天一亮,衙役们按照往常一样给各个牢房送饭。
“王财,这是你的饭”。
那衙役打着哈欠,把饭一丢。
只是不同于其他牢房的动静,他漫不经心的回头一看,牢房竟然是空的。
“来人啊!有人越狱了”。
越狱???
吃着饭的其他犯人都露出了一丝羡慕的情绪。
这也没听见动静啊,要是知道他是怎么越狱的,可得好好的学学。
官府的通缉令贴满了镇上的大街小巷,下面王财的画像画得十分传神,文书旁还盖着县丞的朱印,写着悬赏三十两白银,擒获者重赏,知情不报者同罪。
衙役们拿着画像在街头巷尾盘问,茶馆里,酒肆中,人人都在议论这桩案子。
聚福楼掌柜害得镇上的百姓们无辜受伤,又拒不退银子,被带走后又越狱逃跑,此刻名声已经臭了。
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林眠眠趁着天气好,起了个大早,就扛着小锄头出了门。
村尾分到了地,她上次趁着有空翻耕了一遍,这会土块松松软软,正适合种些春季的菜。
虽然还不是春耕的时候,但是提前种点也行。
林眠眠从竹篮里掏出用温水泡过的种子,有她自己选的菠菜,打算种点出来,嫩黄的小白菜,还有圆润的萝卜籽。
捏起几粒买好的菜籽,顺着划好的浅沟撒下去,撒完一把,就用小锄头轻轻拢上薄土,再用手掌按一按,菠菜是从一堆里挑的好的种,栽里面就行。
桂花婶子从旁边路过,一眼就盯上了地,“这么早下地啊,你这菜种得齐整,看着就有好收成”。
林眠眠直起腰,擦了擦汗,“婶子早,想着春天菜嫩,种些自己吃,吃不完还能熬汤”。
桂花婶子凑过来扒拉了两下土,“你这土翻得细,种子也选得好,过不了十天就能冒芽”。
她是个勤快的,至少比周老大媳妇强。
林眠眠又低头接着种,等把最后一把萝卜籽撒完,日头已经爬到头顶了。
她收拾好锄头,拎着空竹篮往家走,路过溪边时,还顺手薅了几把刚冒头的野荠菜。
“眠眠,回来了”。
周老太慈爱的看着林眠眠,近几日眠眠照顾着她,她享了不少福,身体好的也快,只是真的好起来后,她倒有些害怕了。
也不知道等回去后,老头子会不会骂她。
“回来了,娘,我中午做个汤”。
先把野荠菜择干净,放进清水里泡着,刷干净灶台上的粗陶罐,这陶罐是林眠眠在镇上特意挑的,肚子圆,口儿小,炖汤最能锁鲜。
林眠眠昨日从肉铺买来的筒骨早用清水泡了半天,血水泡出去不少,这会捞出来,放进陶罐里,再添上满罐的冷水。
把灶膛里添上干柴,等水快开时,林眠眠捏了块生姜,在罐口擦了擦。
周老太越看越稀奇,“眠眠,你这是干啥”。
林眠眠笑了笑,“娘,我知道您不爱吃姜,这样能去腥味,还不用切姜片”。
“你这孩子”。
等水开后,罐里浮起一层细碎的血沫,林眠眠用勺子轻轻撇掉,再扔进两段葱白,盖上罐盖,从灶膛里扒拉出几根柴火,让汤慢慢炖着。
“得炖够一个时辰,骨头才酥,汤才鲜”。
林眠眠守在灶边,时不时掀开罐盖看看。
汤汁咕嘟咕嘟地冒着小泡,骨头上的肉渐渐变得软烂,香气慢慢从罐口溢出来,先是淡淡的肉香,后来混着葱白的辛香,飘得满院都是。
“眠眠,你进屋歇会,娘在这看着就行”。
“没事娘,我盯着就行”。
等汤炖到半个时辰,林眠眠把泡好的野荠菜捞出来,切碎了放进瓷碗里,又拿出个萝卜,削去外皮,切成滚刀块。
她最爱吃汤里面的萝卜,炖出来又甜又面,吸满汤汁后,比肉还好吃。
眼看日头偏西,罐里的汤已经呈淡淡的奶白色,林眠眠掀开盖,把萝卜块放进去,再盖紧盖子,继续炖。
“这汤闻着就馋人,比上次炖的鸡汤还香。”
又等了一阵,林眠眠掀开罐盖,一股浓鲜的香气直冲鼻腔。
萝卜块已经炖得透亮,用筷子一戳就烂,筒骨上的肉轻轻一抿就能脱骨。
她先盛出一碗,放了半勺盐,撒上切碎的野荠菜,递到周老太手里,“娘你尝尝,小心烫”。
周老太捧着汤碗,喝得鼻尖都冒了汗。
“娘,小摊上得出点汤,我这两天研究着,就做这个汤了”。
周老太忙不迭点头,“这汤往镇上一摆,保准比那肉还受欢迎”。
林眠眠也是心花怒放的,觉得越做越来劲了,今天种菜歇了一天,等明天带过去让大家伙都好好尝尝。
她当天晚上就把陶瓮刷得锃亮,就等着明日了。
第二天一早林眠眠就起来炖汤了,想着有牛车又钻回去睡了一会,等再次起来后,把饼胚都准备好,又把提前炖好的汤装进陶瓮,用厚棉絮裹得严严实实,坐着牛车就往镇上去了。
到了熟悉的地方,她刚把棉絮掀开,那股子鲜香味就跟长了腿似的,直往人鼻子里钻。
没等她吆喝,斜对面包子铺的赵大哥就探出头,“林姑娘,你这炖的啥,把我家包子香味都压下去了!”。
林眠眠笑着掀开瓮盖,“赵大哥,是筒骨萝卜汤,加了野荠菜,两文钱一碗,您要不要尝个鲜”。
赵大哥立马掏出二文钱,“给我来一碗,要是不好喝,我可不让你在我斜对面摆摊”。
结果汤刚入口,他就眯起眼,“行了行了,我同意了哈哈哈哈哈”。
挑着菜筐的张婶路过,犹豫着问了一嘴,“这个真这么好喝吗,我家那口子最爱喝汤,还挑嘴,我买回去要是不好喝,得挨骂”。
林眠眠直接舀了一小勺,“婶子您尝尝,要是觉得好喝您再买”。
张婶接过小瓷碗尝了尝,“好喝,就是这汤能想办法装走吗,我今天出来没带家伙事,我家那口子懒,不愿意出来吃,都等着我往回带呢”。
周围的人纷纷打趣,“得亏是碰上您这贤惠脾气好的了,这要是我,不打一顿都是轻的了”。