在小山村的日子,仿佛被山间的清风和温暖的亲情拉长了节奏,每一天都充满了简单而真实的快乐。
头天晚上,一场淅淅沥沥的夜雨悄然降临,洗去了夏日的最后一丝暑气。第二天清晨,推开窗户,湿润清新的空气扑面而来,远处的山峦青翠欲滴,近处的屋瓦和树叶上还挂着晶莹的水珠。
林悠然深深吸了一口这雨后的芬芳空气,眼睛一亮,像是想起了什么极好的事情。她转过身,对着正在院子里活动筋骨的肖战,脸上带着神秘又得意的笑容:
“小肖同志,今天跑步计划取消。你小悠姐姐我带你去弄点不一样的菜,保证你这帝都来的大少爷没吃过!”
肖战看着她那副“我有好东西带你玩”的兴奋劲儿,不由得莞尔,配合地问道:“哦?什么不一样的菜?比昨天的山鸡野兔还稀奇?”
林悠然凑近他,压低声音,仿佛在分享什么了不得的秘密:“是一种只有下过雨后才有的好东西,藏在草窠窠里,黑黢黢、软趴趴的,看着不起眼,但是——”她故意拖长了语调,眨眨眼,“用它来炒土鸡蛋,那叫一个鲜掉眉毛!比什么山珍海味都够味儿!”
肖战被她生动的描述勾起了兴趣,他从末世而来,又在部队见识广博,但对这种充满地域特色和时令性的山野美味,确实接触不多。他笑着点头,从善如流:“听起来就很有吸引力。那今天就跟小悠姐姐走了,长长见识。”
“这就对了嘛!”林悠然高兴地一拍手,转身就去找工具。她找来两个小巧轻便的竹篮,又拿出两双旧的解放鞋和手套。“换上这个,路上滑,而且那东西长的地方,草深露水重。”
两人迅速换好行头,跟家里打了声招呼,便兴致勃勃地出发了。
外婆在后面叮嘱:“悠丫头,看着点路,莫摔了!捡那个地木耳(地皮菜的俗称)要挑干净点的!”
“晓得咯,外婆!”
雨后的小路有些泥泞,空气格外清新,路边的野草挂着水珠,打湿了他们的裤脚。
林悠然步履轻快,边走边给肖战科普:“我们这儿管这个叫‘地木耳’或者‘雷公屎’,说是打雷下雨后才长出来。其实是一种菌藻共生的东西,学名叫普通念珠藻……哎呀,反正你就知道它好吃就行!”
肖战认真听着,觉得这样的林悠然格外生动可爱,不再是那个雷厉风行、身手矫健的特种兵队长,而是变回了这片山林里土生土长、对一草一木都充满感情的姑娘。
他们穿过一片湿润的草地,来到一处向阳、草势不是很茂密的山坡上。这里的土壤是沙质的,夹杂着一些细小的碎石。
“看!就在这里了!”林悠然蹲下身,拨开一层湿漉漉的、贴着地皮的短草,兴奋地指给肖战看。
肖战顺着她指的方向看去,只见在潮湿的泥土和腐烂的草叶间,紧贴着地皮,生长着一片片、一团团墨绿色或棕黑色、半透明、类似泡发的黑木耳一样的东西,质地软糯,表面滑溜溜的,沾着细小的水珠和草屑,在雨后湿润的环境中显得格外水灵。
“这就是地皮菜?”肖战也蹲下来,好奇地看着这些其貌不扬甚至有点“丑陋”的小东西,很难想象它们会和“鲜美”联系在一起。
“对!别看它长得不好看,可是好东西,干净着呢!”林悠然一边说着,一边已经开始动手。她戴着手套,动作轻柔而仔细,用手指小心地将那些干净、饱满、颜色深绿的地皮菜从泥土和杂草中剥离出来,抖掉附着的水珠和杂物,然后放入竹篮中。
“要挑这种厚实、颜色深的,薄的、发黄的不好。还有,尽量别把草根和泥土混进去,不然难得清洗。”
肖战学着她的样子,也开始采摘。地皮菜滑溜溜的,附着在地面上,需要一点耐心和技巧才能完整地取下来。一开始他还有些笨拙,不是扯断了,就是带起了太多泥土。林悠然在一旁看着,忍不住笑道:“哎呀,小肖同志,你这手法不行啊,太粗暴了!要温柔,像这样……”她凑过去,手把手地教他如何用指尖巧妙地将其剥离。
她的手指带着薄茧,触感温热,指导着他的动作。肖战看着她近在咫尺的、专注的侧脸,闻到她发间淡淡的皂角清香混合着雨后青草的气息,心中一片柔软。他很快掌握了诀窍,动作也变得熟练起来。
两人就这么并排蹲在山坡上,像两个寻宝的孩子,在湿润的草地上仔细地搜寻、采摘着这些大自然雨后的慷慨馈赠。
阳光渐渐穿透云层,洒在挂满水珠的草地上,折射出细碎的光芒,也照在他们身上,暖洋洋的。
“你看我找到好大一片!”林悠然偶尔会像发现新大陆一样,举起手中一块特别肥厚的地皮菜向肖战炫耀。
“嗯,我这个也不错。”肖战也会笑着回应,展示自己篮中的成果。
他们比赛似的,看谁捡到的更干净、更肥硕,欢声笑语在宁静的山坡上回荡。
捡地皮菜是个需要耐心的细致活。他们花了将近一个多小时,才将两个小竹篮的底部铺满。虽然数量不算多,但每一片都是他们精心挑选的成果。
“差不多了,”林悠然站起身,揉了揉有些发酸的腰,“这东西不压秤,这些够炒两大盘了!走,回家!”
回去的路上,两人裤腿和鞋子上都沾满了泥点,但心情却如同这雨后的天空一样明净愉快。
林悠然已经开始憧憬晚上的美味:“等会儿回去,用井水多淘洗几遍,把草屑和沙子都洗掉,然后焯一下水,和土鸡蛋一起炒,放点猪油和葱花……啧啧,想想都要流口水了!”
肖战看着她那副馋猫样,忍不住伸手替她捋了捋额前被汗水沾湿的碎发,笑道:“被你这么一说,我都等不及想尝尝这能让林队长都‘鲜掉眉毛’的宝贝了。”
回到家,林母和林外婆看到他们提回来的地皮菜,都笑了。林母接过篮子:“哟,捡了这么多,还挺干净。正好,今天有新鲜的土鸡蛋,晚上就炒这个吃!”
接下来的清洗工作更是考验耐心。一家人齐上阵,打了满满的几盆井水,将地皮菜反复漂洗,用手指轻轻揉搓,剔除里面细小的沙粒和草根。
这个过程繁琐,却充满了生活的乐趣和期待。