孙绍默默看着姑姑津津有味地舔着冰淇淋，自己低头涮起了火锅。他以父亲和孙澎为榜样，从小就克制着口腹之欲。这些年跟着孙澎吃营养餐，倒是养成了自律的习惯。
不过孙澎的营养餐可不像前世那些难以下咽的健身餐。这个年代训练强度大，只要控制糖分摄入就行，倒不必过分追求低脂饮食。
糖分虽是快乐之源，但过量摄入终究影响状态。孙澎正处在武艺精进期，他想看看，通过持之以恒的苦练，自己究竟能达到怎样的境界。
通常武将的巅峰期在三十五到四十岁之间，之后便会逐渐衰退。有人一落千丈，有人缓慢下滑，孙澎的武道之路还很长。
今晚这顿火锅，其实是为了庆祝刚刚谈成的辽东羊肉生意——每年寒冬，辽东草原总有大批牛羊因缺粮倒毙，如今倒是物尽其用了。
草原部落每逢冬季南下劫掠，实为生存所迫的无奈之举。
即便在现代社会，牧草保鲜技术仍在持续革新演变。
孙澎虽能借助特殊能力前往未来学习先进技术，却始终不为所动。
若让游牧民族过早掌握牧草存储之法，农耕文明恐将面临空前危机。
当前这般以冻毙的风干羊肉换取江南谷物，反倒形成巧妙平衡。
江南百姓获得充足肉食，北方部落则被粮草供应牢牢钳制。
但凡部族有所异动，断粮制裁便是最有效的威慑手段。
【粮食何以成为掌控国运的利器？
又如何以谷物颠覆政权体系？
所幸近代跨国粮商已多次演绎完美范本。
孙澎直接效仿其道，以南国稻谷改造游牧民族的饮食结构。
游牧部族并非天性嗜肉，久食荤腥同样令人烦腻。
这正是江南茶叶风靡草原的根本缘由——粗茶恰能消解油腻。
若持续以充足谷物冲击草原经济体系，
助其建立冬季粮食储备机制，
不出数年，以游牧民族惊人的繁殖力，必将迎来人 ** 涨。
而人口膨胀必然导致对谷物的深度依赖。
受限于当世牧草技术，每户牧民能畜养的牲口存在天然上限。
当漠北进入封冻期，牲畜仅能依靠预先囤积的草料维生。
手工制备的牧草储备本就有限，
且不论 ** 变质等难题，单就储备量而言：
每户牧民能在雪季前囤积多少饲料？
每逢隆冬降临，牧民都需精打细算留存牲畜数量，
只为确保来年开春尚有部分牲口存活。
草原牧民一旦贪心，多留了牲畜，饲料便不够支撑寒冬。
冬日来临前，草原人必须宰杀多余的牲畜，即便吃不完，也不敢让它们消耗珍贵的草料。许多牧民将牛羊肉藏进山洞，可狼群嗅觉灵敏，聪明狡猾，再隐蔽的储藏点也可能被它们刨开，偷走牧民过冬的口粮。
因此，当幽州牧袁熙今年带着谷物来换肉时，牧民们毫不犹豫地答应了。他们觉得，哪怕一斤肉换一斤粮，也是划算的买卖——肉放久了会坏，引来狼群，但谷物却能长久保存。更何况，草原人常年吃烤肉和水煮肉，连孜然辣椒都没有，只撒一把盐，早吃腻了。物以稀为贵，草原上的谷物，有时比肉还值钱。
袁熙尝到了当中间商赚差价的甜头。孙澎的船队从南方运来谷物，草原人提供肉类，他只需做个交易平台，就能两头获利。当然，他也不敢太过分，毕竟要靠孙澎赏饭吃，所以尽管赚差价，却把大头利润让给了孙澎，自己只在牧民这边压价，试探他们的底线。
