第一章 结婚三年我包揽三餐,婆婆却天天挑我做饭难吃
我叫林晓,今年二十八岁,跟老公王强结婚整整三年了。
我跟王强是自由恋爱结的婚,当初我俩谈恋爱的时候,我去过他家几次,婆婆对我还挺客气的。那时候我就想着,以后嫁过来,一定要好好孝顺婆婆,把婆媳关系处好,一家人和和睦睦过日子。
结婚之后,我真的是掏心掏肺地对这个家好。王强工作忙,天天早出晚归的,婆婆年纪大了,腿脚也不算利索。我就主动把家里的一日三餐全包了下来,不光做饭,买菜洗碗打扫厨房这些活儿,也从来没让婆婆沾过手。
每天早上我六点半就起床,洗漱完就直奔菜市场。我会专门挑婆婆爱吃的菜买,她喜欢吃软烂的肉,我就买五花肉回来炖得酥烂;她不爱吃太咸的,我炒菜就少放盐;她牙口不好,我就把菜切得碎碎的。买回来之后,我就一头扎进厨房忙活,七点半准时把早饭端上桌,有粥有包子有小菜,搭配得营养又均衡。
中午我在公司吃工作餐,晚上下班,我从来不敢在外面多逗留一分钟,五点半下班,六点肯定到家。放下包换了鞋,我就立刻进厨房忙活晚饭。为了让一家人吃得好,我还特意在手机上下载了菜谱App,天天照着上面学新菜式,川菜粤菜家常菜,换着花样做。
有时候一道菜一次做不好,我就反复做,直到味道满意为止。就说婆婆爱吃的红烧肉吧,我前前后后练了十几次,才终于掌握了火候,炖出来的肉色泽红亮,肥而不腻。
我原本以为,我这么尽心尽力地做饭,婆婆就算不夸我,至少也不会挑毛病。可我万万没想到,不管我做什么菜,婆婆总能挑出一大堆毛病来。
就拿昨天晚上来说吧,我做了三菜一汤,红烧排骨、清炒西兰花、番茄炒蛋,还有一个冬瓜海带排骨汤。菜刚端上桌,婆婆拿起筷子夹了一块排骨,放进嘴里嚼了两下,就皱着眉头把筷子放下了。
她撇着嘴说:“这排骨炖得也太烂了吧,一点嚼劲都没有,跟吃棉花似的,难吃死了。”
我听了心里有点不舒服,可还是笑着说:“妈,我看您牙口不好,就特意多炖了一会儿,想着您吃着方便。”
婆婆翻了个白眼,没接我的话,又夹了一筷子西兰花,刚嚼了一口,就又开始数落:“这西兰花炒得也太生了,一股子青草味,你是不是没炒熟啊?做饭这么不用心,怎么能行。”
我赶紧解释:“妈,西兰花炒太熟就没营养了,我特意炒到断生,这样口感好,营养也不会流失。”
婆婆哼了一声,拿起勺子喝了一口排骨汤,眉头皱得更紧了:“这汤也太淡了吧,一点味道都没有,跟白开水似的,喝着都没劲。”
我实在忍不住了,小声说:“妈,您前几天说汤太咸了,对身体不好,我今天就少放了点盐。”
婆婆把勺子往碗里一放,“啪”的一声,声音还挺大。她看着我说:“合着还是我的不是了?我就是随口那么一说,你就真做得这么淡,一点味道都没有,这饭怎么吃啊。”
坐在旁边的王强赶紧打圆场,他夹了一块排骨放进婆婆碗里,笑着说:“妈,我觉得晓晓做的排骨挺好吃的,软烂入味,我就爱吃这个味儿。”
婆婆瞪了王强一眼,说:“就你嘴馋,什么都好吃,你是没吃过好东西是吧?”
