己手里的粽子,一边时不时指导他一下,看着他那认真的侧脸,心里像是被蜜糖填满了。这个在外人看来凶神恶煞的男人,此刻为了和她一起准备一顿节令饭食,如此耐心地做着他不擅长的事,这画面本身,就比任何山珍海味都更让她觉得温暖。
两人一个教得耐心,一个学得认真,不知不觉,一大盆糯米和馅料就见了底。包好的粽子堆成了小山,有白米粽、红豆粽、绿豆粽,还有肉粽。虽然大小不一,形状各异,但都饱含着浓浓的心意和节日的喜悦。
“好了,上锅煮!”姜芷拍了拍手,满意地看着劳动成果。她将粽子一个个码放进大锅里,加入足量的水,盖上沉重的木锅盖,灶膛里添上硬柴,大火烧开,然后转为小火,慢慢焖煮。
随着水温升高,粽叶的清香混合着糯米的甜香、肉类的咸香,渐渐从锅盖边缘弥漫出来,萦绕在整个小院里,勾得人食指大动。
“还得煮上一两个时辰呢。”姜芷擦了擦汗,对赵重山说,“我去准备几个小菜,中午咱们好好吃一顿。”
正说着,院门外传来了敲门声,伴随着王婶爽朗的大嗓门:“赵家娘子!在家不?”
姜芷应了一声,跑去开门。只见王婶端着一碗还冒着热气的油糕站在门口,笑道:“过节了,家里炸了点油糕,给你们送点尝尝鲜!”
“哎哟,谢谢王婶!快进来坐!”姜芷连忙接过碗,将王婶让进院里。
王婶一进院,就吸了吸鼻子,赞道:“哟,这粽子煮得真香!你们小两口自己包的?”
“是啊,刚包好煮上。”姜芷笑着答,请王婶在院中的石凳上坐下,又去倒水。
王婶看着从厨房里走出来的赵重山,又看了看院子里晾晒的菜干、收拾得井井有条的角落,脸上笑开了花:“瞧瞧,这才像个过日子的样子!赵镖头如今可是越来越有当家男主人的模样了!阿芷也是个能干的好媳妇!你们这小日子,真是越过越红火,羡煞旁人喽!”
赵重山被王婶打趣得有些不自在,只含糊地“嗯”了一声,便借口去检查院门走开了。
姜芷被夸得有些不好意思,忙岔开话题,和王婶聊起了街坊四邻过节的趣事。坐了一会儿,王婶便起身告辞,说还要去别家送油糕。姜芷也没让她空手回去,用自家的大碗,装了几个刚出锅、还烫手的肉粽,硬塞给王婶带走。
送走王婶,姜芷回到厨房,开始准备午饭的小菜。拌了个爽口的黄瓜,切了一盘自家腌的咸鸭蛋,蛋黄流油,蛋白咸香。又用昨日买的肉,炒了个蒜苗回锅肉。想了想,还是觉得不够丰盛,又快手快脚地煎了两条小黄鱼。
等她忙活完,锅里的粽子也煮得差不多了。姜芷撤了火,让粽子在锅里再焖一会儿,使其更加软糯入味。
午时已到,阳光正好。姜芷将小桌搬到院中槐树的阴凉下,将几样小菜和碗筷摆好。然后揭开锅盖,一股更加浓郁诱人的香气扑面而来。她用筷子夹出几个不同馅料的粽子,放在凉水里稍微浸一下,剥去烫手的粽叶,露出里面晶莹油润的糯米。
“吃饭啦!”她朝屋里喊道。
赵重山应声而出,手里还拎着一小坛酒。那是他前几日特意去买来的雄黄酒,按照习俗,端午饮此酒,可驱邪解毒。
两人在树荫下相对而坐。姜芷将剥好的粽子递到他面前:“尝尝看,哪个是你包的?”
