周诚勤快,听的住话,转身便往临时住处的柜子走去。
打开柜门,一股干燥的谷物香气扑面而来,里面整整齐齐码着几样杂物。
都是平日里去镇上,眠眠给娘买的,最里头放着两个粗布口袋,鼓鼓囊囊的。
周诚拎起口袋掂了掂,分量不轻,想来是娘都没舍得吃。
他把口袋搬到屋外通风处,解开绳结,抓出一把瓜子花生仔细瞧了瞧,没有受潮结块的迹象,便放心地重新扎紧。
“眠眠,娘,都好好的呢,没受潮,明天直接装就行”。
周老太闻言笑眼眯眯的。
“那就好,你们今晚早些歇着,明儿个要忙的活儿多着呢”。
林眠眠有仪式感,想着办完暖房酒之后再住新房子,周诚和周老太也一口答应下来,三人今天还是在临时住处休息。
都在一张大床上睡着,为了避免周老太发现他们之间有约定,两个人还是挨着。
等周老太睡着之后,林眠眠往旁边挪了挪,轻声的说道。
“我想想明天啊……肉……豆腐,东西都准备好了,咱们就不请炒菜师傅了,就我来炒,你来帮忙……哎呀…困的不行了,明天早上再说,你记得叫我……啊…”。
林眠眠说着说着就睡着了。
周诚躺在木板床上,听着身旁的林眠眠轻声絮叨,一脸的笑容。
睡着的时候嘴角还挂着浅浅的笑。
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天刚蒙蒙亮,鸡叫头遍,周诚就起身了,又轻声叫醒林眠眠。
林眠眠借着晨光,用木盆舀了井水,简单洗漱后便开始梳理头发,长发用一根木簪挽起,露出光洁的额头。
穿的是之前周诚买回来的那匹淡蓝色绣着白梅的衣裳。
周诚眼睛亮亮的看着林眠眠,眠眠穿这个真是好看。
林眠眠回头看周诚,见他愣着,笑着叫了他一声。
“周诚,干嘛呢,走了”。
周诚听见喊声回过神,不好意思的挠了挠头。
“眠眠,我先去东头老张叔家,他家的八仙桌结实”。
周诚拿着扁担,一边整理扁担上的绳子,一边对林眠眠说道。
“眠眠,你在家先备菜,不用跟着我去,搬凳子累”。
“我尽量多借一些,能多不能少,等我借完桌椅回来,咱们再清点人数,看看还缺不缺”。
林眠眠点点头,“好”。
周诚刚走出没几步,就遇上了老张叔,对方见他扛着扁担,立马笑着迎上来。
“诚小子,这是要去借桌椅办暖房酒呢,我家四张八仙桌,六条长凳,都给你留着呢,跟我去搬”。
“太谢谢张叔了,我正要去呢”。
周诚跟着老张叔往他家走去。
村里人本就淳朴,谁家办事都是互相帮忙,一来二去倒也热闹。
老张叔家的桌椅都保养得不错,桌面用抹布擦得干干净净,凳腿也稳固。
两人合力将椅子搬到竹筐里,用绳子绑牢,周诚挑着担子往回走,就等一会回来再搬桌子,这可是体力活。
刚回到家,就见走来几个婶子,每人手里都拎着一个布包,里面装着剪刀,围裙之类的物件。
“眠眠,我们来帮忙啦!”。
翠花婶子嗓门洪亮,老远就喊了起来。
林眠眠听到声音连忙迎出去,笑着道谢。
“劳烦各位婶子跑一趟,快进屋歇歇,喝口水”。
“哎呦眠眠,今儿真好看啊,跟镇上那画里的小仙女似的,歇啥呀,办事要紧,不歇了”。
翠花婶子摆了摆手,径直走向灶台。
“食材都备在哪儿了,我们先摘菜洗菜”。
林眠眠笑着掀开墙角的竹筐和陶瓮,亮出里面码得整整齐齐的食材。
翠绿的茼蒿,春笋,芥菜叶片肥厚,绿得发亮。
干香菇和木耳泡在清水里,已经吸饱了水,蒜苗白绿分明,香气扑鼻。
一旁的木盆里,五花肉泛着细腻的油光,后腿肉则瘦得紧实,旁边还放着一篮鸡蛋,以及用粗布包着的粉条。
菜不少,还有一些都放在外面。
“眠眠,今天一桌多少个菜啊”。
林眠眠笑着回答。
“各位婶子,辛苦你们帮忙摘洗切配,咱们今天是每桌坐十人,凑个圆满数”。
林眠眠拿起一把茼蒿,笑着跟几位婶子说。
“我琢磨着弄十二个菜,有荤有素,有炖有炸,还有汤和主食”。
翠花婶子搓了搓手,眼睛扫过食材,笑着点头。
“十二道菜正好,你尽管吩咐,我们听你调度”。
“那我就不客气啦”。
林眠眠应着,开始分派活计。
几位婶子齐声应下,立刻忙活起来,周老太收拾好家里,也跟着进了灶房。
竹筐旁,水井边,水声哗哗,菜刀切在案板上作响,此起彼伏。
林眠眠挽起袖子,开始处理肉类。
先把五花肉切成两指宽的方块,放进冷水里浸泡,析出里面的血水,然后捞出沥干。
再把后腿肉切成薄片,用少许盐腌着备用。
“娘,婶子们,春笋切滚刀块,芥菜切成碎末,蒜苗头切圈,蒜叶切段,香菇切十字花刀,木耳撕小朵,粉条再用温水泡软些”。
“好嘞”。
几位婶子手脚麻利,应声忙活起来。
张婶蹲在竹筐旁,手指飞快地掐去茼蒿老梗,菜叶堆得越来越高。
她在村里是出了名的干活手快麻利。
周诚挑着第二担长凳回来,见院里一片忙碌,放下担子就往灶台去。
“眠眠,要不要我烧火”。
“正好”。
林眠眠抬眼笑了笑。
“先把红烧肉炖上,得炖够时辰才软烂”。
“好”。
周诚抱了一把松针和木头,蹲在灶膛前,用火柴点燃柴火,烧了一会锅,看着火灭不了后,跟林眠眠说了一声。
然后起身出去继续搬桌子了。
林眠眠往锅里倒了少许菜籽油,油热后放入姜片,葱段和两粒八角爆香,接着倒入五花肉块,小火慢慢煸炒。
等油脂渐渐渗出,肉块煎得两面金黄。
再加入酱料和少许冰糖,翻炒均匀,让每块肉都裹上浓郁的酱汁。
倒入足量水,没过肉块,盖上的木锅盖。
小火慢炖,不能让火太旺了。
这边刚炖上红烧肉,院门口就热闹起来了。
村里的刘二叔扛着两把扫帚走来,笑着喊。