对孙澎而言，从袁熙这里进货后，运回扬州的牛羊肉即便算上运费，只要和本地肉价持平，就是稳赚。更何况，目前北方运来的肉价比本地低了三四成！为了避免冲击本地养殖户，孙澎严格调控销售策略——肉类充足的县城少卖，稀缺的县城多卖，且绝不低价倾销。
孙澎掌控的三个州对肉食的消费量相当可观，从北方运来的牛羊肉不到一个月就能销售一空。
当百姓不再为温饱发愁时，追求更好的饮食便成了必然。这一年三州境内民生改善，肉类需求随之激增。
由于朝廷明令禁止宰杀耕牛，草原输送的牛肉顿时成为抢手货。相比于腥膻味重的羊肉和猪肉，牛肉更受欢迎。运输船队中羊肉还剩半数时，牛肉早已售罄——这般数量的牛肉，就连世家大族也难得一见，自然要趁此机会大快朵颐。
第三一〇章 蒸汽轰鸣， ** 远航
建安九年的晨曦悄然降临。预演碑今年异常沉寂，新岁来临之际，孙澎等候多时却未见系统升级。虽有些许遗憾，但他转念想到预演碑已给予诸多助益，便也释然——人贵知足，眼下这般光景正好。
初春时节，孙澎专程前往余姚新式船坞视察。这座去年新建的造船工坊，专为配套研发中的蒸汽动力船舶而设。近日船坞传来捷报：孙澎设计的蒸汽机船已完成试航！
在余姚船坞，孙澎见到了首席技师马钧。这位工匠见到主公时难掩激动——当初孙澎展示蒸汽机图纸时，那种将蒸汽压力转化为机械动力的构想，为马钧打开了全新的技术领域。
此后马钧全身心投入蒸汽机研发，甚至自学冶铁技艺以锻造更高强度的机壳。孙澎则倾力支持，为其调集了大量专业典籍。
若论重临有何弊端，便是无法直接取用前世之物。须待孙澎完成重临后，再启记忆回廊，借助其中的即时定格画面，将他在重临世界的经历复刻至三国时空。
为使马钧易于领会，孙澎甚至需将后世源自西方的理论符号，悉数转换为汉朝人熟悉的形制。这般费心费力，着实难为他这等学渣了。
所幸付出终得回报。以马钧之才，纵使只予一根杠杆，也敢撬动乾坤。
余姚港畔，孙澎在朱桓随行下，登上了这艘新近下水的船舶。船身所用橡木，皆采自夷州密林。此乃孙澎重临其间，某位痴迷航海的前世船厂同好所授——东亚最佳造船良材，尽在夷州！
踏上甲板，映入眼帘的竟是 ** 耸立的巨大烟囱。循着舷梯下行至舱内，那台崭新的蒸汽机赫然在目。生于八零年代的孙澎，幼时犹见过铁轨上喷吐白烟的蒸汽火车头。眼前这台器械，无论外形构造，已与他记忆中的火车蒸汽机有八分相似。
马钧引孙澎行至锅炉房，请示可否启动。见孙澎颔首，工匠们即刻将预燃的煤块倾入炉膛，铁锹翻飞间，炉温骤升。马钧看了眼手工打造的压强计，待蒸汽蓄势已足，猛然扳下阀门——
呜——！
熟悉的汽笛声响彻云霄。澎湃蒸汽推动传动轴缓缓旋转，继而愈转愈疾。与之相连的尾侧明轮，竟比往昔人力驱动时快了数倍不止。
孙澎立在船舷边，望着螺旋桨翻涌的浪花，胸中激荡难平——这决定性的一步，终究是迈出去了！
蒸汽机的轰鸣将为大汉王朝揭开动力 ** 的新篇，一个崭新的时代正在他眼前铺展。白烟滚滚的蒸汽船划破海面，无需风帆与桨手竟能驰骋如飞，引得随行众人振奋不已。朱桓尤其激动，作为见证孙氏海军崛起的重臣，他清楚这种突破意味着什么：从今往后，舰队的航行将彻底摆脱天时制约。