赵重山目光在一堆粽子里扫过,精准地挑出了那个最丑的、形状不规则的四角粽,嘴角微微动了一下。
姜芷笑了:“眼力不错嘛!快尝尝味道如何。”
赵重山咬了一口。糯米软糯粘牙,因为煮得时间长,米粒几乎融化,充分吸收了粽叶的清香和肉汁的丰腴,五花肉肥而不腻,入口即化,红豆沙沙绵绵,增添了口感的层次。虽然外形不佳,但内里却是十足的美味。
“好吃。”他点点头,给出了中肯的评价,然后又咬了一大口。
姜芷也拿起一个红豆粽,蘸了点白糖,小口吃着,清甜软糯,是她喜欢的味道。她看着赵重山大口吃饭的样子,心里满足极了。
“喝点酒。”赵重山给她倒了一小杯雄黄酒。酒液呈琥珀色,气味有些刺鼻。
姜芷不太会喝酒,只小小抿了一口,辛辣的味道让她蹙起了眉,连忙夹了一筷子黄瓜压了压。
赵重山自己则倒了一杯,一饮而尽,面不改色。
饭桌上,两人话不多,但气氛温馨而融洽。偶尔有邻居家的笑闹声随风传来,更添了几分节日的热闹。阳光透过槐树叶的缝隙,洒下斑驳的光点,在两人身上跳跃。
吃完饭,收拾好碗筷,姜芷觉得有些困倦。夏日午后,最容易犯困。她打了个哈欠,对赵重山说:“我有点困,去眯一会儿。”
赵重山点点头:“去吧。”
姜芷回到屋里,躺在床上。窗外知了声声,伴着微风,她很快便沉沉睡去。
这一觉睡得格外香甜踏实。不知过了多久,她迷迷糊糊感觉脸上有些痒,像是有什么东西轻轻拂过。她睁开眼,只见赵重山正坐在床边,手里拿着一支新摘的、开得正盛的红色石榴花,用花瓣轻轻蹭她的脸颊。
见她醒来,他动作一顿,有些不自然地将花递到她面前,声音低沉:“路上看见,开得好。”
姜芷愣了一下,随即心头涌上巨大的惊喜和甜蜜。她接过那支石榴花,花朵红艳似火,象征着多子多福,吉祥如意。她坐起身,将花凑到鼻尖闻了闻,虽然没什么香气,但那鲜艳的颜色却让她心情无比愉悦。
“真好看!”她仰头看着他,眼睛亮晶晶的,“谢谢你!”
赵重山看着她开心的模样,耳根微红,目光柔和。他伸出手,有些笨拙地帮她理了理睡乱的鬓发,低声道:“醒了就起来活动活动,一直睡到晚上该头疼了。”
“嗯。”姜芷点点头,拿着那支石榴花,爱不释手。她找了一个小口的瓷瓶,装上水,将花插进去,摆放在窗前的桌子上。红艳的花朵为素净的房间增添了一抹亮色和生机。
傍晚时分,暑气渐消。镇子东头的河岸边,已经聚集了不少准备看赛龙舟的人,人声鼎沸,锣鼓喧天。姜芷也有些心动,扯了扯赵重山的袖子:“我们也去看龙舟,好不好?”
赵重山对这种人挤人的热闹场合向来没什么兴趣,但看着姜芷期待的眼神,还是点了点头:“人多,跟紧我。”
两人锁了门,朝着河边走去。果然,河两岸早已被围得水泄不通,小贩的叫卖声、孩童的嬉闹声、还有为各自队伍加油助威的呐喊声,汇成一片欢乐的海洋。
赵重山身材高大,在前面默默地为姜芷分开人群,寻了一处地势稍高、视野还算开阔的地方站定。他将姜芷护在身前,用自己的身体挡住了后面拥挤的人潮。
河面上,几条装饰着彩绸、雕成龙形的狭长龙舟正整装待发。舟上的汉子们赤着上身,露出古铜色的健壮肌肤,随着鼓手有节奏的擂鼓声,齐声呼喝,奋力划桨。龙舟如离弦之箭,在清澈的河面上破浪前行,水花四溅,气势如虹。
岸边的观众们也情绪高涨,纷纷为自己看好的队伍呐喊加油。姜芷看得入神,也跟着拍手叫好,脸颊因为兴奋而泛红。
赵重山对赛龙舟本身兴趣不大,他的目光更多是落在身前这个小女人身上。看着她雀跃的样子,看着她被夕阳余晖镀上一层金边的侧脸,看着她因为激动而微微汗湿的鼻尖,只觉得这喧闹的人间烟火,因为有了她在身边,也变得生动可爱起来。
最终,一条插着蓝色旗子的龙舟率先冲过了终点。岸上爆发出热烈的欢呼和掌声。姜芷也高兴地跳了几下,回头对赵重山说:“是蓝队赢了!真厉害!”
“嗯。”赵重山看着她亮晶晶的眼睛,点了点头。
赛龙舟结束,人群渐渐散去。天色也暗了下来,家家户户点亮了灯火。空气中飘荡着艾叶和饭菜的余香。
两人随着人流往家走。姜芷还沉浸在节日的气氛里,叽叽喳喳地说着刚才赛龙舟的精彩场面。赵重山大多时候只是安静地听着,偶尔“嗯”一声,手臂却始终虚虚地环在她身侧,防止她被行人撞到。
回到他们那个安静的小院,仿佛将外界的喧嚣热闹都关在了门外。院里,槐树的影子被月光拉得长长的,石榴花在窗台上静静绽放。
厨房里还温着几个剩下的粽子,作为宵夜。
这个端午,没有山珍海味,没有奢华排场,只有亲手包的粽子,几样家常小菜,一支顺手摘来的石榴花,和一场人潮中的龙舟赛。
但姜芷却觉得,这是她度过的最圆满、最温暖的节日。
因为,有他在身边。这寻常巷陌里的团圆意,胜过世间万千繁华。