立马给他们端上桌，也没有去看那小厮眼珠子都要瞪出来了，赵大山乐呵呵的又回去继续做他的菜了，管他好不好吃，只要饭菜不一样，他就算作一盘菜。
那老爷可没管一旁的小厮话里话外的嫌弃，他都饿一路了，带过来的点心，他都吃腻了，想让下人去打个猎，身边两个小厮一惊一乍的，跟死了爹娘似的，一个说野鸡脏，他居然想吃，好恶心，另外一个又说这野鸡真可怜，它的爹娘肯定还在等着它回去的，怎么这么残忍的要吃它。
可怜他一把年纪了，一路上没有被这两货给气死，那就是祖上烧高香了。
好不容易在这荒山野岭的地方，碰到个饭馆，说什么他今天也得吃上热乎乎的吃食，谁说都不好使，老爷只把那两个小厮的话当耳边风，他也顾不得那么多了。
他先是夹起一块酱骨头尝了一口，眼睛微微睁大，露出了惊讶之色，没想到，这么一个荒山野岭的小饭馆，饭菜居然还不错。
随后他又吃一口甜辣鸭货，按理说像这些下水似的东西，他是不吃的，不过就是看着那盘子甜辣鸭货，太有食欲了，他才夹一筷子尝尝味道。
这一吃，酱骨头瞬间不香了，他直接把那盘甜辣鸭货端到自己面前，擦了擦手，就直接拿着吃。
身旁的小厮见状，先是一愣，随即满脸震惊道：“老爷，您怎么吃起这等下脚料了，还直接用手拿，这可使不得啊！多脏啊！让小的帮你把骨头剃干净了，老爷在吃吧！”
无论那小厮怎么说，那老爷就是充耳不闻，吃得那叫一个津津有味，啃完一个鸭脖，又拿起一个鸭头肉，啃得满嘴流油。
那小厮见老爷这般模样，也不敢再多说什么，只能在一旁干着急，干瞪眼的看着。
许老石他们原本都已经打算吃完快点走人了，谁知道可能几人吃的太撑了，居然闹起了肚子，没办法，几人没能立刻离开。
见这富贵老爷对甜辣鸭货这么喜爱，捂着肚子刚回来的许鱼，也不禁好奇了起来。
许鱼颤抖的腿，赶紧坐下，当然是坐在离那群人远远的地方，小声道：“爹，这甜辣鸭货看样子比酱骨头还要好吃，你说那得有多好吃啊！咱们也买一点尝尝吧！”
许老石听到儿子的话，气的不想搭理他，他怕控制不住揍他。
小厮们，此刻见自家老爷那不顾形象的吃得满嘴流油，也怀疑这什么鸭脖鸭头是不是真的好吃，他们就算想尝尝看，也得等老爷吃完了，他们才能吃。
赵大山可没有管他们是怎么想的，端过去的猪肝，人家一筷子都没有动，吃不吃跟他没关系，他继续上菜就完了。
这下小厮可不乐意了，“你给我站住，这什么猪肝，这道菜你不是上过了吗！为什么还要上。
“没看见我家老爷不喜欢吃，想挣钱想疯了吧！”小厮用手指着他道。
赵大山用布巾擦了擦额头上的汗，非常心虚的小声说道：“客官，这道菜，跟刚才那道菜不一样，刚才那道菜是原汁原味的猪肝片，这道，是猪肝沾着调料吃，这主要是这调料，我可是放了蒜泥，辣椒油，加上秘制调料，用猪肝片在调料里那么一沾，那味道，那叫一个香啊！你啥也不懂，都没有你家老爷会吃。”
赵大山见那老爷真的按照他说的，吃了一筷子猪肝沾调料，他瞬间自信了，连身板都站直了，整个人得意的不行，对着那小厮冷哼一声道：“啥也不懂，啥也不是，你家老爷都没开口，看把你能的。”那得意张狂的模样，差点没把小厮给气晕过去。
那胖乎乎的老爷，倒是没觉得这猪肝有什么好吃，他什么好吃的没吃过，纯粹就是想气气这两货，让他们老是恶心他。
赵大山每次上菜的时候，就想提收钱的事，只是可惜，他菜还没做完，要收钱也得看他能做多少道菜，才知道要收多少钱。
下一道菜，赵大山决定做一道溜肝尖酸甜微辣口味的，当然，分量还是要少一点，只放在盘子中心位置就行，这样摆盘才好看。
在炒一个辣椒猪肝，辣椒炒猪肺，香煎猪肝，香煎猪肺，爆炒猪肝，爆炒猪肺，猪肝青菜汤，烤猪肝猪肺，等等。
赵大山一直把所有剩下的食材和猪肝猪肺用完，才有些意犹未尽，看着已经摆满了两个桌子的饭菜，这才放弃继续用酱骨头做菜的打算。
看着有十几盘子的菜，别管好不好吃，排面是有了，赵大山把最后一道骨头汤炖猪肝端过去。
擦了擦手说道：“客官，菜已经上完了，咱们店是先付款在吃饭，你们总共消费……。”还没等赵大山说完，直接向他这里砸来一个银子，他条件反射的接过来，差不多有一两多银子。
“多了就不用找了，在给我打包一些甜辣鸭货。”那胖老爷明显是吃饱了，擦了擦嘴说道。
没管店家目瞪口呆，又对着身边的人说道：“你们也去吃饭吧！吃完咱们继续赶路。
小厮们听到老爷的话，立刻围着一个空桌子坐下，另外一个人去拿筷子。
他们也不傻，知道桌子上这些不重样的猪肝猪肺肯定不好吃，没看到老爷都没有动筷子吗！
他们自然也不喜欢吃，现在有了选择，谁还稀罕那些稀奇古怪的吃食啊！一个个的喊道：“店家，先给我们一人来一碗酱骨头和甜辣鸭货，快点。
他们原本对这些“下脚料”还不屑一顾，但看到老爷那么挑剔的人，居然吃的津津有味，那还不能说明东西好吃。
赵大山自从被那老爷给了一两多银子，还不用找零时，心里高兴坏了，还没等他高兴一会，又听到他们还要打包，心里有一点点的难过，不过他还是赚了，不吃亏。
还没等他把心放下，这些下人有好好的饭菜不吃，非要吃酱骨头和甜辣鸭货。
他们有四个人，一人两碗，那他还有的赚吗！想到这，赵大山心情难免有些不好。