当钢铁巨兽停泊在余姚军港时，凌操率领的仪仗队早已在码头列阵相迎。少年凌统注意到父亲回家后仍难掩亢奋，犹豫许久才开口：爹，有件事......您先保证别动怒？
不如先挨顿打再坦白？凌操挑眉看着年方十五的儿子。凌统慌忙摆手：就是看您今日高兴才敢提！
莫非在外惹是生非？
整日习武尚且不及，哪得闲惹祸？凌统嘟囔着，指尖无意识地摩挲着腰间木剑的纹路。
凌操神色骤变：臭小子，你是不是把老子昨天的事告诉你娘了？
凌统满脸困惑：爹，你昨晚干嘛去了？不是例行夜巡么？
话刚出口，他突然反应过来，似乎无意间撞破了老爹的秘密。
凌操见儿子神色有异，立刻板起脸：要敢在你娘跟前乱嚼舌根，看我不收拾你！
凌统撇撇嘴：明明是你自己说漏嘴，关我什么事？
凌操瞪着眼：少废话！你到底闯什么祸了？老实交代，爹保证不动手。
凌统小声嘟囔：我报名参军了。
什么？！凌操猛地提高嗓门，你再说一遍？
我加入海军了。凌统重复道。
凌操神色顿时严肃起来：咱们凌家就你这根独苗，你知不知道海上多危险？
凌统认真道：我当然知道。但爹您不是常说，未来是海军的时代吗？
咱们将门子弟，要当就当最强的将军。去年我想进狼牙营，结果年龄不够。现在看到主公那些新式战船，比狼牙营有前途多了！
凌操望着儿子坚毅的眼神，又想起今日孙澎的勉励，心中暗忖：这孩子天赋远胜于我，若能在海军建功立业，倒也是桩好事。
只是......这茫茫大海，生死难料。
【海疆铁律】
咸宁三年秋，海鹘舰指挥使凌操站在了望台上，指尖被咸腥的海风刮得生疼。他知道，这季风过后，又有三条艨艟要补进船坞——舵板开裂、龙骨渗水，那些看似坚固的战舰在滔天白浪里不过像孩子撒的纸船。
（兵部密档甲字第七号：凡沉船事故，校尉以上 ** 需亲赴余姚述职）
年轻的凌统正在码头绑紧皮甲。他选交州水师的原因很实在：南海水温常年廿二度，即便落水也能游上三个时辰。父亲凌操听罢，喉结动了动，终究没说出上月打捞时，那些泡胀的 ** 是怎样从铠甲里滑出来的。
【暗涌】
孙澎的皂靴踏过船厂铁屑时，刘晔正用绢布擦拭新制的铆钉。热锻过的精铁泛着靛蓝，十二根一组卡进船肋凹槽，榫卯间严丝合缝得插不进半张宣纸。
“主上请看。”刘晔突然挥锤猛击船板，震落的只有铁锈——往日该开裂的接缝处，连木纹都没颤动。
海浪声从三里外传来，孙澎摩挲着钢板上的菱形纹。这纹路像极了他案头密报里，曹魏新造楼船的吃水线痕迹。
（建安二十四年腊月，吴越船匠第七次改进龙骨铆接法）
几名工匠手持预先锻造好的钢板，在孙澎面前开始了铆接工序。拥有蒸汽机后，孙澎最初渴望实现的并非蒸汽机车，而是开启大航海时代的 ** 性产物——铁甲战舰。
然而查阅资料后，孙澎几乎要放弃这个计划。制约铁甲舰建造的关键在于焊接技术，无论是电弧焊还是气焊，当前都无法突破技术瓶颈。就在他准备彻底放弃时，突然想起那位狂热的大航海爱好者。咨询专业人士后，对方直接在大航海玩家论坛找出一篇珍贵文献，详细记载了早期英国如何运用铆接技术组装钢铁船体。