范金友露出了人畜无害的笑容。
“怎么了？”
王主任有些不解的看着范金友，这公方经理还没当呢，就开始整幺蛾子了？
范金友一脸认真：“我即将是鸿丰楼的公方经理，我想要多了解一下鸿丰楼的情况，从而更好的服务鸿丰楼。”
不得不说，范金友的这番言语，让王主任对范金友略有改观。
王主任满意地点了点头：“很好，记得我和你说过的。”
王主任又叮嘱了一番后，带着其余的先遣小组离开了。
“白经理……不，今天应该还要称呼您为白掌柜，以后还请多多指教。”
范金友尽量让自己表现的谦卑有礼一些。
他知道，第一印象很重要。
“你好，范干部。”
范金友看她的眼神太熟悉不过了，哪怕范金友掩饰的再好。
白洁也是一眼看破。
换做任何人来当这个公方经理，白洁都没什么意见。
但这个范金友，白洁总觉得他不是个省油的灯。
范金友刚进街道办没多久，现在被白洁称呼作范干部，心里那叫一个美滋滋。
他现在连正式员工都算不上，但是，如果把鸿丰楼经营好了，那离转正还远么？
心下一动，范金友笑着说道：“白掌柜，那就带我去看看后厨吧！”
是的，范金友想到了昨天看到的，那张比他英俊，令他讨厌的脸。
一个很有天赋得厨子么……
再有天赋，那也仅仅是个厨子罢了，根本就不能和他范金友相比！
范金友打定了主意，正所谓知己知彼百战百胜！
白洁也没多想，带着范金友来到了后厨……
一进到后厨，范金友就吓了一跳！
一个小小的后厨，竟然有这么多人！
他仔细清点了一下，一共有十一个人！
难以置信，一个小小的后厨，竟然容纳了十一个人！
最夸张得是，那个令他生恶的人，一个人同时用三个灶台烧菜，这是什么鬼！
在范金友的意识中，一个人烧一个灶那就相当了不起的了！
可看曹傲，三个灶，三口锅，每个灶都颠两下，非但没有给人手忙脚乱的感觉，反而给人一种视觉享受得感觉。
可这种感觉，仅仅持续了一秒钟，就变得异常碍眼。
曹傲表现地越优秀，在范金友眼中就越是碍眼！
不过，范金友并没有表现出来，“还真是想不到，一个小小的后厨会有这么多人，白掌柜，能不能帮我介绍一下他们的分工？”
白洁只以为范金友这是要了解后厨的工作，立即介绍了起来。
“目前咱们这边洗碗的有三人，王三焦，赵二茂，以及即将晋升到切配的闫解成。”
“切配三人，李雪，张勇，何雨柱是专门跟在曹傲身后的。”
“杂工两人，孙大冲，钱毅骅。”
“二灶两人，曹傲和廖小二。”
“掌勺的一人，杨清宾。”
白洁将后厨的人一一介绍过去。
“大家都停一下，我来为大家介绍一下，这是街道办的范干部。”
“咱们酒楼正式的参与公私合营中！”
“以后大家不用叫我白掌柜了，可以叫我白经理。”
“而我身边这位，他是我们鸿丰楼的公方经理，范金友范经理。”
范金友立即走了上去，面带微笑地对着大伙儿打着招呼，“大家好，我叫范金友，今后的日子里，希望大家能多多配合我的工作，我们共同进步。”
范金友这番话说完，掌声并没有如同想象中的响起。
整个后厨再度恢复到了忙碌中。
看到范金友不太自然的神色，白洁解释道：“不用太在意，后厨现在很忙，他们得时刻注意着锅里的菜。等你明儿来了，再好好给大家伙儿们开个会。”
范金友若有所思地点了点头，他能感觉到，整个后厨似乎对他的态度并不友好。
看来，得好好来个新官上任三把火。
要不然，这些人不把他这个公方经理当回事儿，后面的工作也就不好开展了。
看到范金友脸色有些阴沉，白洁就知道，以后和范金友这个公方经理一起处事，怎么也得小心点了。
看了一会儿，范金友说道：“白掌柜，咱们再去前面看看吧。”
白洁也没多说什么，带着范金友去了前面。
范金友在鸿丰楼待了一天，最大的感触九十，难怪鸿丰楼一天的营业额能有近千元，生意实在太火爆了！
晚上的，中午就来预约了。
更甚至是，提前两天就来预约的。
到了晚上，看着没多少客人的时候，范金友来到了白洁身边。
这一天，他也没闲着，率先进入了状态，他根据白洁与这些食客之间的聊天，分辨出哪些是经常来的老客户。
对于那些经常来的老客户，他就会自我介绍一番。
后厨，他也经常去。
曹傲从头到尾的，一直都很忙。
身为老板，有这样的员工，高兴都来不及。
但是，范金友就是高兴不起来。
当然，还有一个让范金友感觉碍眼的人，那就是杨清宾。
他也得知了，杨清宾是曹傲的师父。
而杨清宾，一天到晚，也就买买菜，买买调料，再尝尝菜。
范金友知道的，这可是肥差啊！
举个栗子！
你去买猪肉，但是在看的时候，手摸了猪肉，虽然没买，手上却也沾了猪油！
而且，身为掌勺，竟然不主动炒菜，这就太费工了！
在范金友看来，鸿丰楼的后厨，根本就用不了11个人。
曹傲身为掌勺的徒弟，都能驾驭三个灶台……
那杨清宾至少也能驾驭三个灶台，甚至是四个吧？
既然如此，曹傲岂不就是多余的了？
再说那个叫闫解成的，傲哥傲哥的，这听的多刺耳。
洗碗工两个就够了，闫解成也是多余的。
至于拿个叫何雨柱的，不就是跟在曹傲身后打杂的么？
偶尔炒个菜而已……
至于怎么收拾这几个人，范金友心中已然有了定数，一切静待明日！
第二天早上，范金友去了街道办报了个到，就去了鸿丰楼。
这都八点出头了，他这个公方经理都来了，其余人竟然都没来！