沈国强爽朗大笑,露出一口大白牙:
“随时都行!上次你说了后,我材料早备齐了!”
于淼淼闻言眼睛一亮:“那择日不如撞日今晚上就做?
我带妹妹一块儿来可以吗?”
沈国强笑着点头应允。
人越多越好,要不然那爪子不一定能消化完。
待于淼淼离开,张翠芬从屋里探出头,手里还沾着面粉:
“这城里来的知青,就是讲究,来吃个饭还提前打招呼。”
沈国强一边往灶膛里添柴,一边说:
“人家大方,带来熊掌分享,你把赶集买的带鱼多拿些,加个菜。”
张翠芬应了一声,嘴里嘟囔着:
“你做的红烧带鱼那可是一绝,得多备点,听说这丫头饭量大着呢!”
在知青院,于淼淼找到付雅说了一起去吃饭的事:
“姐,要不你自己去吧?我去那多不合适啊。”
于淼淼并不觉得有啥,直接说:
“这有什么啊!我都跟国强叔说好了,熊掌啊!你不想尝尝鲜?”
对于没吃过的人总是有几分好奇的。
付雅咬着嘴唇想了想,突然眼睛一亮:
“姐,那我带只大鹅!反正我空间里多的是,不差这一只。”
于淼淼知道她不带东西肯定不好意思去,便点头同意了。
自己则包了半斤奶糖,半斤红糖,又拿上一斤桃酥、一斤绿豆糕。
这主要是去跟人家学手艺的,带这么些礼一点也不算重。
可要是再多主人家该不好意思了,于淼淼觉得她拿的这些刚好。
两人挎着篮子,挽着手往沈国强家走去。
刚到门口,张翠芬就迎了出来,看到篮子里的东西,连忙推辞:
“呀,你们咋带这么多东西来,使不得快拿回去!
我们咋好意思收这些!”
于淼淼按住篮子,认真地说:
“婶,我是来学手艺的,国强叔这手艺金贵着呢!
您不收,我们才过意不去。”
付雅也举起大鹅,笑嘻嘻地说:
“婶,我还想跟叔讨教铁锅炖大鹅的秘方呢!”
这时,沈国强从厨房出来,冲自家媳妇大手一挥:
“别推了,收下吧!”
转而对于淼淼她们说:
“我正准备做红烧带鱼,你们想学不,正好可以来看着!”
厨房里,柴火噼啪作响,铁锅冒着热气。
沈国强一边熟练地切葱姜蒜,一边讲解诀窍,时不时有两个小姑娘来送配菜。
他也热情地跟于淼淼她们介绍道来人:
“我家三个儿子都成家了,俩闺女还小也都还在家里,刚才进来那两个小的就是我闺女。”
说话间,铁锅炖大鹅的香气、红烧带鱼的香味,还有熊掌独特的气息,在院子里弥漫开来。
于淼淼和付雅属实闻不惯这味道。
看到两个知青的表情,沈卫国笑了。
这东西吃过一次的绝对不会想吃第二次。
绝对不是他手艺不好,铁锅炖大鹅和红烧带鱼一会儿保准能香掉舌头。
张翠芬掀开蒸笼,三十个馒头、二十个窝窝头白胖松软,热气腾腾。
饭桌上,众人围坐,沈国强一家热情地给于淼淼和付雅夹菜。
于淼淼咬了口红烧带鱼,鱼肉味道很鲜,酱汁浓郁,忍不住竖起大拇指:“叔,这味道绝了!”
付雅啃着鹅腿,含糊不清地说:“比我自己做的好吃一百倍!”
尝过熊掌后,于淼淼皱着眉头,认真地说:“还是带鱼和大鹅好吃,这熊掌,也就图个新鲜。”
沈国强笑着摇头:“可不是嘛!没你们想象中那么好吃。”
这东西自带一股子腥臊味本就很难去除,他已经使尽看家本领也就能勉强入口。
夜色渐深。
于淼淼和付雅回到知青院,坐在铁皮炉旁,啃着甘甜的甘蔗。
这是她回来后用付雅给她的甘蔗催生出来的。
付雅嚼着甘蔗,嘟囔道:“也不知道谁把熊掌吹得神乎其神,还不如猪蹄子香!”
于淼淼被逗得哈哈大笑,胃里因熊掌产生的不适感,也被甘蔗的清甜渐渐驱散。
啃完甘蔗,于淼淼又拿出变异荷叶丝,泡了两杯清香的茶。
茶水入喉,付雅长舒一口气:“胃里总算舒服了。”