张婷认真地点头,非常肯定的说道:
“那我们就这么说定了。
我明天少进些货,你别让我白等。”
王小山坚定地承诺。
“放心,合作后你会觉得物超所值。”
王小山向张婷保证后,心情愉悦地哼着小曲返回餐馆。
夜色中,餐馆的招牌格外显眼,员工们已散去,只有白燕还在店内。
王小山迈着大步进入,白燕见他进来,脸上先是一喜,随即又装作不悦地说。
“你刚才去哪了?”
白燕调侃道。
“不知道这儿才是你的地盘吗?”
她假装生气,“过家门而不入,是去别处看风景了?”
王小山尴尬地笑了笑,摸了摸头,意识到白燕已经注意到了他的一举一动。
他笑着解释:
“去隔壁谈了笔生意,想把我们的野菌卖给她。”
“野菌?”
白燕立刻兴奋地站了起来,仿佛发现了新大陆。
王小山突然意识到自己可能透露了太多。
他轻描淡写地回答:
“哦,没什么特别的,就是些野生野菌,个头大些。”
“别人出40块钱一斤,我觉得挺合适的。”
白燕瞪大了眼睛,惊讶地看着王小山。
“你对市场了解得太少了,现在市面上大多是养殖野菌,味道哪比得上野生的。”
白燕质疑道。
“你确定你那些是真野生的?”
王小山自信地点头,“绝对是,绝无虚假。”
白燕深吸一口气,略带责备地说:
“你怎么想的?
自家开餐馆,不知道野生野菌在食客心中的地位?”
“别处很难买到真正的野生野菌,市面上的所谓野生野菌大多是养殖的,口感差远了。”
“正因为这样,我几乎都不想做野菌菜了。”
“这么好的货源,怎么不早点说?真急人!”
白燕责怪道。
王小山尴尬摸头,小声说:
“张婷那儿卖54.8块一斤,你要的话,我明天就转一些来。”
白燕道:“明天开业,生意如何还难说,真让人担心。”
听罢,王小山放下扫把,认真地对白燕说:
“小燕,别担心,我们准备得很充分,生意一定会好的。
现在最重要的是休息好,养足精神迎接明天的开业。”
她边说边向门外走,身体微扭。
到门口时,她转身提醒:
“记得关门,灯也都熄了。”
“赶紧回去吧,明天记得早点来店里,别忘了,明天是你的餐馆开业呢!”
她担心王小山这个总是忙得不可开交的老板会忘记这么重要的日子。
王小山向她挥手,自信地答道:
“放心,我记得!”
第二天,天刚破晓。
许多人已经上山采菌。
想到即将到来的现金收入让村民们今天的干劲更足。
随着采集的进行,一些原本犹豫的村民也加入了采集队伍。
姚文静和林冬香一早来到山边,忙碌着为大家提供后勤支持。
她煮了一大锅热茶,并请了一位大娘帮忙。
两人合力将茶水搬到出山口供大家饮用。
林冬香1的细心关怀深深触动了村民。
作为村支书,她没有高高在上,而是亲自为大家服务。
人心是肉长的。
这些细节让村民更喜欢这个漂亮又有能力的支书了。
很快,林冬香跟着乡亲们上山。
王小山站在一旁,对林冬香的工作和村民们的热情参与感到满意。
他预计今天肯定收获颇丰。
心中计划着,将部分野菌卖给邹慈。
再给张婷一些,剩下的应该足够自己餐馆开业使用。
然而,对于餐馆的开业,王小山内心并不十分有底。
在九点半之前,王小山收了一百斤野菌,付了款。
接着,他把野菌运回家,装车。
又带上了刘艳,开车往县城去,他打算把这些新鲜食材送到餐馆。
路上,白燕的电话来了,声音里透着焦急:
“你怎么还没到?
现在都快十点了。”
王小山加大油门,车子飞驰。
到达餐馆时,时钟刚过十点,员工们已准备就绪,门口的宣传牌上写着“开业前三天,全场五折”。
王小山停好车。
白燕满脸笑容地迎上来。
王小山指着宣传牌,好奇地问:
“这优惠力度挺大的,谁的主意?”
白燕自信地回答:
“我决定的,你不是让我全权负责吗?”
她挺胸抬头,满脸自豪。
王小山笑着摸了摸头:
“我就问问,没别的意思,你决定就行。”
说完,他转身走向车厢,大声招呼员工们:
“大家出来帮忙卸货!”
见员工们还有些迟疑,王小山半开玩笑地对白燕说:
“店长,麻烦你催催你的团队,赶紧来卸货。”
白燕这才露出得意的笑容,大声对员工们说:
“别愣着了,动手吧。”
“王老板都说了,大家快动起来!”
白燕催促着,员工们迅速响应,纷纷开始搬运货物。
王小山亲自提了一筐新鲜的野生野菌给白燕看,略带炫耀地问:
“看看这野菌,怎么样?”
白燕立刻蹲下,拿起一只野菌细看,眼睛睁得大大的,还嗅了嗅,深吸一口气。
她抬头问王小山:
“这是真正的野生野菌?”
王小山肯定地点头。
“没错,刚从山里采的新鲜货。”
白燕兴奋地说。
“这是我见过最好的野菌,个头大,肉质鲜美。”
“在城里至少能卖70块一斤,做成菜品,价值至少翻倍。”
“这么珍贵的野菌,你卖多少钱?”
“不知道。”
王小山皱了皱眉,他只负责批发,实对终端市场行情不太熟悉。
专业的事还得交给懂行的人。
王小山对她说:
“你觉得应该卖多少?”
白燕:“只有真正的大厨和懂行的人,才懂得这些野菌的珍贵。你的客户不多吧!我们应该统一价格。这样才能保证利润。”
王小山点点头,立刻说道:
“我得马上告诉他们,这些野菌不能这么便宜卖了!”
他迅速拿出手机,先给邹慈打电话,快速说明了情况。
邹慈在电话里,轻笑:
“我确实不太了解行情,也不知道你的野山菌是真的从山上采下来的顶级品,不好意思。”
邹慈在电话那头说,“我会让人重新评估,幸好我们还没开始卖。
如果真如你所说,我们会调整价格,减少损失。等消息吧!”
王小山回应:
“我们统一买65块一斤吧!做成菜品120起。”
“好的!”
通话结束后,王小山立刻前往张婷的店。
一进门,他急忙说:
“先停一下,有件事得告诉你。”
张婷放下手头的工作,疑惑地看着他。
“昨天卖给你的野菌,我报价低了。”
王小山说,“我的厨师说那些野菌品质上乘,市场价至少六十五块一斤。
所以提醒你,咱们统一卖这个价钱,这样大家都有利润。”
张婷半信半疑地哼了一声,“六十五块一斤的野菌?我卖这么久还没听过。”
王小山坚持道:
“我的厨师是行家。”
张婷挑了挑眉,兴趣盎然。
“是吗?那带我去看看货!”
她拉着王小山的手,快步走向餐馆。
既然是王小山的厨师说的,那些野菌应该已经送到餐馆了。
王小山领着张婷回到餐馆,然后直接走进厨房。
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