“哈哈,不愧是你啊!”乔云屹笑着说道,“这可真是个好主意!那你就和兰斯说吧,正好等他的人来了,还可以帮我做粉丝呢。”
原来,乔云屹今天刚刚在星网上把所有的绿豆都买了下来,准备用来做粉丝。
在星际,绿豆的大小竟然是蓝星的三倍!
这意味着如果将它们泡发,所需的时间可能会比在蓝星上多上好几个小时。
“做粉丝?”江知寒一脸狐疑地看着乔云屹,“我可从来没见你追过星啊!”
星际中有着众多的大明星,但江知寒确实从未见过乔云屹对谁表现出特别的喜爱。
乔云屹无奈地翻了个白眼,解释道:“我说的是吃的粉丝,一种类似面条的食物,可不是追星的那个粉丝!”
江知寒这才恍然大悟,“哦……面条?”
他的好奇心被勾了起来,但还没等他继续追问,乔云屹就突然想起星际世界里根本没有面条这种食物。
“呃……总之就是一种食物啦,等我做好了你自然就知道了。”乔云屹连忙说道。
“好啊,那到时候我也来帮忙打下手吧。”江知寒决定不再追问,毕竟等待品尝美食也是一种享受。
当得知兰斯要带人来学习这门手艺时,乔云屹决定提前就把绿豆泡上了。
等人一到齐,他便迫不及待地开始动手制作。
“知寒,我去看看豆芽长得怎么样了。”乔云屹兴高采烈地跑到一旁的机器前,打开盖子,小心翼翼地取出豆芽。
哇,这些豆芽长得真是太好了,让人看了就有食欲。
不仅如此豆瓣酱虽然还不是最佳的味道,但是已经成型一半了。
“知寒,晚上我们吃水煮鱼吧!让你感受一下辣椒的魅力。”乔云屹兴致勃勃地提议道,他一边说着,一边打开空间钮。
拿出之前晾好的豆皮,这些豆皮已经完全晾干,呈现出金黄色,看起来十分诱人。
乔云屹又从空间钮内取出一些竹笋,他心里盘算着,有了豆芽、豆皮和竹笋,再加上一条鲜美的鱼,这顿晚餐简直完美无缺。
然而,在制作水煮鱼之前,还需要一些淀粉来勾芡,乔云屹发现家里没有土豆了,这可怎么办呢?
不过,乔云屹很快就想到了解决办法,用玉米来制作淀粉。
他从空间钮里拿出一些星际玉米,这种玉米比蓝星上的玉米要大很多,而且口感更加香甜。
“知寒,帮我个忙!”乔云屹转头对江知寒喊道。
“要做什么?”江知寒放下手头的事情,快步走到乔云屹身边。
“我要做点玉米淀粉,你帮我把这个玉米脱粒呗!”乔云屹指着那根星际玉米说道,“就像这样,直接用刀切下来就行。”
他边说边拿起刀,给江知寒做了个示范。
江知寒看了看乔云屹的示范,立刻明白了该怎么做,他毫不犹豫地拿起刀,开始将玉米粒从玉米棒上切下来。
“这样可以吗?”江知寒切下几颗玉米粒后,抬头看着乔云屹问道。
“可以,太可以了。”乔云屹满意地点点头,他惊讶地发现江知寒切得不仅快,而且切得非常好,每颗玉米粒都完整地被切了下来,没有丝毫破损。
乔云屹原本预计,这 10 斤星际玉米最多只能产出 1 斤多淀粉,
但是看着星际的玉米这么大,他又有些不确定了。
两人一阵手忙脚乱之后,终于完成了分工:江知寒负责切玉米粒,而乔云屹则负责打玉米糊。
经过一番努力,玉米糊顺利打好,接下来就是过滤环节。
乔云屹将玉米糊倒入滤网中,小心翼翼地过滤着,生怕有一点残渣漏网。
经过多次过滤,最终得到了十二盆清澈的玉米淀粉水。
江知寒看着这十二盆水,疑惑地问:“云屹,这就好了吗?”他对乔云屹的操作实在有些摸不着头脑。
乔云屹解释道:“还没有呢,这些淀粉水需要沉淀一会儿,然后把上面的水倒掉,再进行一次沉淀。
最后,还得把下面沉淀出来的淀粉拿出去晒干,这样才算真正完成。不过,我们不用等那么久,等会儿做水煮鱼的时候,弄一点就够了。”
江知寒听后,点了点头,心想乔云屹还真是个细心的人。
他接着说:“嗯,那你先回房间歇一会儿吧,让管家机器人把这里收拾一下。晚上你再来做饭,怎么样?”
他觉得两人已经忙了两个多小时,乔云屹身体不太好,应该累了。
乔云屹:你身体才不好呢,老子好得很!
乔云屹转身便朝楼上走去,没有丝毫留恋。
乔云屹一边走,一边心里暗自盘算着。
乔云屹心里盘算着今晚直播的福利。
他想着,得多做些水煮鱼出来,等会儿在直播间抽给网友们,那麻辣鲜香的滋味,一口下去准能让人上头,保准吃过的都会爱上。
他越想越有劲头,甚至开始畅想未来。
等以后和兰斯合作开了火锅店,就凭着这手艺,店里肯定天天爆满,食客排着队都要尝一口。
再开一家川菜馆,到时候水煮鱼成了招牌菜。
想到晚上要做直播送福利,需求量大增,不光得多备些保鲜盒子来存放食材,光是每天要处理的鱼就得比现在多好几倍。
正琢磨着,乔云屹走到楼梯口,恰好撞见江知寒。
他停下脚步,转身笑着嘱咐道:“知寒,你让机器人帮我多杀几条鱼呗。晚上我要直播做水煮鱼,做好了打算送给网友们当福利呢。”
“好嘞,我这就去安排!”江知寒一听是给网友准备福利,立马应了下来。
他心里盘算着,既然要多杀,不如干脆多备点,等会儿做好了,顺便给舅舅和十九他们也各送一份,让大家都尝尝鲜。
下午的时候,江知寒按照乔云屹之前说的步骤,先把玉米淀粉仔细泡好,沉淀了两次。
确保杂质都被滤掉,然后将处理好的淀粉倒进干净的容器里,放进烘干机中烘干,为晚上的烹饪做着细致的准备。