江南的晨雾还没散,食品厂的车间就飘着果干的甜香。
林薇戴着白手套,捏起块苹果干凑到鼻尖闻了闻,又用指尖轻轻掐了掐,对旁边的工人说:“湿度刚好,再烘五分钟就过了——记着,每一批果干都要这么检查,差一分湿度,口感就差远了。”
身后传来“哒哒”的小脚步声,三岁的念薇穿着小围裙,举着个迷你小刷子跑过来,奶声奶气地喊:“妈妈,刷苹果!”
她学着王翠花的样子,踮着脚往竹筐里的苹果上刷,小刷子没沾到苹果,倒把自己的袖子蹭湿了。陆衍赶紧跟过来,把女儿抱起来,顺手擦了擦她的袖子:“别捣乱,妈妈在忙呢。”
念衍也跟在后面,举着个小本子,模仿强子记台账的样子,在纸上画着歪歪扭扭的圈,惹得车间里的工人都笑了。
“衍哥!林姐!惠民超市的张经理来了!”强子的声音从门口传来,带着点兴奋,“说要跟咱们谈长期供货,还想看看生产线!”
林薇赶紧摘下手套,把孩子交给王翠花,整理了下衣襟迎出去。
张经理是个四十多岁的男人,穿着西装,身后却跟着个陌生男人——是邻村“兴旺小作坊”的老板刘老三,手里还拎着个塑料袋,脸色不太好看。
“林厂长,陆厂长,我们是来考察的,要是合格,就签季度供货合同。”张经理笑着伸手,目光却被刘老三递过来的塑料袋吸引,“刘老板说,你们厂的果干卫生不达标,我得先看看。”
刘老三立刻打开塑料袋,里面是块沾着灰的苹果干,扬着嗓子喊:“这是我昨天在你们厂门口捡的!连原料都带灰,做出来的东西谁敢吃?张经理,你可别被他们骗了,我们作坊的果干比他们干净!”
车间里的工人瞬间安静下来,强子急得脸通红,刚要开口反驳,林薇却按住了他的手,声音平静:“张经理,刘老板手里的果干是不是我们厂的,一看就知道。我们的果干每块都切得均匀,边缘没有毛边,而且用的是套袋苹果,表皮根本不会有这么厚的灰——您看,这是我们刚生产的果干。”
她递过一盘新鲜果干,每块大小一致,果肉透亮,和刘老三手里的完全不同。
王翠花也赶紧抱来厚厚的质检本,翻开给张经理看:“张经理,您看,我们每天的原料清洗、设备消毒、成品检查都记着,谁洗的、谁检的、几点弄的,一个都没漏——昨天的苹果是我洗的,每一个都用小刷子刷了底部,不可能带灰!”
陆衍这时也开口,声音沉稳:“张经理,我们厂的设备是县农机厂定制的,每天生产完都会拆洗零件,连传送带的缝隙都用酒精擦过。您要是不行,现在就能去看设备,再看看我们的原料库——所有苹果都存放在通风干燥的仓库里,套袋都没拆。”
张经理跟着他们去看设备和原料库,刘老三跟在后面,脸色越来越白。
等看到原料库的苹果都套着袋,设备的零件摆得整整齐齐,还沾着没干的水珠,他终于没话说了。
张经理拿起块新鲜果干尝了尝,又对比了刘老三手里的,笑着说:“林厂长,陆厂长,是我误会了。你们的果干不仅卫生,口感还比刘老板的好,这季度供货合同,咱们现在就签!”
刘老三灰溜溜地走了,张经理签完合同,又指着果干说:“我们超市最近想推果酱,你们厂能不能做?要是能做,咱们还能合作!”
林薇眼睛亮了,立刻说:“能做!我们刚好有改良的果酱配方,用的是咱们自己产的苹果,不加防腐剂,口感更纯。下周我就能做出样品,您来尝尝。”
系统面板适时弹出提示:【成功化解质量质疑,达成商超长期合作,奖励“果酱生产线设计图”x1,食品添加剂安全手册x1,积分600,解锁“县城冷链物流”合作线索。】
送走张经理,强子松了口气,挠着头说:“林姐,刚才多亏了你,不然我都不知道该怎么说。”
林薇笑着拍了拍他的肩:“以后遇到这种事,别慌,咱们有实打实的质量,不怕别人造谣。”
傍晚回家,林薇给念薇和念衍讲故事,陆衍坐在旁边整理果酱生产线的资料。
念薇靠在林薇怀里,指着画册上的苹果说:“妈妈,做果酱,给薇薇吃。”林薇笑着点头:“好,等做好了,第一个给薇薇吃。”
陆衍放下资料,走过来抱住她们娘仨,声音比夜色还柔:“今天辛苦你了。”
林薇靠在他肩上,看着孩子们熟睡的脸,心里满是踏实:“不辛苦,只要咱们的厂子能好好发展,孩子们能健康长大,就比什么都好。”
窗外的月光洒进来,落在桌上的果酱配方上,也落在孩子们的小脸上。
林薇知道,今天的危机不仅没打垮厂子,反而让他们更坚定了“质量第一”的想法——以后不管走多远,不管做什么产品,这份对细节的坚守,都会是他们最珍贵的底气。
而那即将启动的果酱生产线,不过是红星村走向更广阔天地的,又一步新起点。