孙跃平在帐篷里面感受了一下，那副羡慕之色怎么都掩饰不住。
“我结婚那会儿就是冬历月，那天嗷嗷冷可遭老罪了。那时候要是有这么一座帐篷可太牛逼了。”
李春笑道：“露天有露天的好处，天冷搂席速度快没人磨叽，最多半小时就能结束一轮。而且露天敞亮，帐篷里面即便有窗户，光线还是暗了一些。”
“可以了，可以了。这么冷的天气，老子宁肯摸黑吃饭也不想遭那份罪。”孙跃平说道。
“二哥，把新亲桌安排在帐篷里可以吗？”
孙跃平：“当然没问题，我就替卢国辉做主了。”
“那我让人搬一张小桌子过来，一会儿让账房的人在这里写账。”
“没问题！这大帐篷，啧啧~可太好了。”
李春：“二哥，咱可得把丑话说到前面，开席的时候你得跟大家说一下，吃席的时候都注意着点儿，要是把帐篷给我整坏了，我可得找你们赔钱呢！”
孙跃平拍着胸脯保证道：“你放心，我一定看好了。这么好的帐篷谁要是敢使坏，老子恁死他！”
“那行了，你们先在这里休息，我们去把拱门立起来，咱们一会儿再唠哈！”
“走走，我们跟你一起去。”
大家来到大门口，挂上囍字，充气拱门多加四道牵引绳固定，虽然还有些摇晃，但总算稳稳的立了起来。
有了大红囍字和拱门，喜庆的氛围顿时就出来了。
李春搬来一座炮台，孙跃平看着这个铁家伙一脸懵逼。
“这是干啥用的？”
“这叫炮台，专门放二踢脚用的。把二踢脚插在管子里面，只要点燃一个其他的就会一个接一个自动点燃。这一座炮台一次能放五十个二踢脚，老省心了。”李春说道。
炮台虽然比较新奇，但是孙跃平对此却一点儿都不感冒。
“这玩意儿没用，你赶紧拿回去。卢国辉一共买了二十个二踢脚，大家都抢着过瘾恨不得把二踢掰两半放，哪用得到这东西？”
“.......”
李春想想也笑了，他光想着省事儿却忽略了这年头年轻人对放炮的热情。
现在鞭炮放完都会有小孩子一拥而上满地找哑炮和呲了花，难得有不花钱放二踢脚的机会就更不会放过了。
这么看来，炮台还真是多余，赶紧让李冬抬回去。
李春安排王选他们去帐篷里擦桌椅板凳，再给孙跃平他们泡一壶茶水。
孙跃平他们也要换班留人在门口看守充气拱门。
全都安排下去，李春刚要回厨房干活儿，一个年轻人骑着自行车招手喊他。
“二哥，等一下！”
李春停下脚步，年轻人也来到他的面前，这人李春看着有些眼熟，但是却叫不出对方的名字。
“你是？”
“二哥，你不认识我了？你真是贵人多忘事啊！”年轻人一脸郁闷的问道。
“.......”
这特么就是中国式尴尬，大多数人遇到这种情况都会心怀愧疚，认为是自己忘记了对方而感觉很不好意思，然后认真回想却还是想不起来，于是就更加尴尬了。
李春就最烦这一套，脸色微沉皱起眉头问道：“有事说事儿，我忙着呢！”
年轻人笑了笑：“二哥，我是袁家庄的李涛啊！以前我也在镇上玩儿过一段时间......”
“你到底有事没事儿？”李春问道。
见李春瞪眼，李涛也不敢啰嗦了：“有事儿。我是镇上开熟食铺那个李祥斋的本家侄子，他家老爷子没了，说是早就跟你打过招呼要请你去做席。”
“家里太忙他走不开，让我过来问问二哥，看你有没有时间。”
李祥斋跟李春说过好几次了，他以为他家老爷子坚持不到十月底，没想到挺到了今天，实属不易。
李春点点头：“这事儿我知道，他家老爷子是停三天吗？”
“没错，后天早上出去，中午办席！”
李春：“后天办席没问题，你回去跟老李说一下，我现在走不开下午我去找他，席面儿的事情当面再定。”
“好的，那我就先走了哈！”
“嗯！”
此刻时间已经来到十点半，给卢国辉家帮忙写账的人到了，见到大红帐篷，二人惊讶之余开心不已。
冬天写账可是个遭罪的差事，写一会儿就会把手冻僵，时常都要抱着灌满开水的输液瓶子保温才行，没想到有朝一日能在帐篷里面写账，这东西对他们可太友好了。
本家摆瓜子喜糖啥的有孙跃平他们安排，李春回屋继续准备席面儿。
四喜丸子已经上锅蒸制，高烧红薯也已经压了出来。
李春让张磊炸虾片，自己调配猪血装碗备用，开席之前再上锅蒸制。
“二春，哪天咱们灌点儿血肠吃吧！”蓝兰说道。
“好说。后天和大后天连着有两场大席，忙完这几天咱们就灌血肠吃杀猪菜。”
“那可太好了，我早就馋那一口了。”
听到李春二人对话，杨秋红“啧啧”道：“没想到你小子还挺会疼媳妇儿哈！”
李春：“那必须的呀！我可是典型的模范丈夫，这一点你要让我二姐夫跟我好好学学，平时多给媳妇儿做点好吃的，把身体养的棒棒的。二姐你最近都瘦了，我看着都心疼！”
杨秋红愣了一下，站起来摸了摸自己的肚子问道：“瘦了吗？我咋没觉出来呀？”
李春：“我说的是衣服瘦了。”
“衣服瘦......滚犊子！！”
“哈哈哈......”
李春把鲤鱼拿过来开始改刀，沿着脊背肉厚的地方改一字刀并排而下，每一刀间隔一公分左右。
刀口长约一寸，不能伤到鱼腹肉，不然容易破损。
划得刀数没有讲究，只要保证间隔一公分就可以，具体划多少刀根据鱼的大小决定。
两侧都是同样操作，一条鱼改刀完毕，李春发现鱼头和鱼腹中还有些许残留的血丝，招手把张磊喊了过来。
“这些鱼拿去再好好清洗一遍，血是腥味的重要来源，咱们今天做的鱼不过油，所以必须要把鱼血处理干净。”