既然已经决定了要继续参加府试，男主和哥哥这儿日又继续恢复了以往的用功。
而孟琦则开始继续琢磨自己的摊子。
她已听说了哥哥和男主要去府城参加府城的消息，自然也想一同跟着去长长见识。
但这摊子就必须得找个人接手了。
府试时间定在了四月十五日，而哥哥和男主就必须至少提前半个月动身到达府城之后，再在府城适应一段时间才行。
如此，那留给她的时间并不多了，她必须得尽快了。
孟琦对于这个摊子的情感极深，但她总不能一直困于这个小小的食摊中，如今是时候将这个摊子交给别人了。
但要选个人接手，自然是要选一个信得过，且手艺过硬的。
孟琦思来想去，还是觉得悠娘是一个最合适的人选。
然而如今悠娘正在她对面的摊子上做煎饼，自己尚且自顾不暇，又如何帮她操持她这个摊子呢？
但除了悠娘孟琦实在找不到更合适的人选了。
还是亲自去问一问悠娘吧！
于是这日孟琦收了摊之后，刻意多留了一会儿，一直等悠娘摊完最后一个煎饼，悠娘率先开口打趣道：“怎么了？我的小东家？”
“可是有什么事情找我？还是说这煎饼有什么可以改进的？”
既然悠娘已经主动开口，孟琦便也不再扭捏，而是索性直接将人拉到了一旁尚未打烊的萃香饮庐去。
在包间中坐下又叫人上了两壶饮子之后，孟琦开门见山道：“我不准备再开我那摊子了，你可想接手？”
“摊子上的吃食我会教你做，你挣的也能比现在多上不少，怎么样，考虑吗？”
悠娘大惊失色：“阿琦你不打算干了吗？”
不应该呀，孟琦那摊子开了许多年，听说挣的也不少。
且孟琦于吃食一道上如此有灵气，怎么说不干就不干了？
悠娘一时间想不到原因，最后小心翼翼地道：“阿琦你家中可是出了什么事？可有我能帮得上忙的？”
又犹豫了片刻，最终咬牙道：“托阿琦你的福，我如今卖煎饼也挣了不少，你若是缺钱，我可以拿出十两来，你先用着，什么时候宽裕了再还我。”
接着叹了口气：“家母病已大好，但家父的身体更差些，还需继续吃药调养着，不然我也能再给你多拿些出来。”
“你不必有什么心理负担，毕竟若不是因为你给了我这煎饼的方子，我无奈之下便只能嫁人了，家母的病也不会如此快便大好。”
孟琦十分感动，毕竟作为悠娘的东家，她明白这已经是悠娘能一次性拿出来的最多的银钱了。
自己果然没有看错人。
既然悠娘已经连这么坏的情况都考虑到了，那么自己接下来的提议想来悠娘并不会拒绝了。
孟琦轻轻松了口气，笑眯眯道：“悠娘姐姐你想到哪里去了？”
“我便实话告诉你，我打算开家铺子了。”
悠娘有些疑惑——阿琦不是已经有了一家饮子铺了吗？
且要开铺子，那这摊子上的东西岂不是直接转移到铺子里更好？
但孟琦却不这么觉得。
毕竟铺子和小食摊的定位不同，卖的东西自然也不同。
她这次准备开的铺子，是打算卖些中式快餐。
原本她的计划确实是关了摊子以后再找一家比较大的铺面，再在铺子的侧面开一个小窗口，专门用来卖摊子上的吃食。
然而孟琦在这附近却没有找到合适的铺面。
倒是有一个完全符合孟琦的要求的，只是那铺子离目前摊子的位置十分远。
如今镇上的大家都已经习惯了来孟琦这小摊了，再加上孟琦的饮子铺也在这里，日常若是往摊子上送饮子也方便，于是孟琦更加不想换地段了。
且就算已经找到了合适的铺子，那么在侧面开的那个专门卖摊子上吃食的小窗口，不还是需要有另一个人来负责吗？
毕竟只自己一个人可忙不开。
悠娘终于听懂了孟琦的意思，心中也十分心动，但她犹豫了几瞬，还是直言道：“可只我一个人也无法做这许多吃食啊。”
目前她自己还要卖煎饼，而这卖煎饼一事是祖母的遗愿，她是定然不会放弃的。
孟琦那里的吃食又极多，其中烤冷面和烤肠长期卖，天热的时候加卖凉皮和鸡爪，天凉的时候则加卖关东煮。
这么多东西，自己一个人可搞不定。
孟琦忙道：“材料都由我这里来提供，你只需要帮我售卖便好。”
“就如凉皮，你只需要将凉皮和调料拌匀，鸡爪我已提前腌制好，你只需要售卖，而关东煮也很简单，东西都是我这里现成的，你只需要煮熟就好。”
悠娘更加心动了，可她仔细的回忆了一下孟琦摊子上的盛况，还是摇了摇头，苦笑道：“不是我不愿意，我也知道你能找我来是相信我，也知道这是一个极挣钱的活计。”
“可我一个人真的干不来啊。”
孟琦也知道自己是强人所难了，或者说自己从哪里再找一个人与悠娘搭配呢？
孟琦沉思许久突然道：“春婶子不是已经大好了吗？不如让她来摊子上帮你呢？”
悠娘一愣，于是也不再说话，低下头仔细的琢磨了起来。
孟琦越想越觉得此事可行：“春婶子人利落又能干，你前些日子不还说她病好了以后日日在家中待得烦闷吗？不如便让她来这摊子上帮忙，你也能松快好些。”
悠娘十分意动，但还是得与自家母亲商量商量才行，于是她对孟琦道：“此事我不能贸然答应，还得与家母商议商议。”
又道：“若母亲答应，我便答应。”
孟琦一听便十分的高兴了起来，知道这事儿大概是成了。
于是喜滋滋道：“好哇，我等你的喜讯。”
悠娘心中也十分激动，于是两人便干脆告别，均是脚步轻快的往各自家中赶去。
孟琦更是开心不已，打算若此事落定，便告知家里人自己的想法，过几日便与老爷子和老太太挑个铺子去。