今天是个顶好的日子!你要问为什么?那当然是因为本姑娘我,林·商业奇才·致富带头人·逍遥,又给汴京城周边的父老乡亲们,找到了一条闪闪发光的致富大道!
啥大道?养鸡!养鸭!养鹅!要是条件允许,再多养上几头大肥猪,那就更是锦上添花了!
为啥突然搞起养殖业了?那当然是因为本姑娘店里的新品——卤货炸货全家桶,正式上架啦!
为了这个新品系列,我可是把压箱底的卤料配方都翻出来了(感谢御厨大礼包!),又结合现代口味改良了一下。
于是,我的菜单上赫然出现了:
炸鸡系列:香酥炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡排…… 烤制系列:秘制烤鸡、果木烤鸭、香茅烤鹅…… 卤味系列:这可是重头戏!卤鸡爪、卤鸡头、卤鸭脚、卤鸭头、卤鹅爪、卤鹅翅、卤鸡腿、卤鸭腿……还有重磅的卤猪头肉、卤猪脚、卤猪大肠以及各种卤猪内脏!
好家伙!这一长串名单贴出去,还没开卖呢,就把路过的人口水给勾下来了!
开业当天,那场面,简直了!
卤锅里咕嘟咕嘟冒着热气,浓郁的卤香混合着炸鸡的油香、烤肉的焦香,像一只无形的大手,把半条街的人都给薅了过来!
“掌柜的!来个卤猪头肉!要肥瘦相间的!” “给我来两只烤鸭!带走!” “这炸鸡腿怎么卖?来五个!” “卤鸡爪!我最爱这个!来一斤!” “猪大肠!还有没有猪大肠了?我爹就好这口!”
店里店外挤满了人,伙计们跑前跑后,收钱收到手软。后厨更是忙得脚不沾地,卤锅一直就没停过火,炸炉里的油都快熬干了,烤炉转得跟风火轮似的。
仅仅第一天!就创下了惊人的战绩:
消耗鸡:三十只! 消耗鸭:二十只! 消耗鹅:二十只! 消耗各类禽蛋:三十斤!(用来做卤蛋和配菜) 消耗二百多斤的大肥猪:整整一头!
这战绩,我自己看了都吓一跳!简直是屠宰场级别的需求啊!
看着那白花花的银子流水般进来,我仿佛已经看到了未来财源滚滚、数钱数到手抽筋的美好景象!
当然,最高兴的还不是我,而是汴京城周边那些养鸡养鸭的农户,尤其是各家各户的大姐大嫂们!
之前她们养些家禽,多半是自己吃,或者偶尔拿点鸡蛋去集市上换些零用钱,规模都不大。现在可好,我这儿直接敞开收购,而且需求量巨大!
当我放出消息,可以优先预定她们家的鸡鸭鹅,并且价格公道,长期合作时,好家伙!
第二天一早,我店门口就排起了一条长长的队伍,几乎清一色都是挎着篮子、满脸期盼的妇人姑娘们,一个个争先恐后地汇报着自家的“养殖成果”,那队伍都快排到对面开封府门口去了!
“林娘子!俺家现在有半大的鸡崽子五十只!再有一个月就能出栏!” “逍遥掌柜!俺婆婆养鸭子是一把好手!现在棚里有一百多只鸭苗了!” “妹子!看看俺家的鹅!吃草长得肥!绝对好吃!” “俺家明年开春就想多抓几头猪崽!掌柜的你收不收猪啊?”
看着她们脸上那发自内心的、对好日子的期盼和笑容,我突然觉得,这种带领大家一起赚钱、共同致富的感觉,好像比我自己闷声发大财更有意思,更有成就感!
当然,一下子涌来这么多供应商,质量、卫生、宰杀处理都得统一管理,不然非得乱套不可。
我赶紧又招了一个看起来老实可靠、又会算账的伙计,专门负责这事:监督农户们按照要求饲养(尽量不用乱七八糟的饲料),统一时间、统一标准宰杀处理,然后统计数量、入账、结算,最后把干干净净、处理好的肉禽送回店里。
这样一来,形成了简单的产业链,质量有保证,乡亲们也有了稳定的收入来源,可谓双赢!
店里卤香四溢,店外乡亲们喜笑颜开,商量着明年扩大养殖规模,这热火朝天的景象,让人看着就心里敞亮。
而我丹田里那几位住上了“豪华大别墅”的祖宗股东们,这会儿也没闲着。感受到这源源不断的、因带动乡邻致富而产生的微小却持续的功德之力,他们一个个心满意足,正忙着打坐吸收呢,估计都没空搭理我。
得,你们吸你们的功德,我赚我的银子,大家都有光明的未来!
这穿越生活,真是越来越有奔头了!从一个人开店,到如今差点带动一个区的养殖业发展,我这事业版图,是不是拓展得有点过于迅猛了?
不管了,卤猪蹄真香!先啃一个再说!