王强碰了一鼻子灰,只好冲我无奈地耸了耸肩,低下头扒拉着碗里的米饭,一句话都不敢再说了。
我看着婆婆那副嫌弃的样子,心里像堵了一块大石头,难受得不行。我辛辛苦苦忙活了大半天,换来的却是一顿数落,换谁心里能好受啊。
可我还是忍住了,没跟婆婆顶嘴。我想着,她年纪大了,可能就是嘴刁,爱挑毛病,我作为晚辈,多让着她点就是了。
吃完饭,我默默地收拾碗筷,进厨房洗碗。王强跟了进来,拍了拍我的肩膀,小声说:“晓晓,委屈你了,我妈就是这个脾气,你别往心里去。”
我强忍着眼泪,摇了摇头说:“没事,我知道妈不是故意的,我以后做饭多注意点就是了。”
话是这么说,可我的心里却憋屈得慌。
这样的事情,不是一次两次了,而是天天都在发生。
我做鱼香肉丝,婆婆说太辣了,呛得她嗓子疼;我做清蒸鱼,婆婆说太腥了,吃着反胃;我做炸酱面,婆婆说酱太咸了,面条煮得太烂了;我做小米粥,婆婆说粥太稀了,跟喝水似的。
反正不管我做什么,婆婆总能找出毛病来,从来没有夸过我一句。
有一次,我实在忍不住了,就问王强:“我做的饭真的有那么难吃吗?”
王强赶紧说:“不难吃不难吃,我觉得特别好吃,比外面餐馆做的都好吃。我妈就是年纪大了,口味变得挑剔了,你别跟她一般见识。”
我知道王强是在安慰我,可我心里还是不舒服。我每天起早贪黑地忙活,为的就是让一家人吃得开心,可婆婆却天天挑三拣四的,把我的一番心血全都否定了。
有时候我真的想不明白,我到底怎么做才能让婆婆满意。
今天早上,我五点多就起床了,去菜市场买了新鲜的羊肉,回来给婆婆做羊肉胡萝卜粥。冬天喝羊肉粥暖和,还能补身体。我怕粥有膻味,特意放了姜片和葱段去膻,还小火慢炖了一个多小时,炖出来的粥香浓软糯,闻着就特别有食欲。
我满心欢喜地把粥端上桌,想着这次婆婆总该满意了吧。
结果婆婆喝了一口,就皱着眉头说:“这粥怎么一股子膻味啊,太难喝了,我喝不下去。”
我一听,心里的火气“噌”的一下就上来了。我明明放了那么多去膻的调料,怎么可能还有膻味?这分明就是鸡蛋里挑骨头,故意找我的茬。
我强压着怒火,说:“妈,我放了姜片和葱段去膻了,应该不会有膻味了吧。”
婆婆把碗往桌上一推,说:“有就是有,你还狡辩,我看你就是做饭不用心,根本没把我的话放在心上。”
我看着婆婆那副蛮不讲理的样子,心里的委屈和愤怒一下子就涌了上来。这三年来,我天天围着厨房转,天天变着花样给她做饭,可她呢,从来没有一句好话,天天挑我的毛病,把我当成了免费的保姆,还对我做的饭指手画脚。
我真的受够了。
我再也不想忍了。
我深吸了一口气,看着婆婆,一字一句地说:“妈,这饭我以后不做了。”
说完这句话,我感觉心里堵着的那块大石头,一下子就落了地,浑身都轻松了。
婆婆愣了一下,显然没料到我会突然这么说。她瞪大眼睛看着我,说:“你说什么?你再说一遍?”
王强也赶紧拉了拉我的胳膊,小声说:“晓晓,你别冲动,有话好好说。”
我甩开王强的手,看着婆婆,又重复了一遍:“我说,这饭我以后不做了,您想吃什么,自己做,或者让王强做。”
婆婆气得脸都红了,她拍着桌子说:“反了你了!你个不孝的儿媳,我儿子娶了你这么个懒婆娘,真是倒了八辈子霉了!你不做饭,想饿死我们是不是?”
我看着婆婆气急败坏的样子,心里反而平静了下来。我知道,我今天的这个决定,肯定会引起轩然大波,可我已经不在乎了。
这三年来,我忍得够多了,也受够了。
我不想再为了讨好婆婆,委屈自己了。
从今天起,我要为自己活一次。