凡人修仙界中,那些原本嚷嚷着要去魔界找程老板的十几万众修士,此刻也收敛了心性,望着为首的六大宗门宗主。
六大宗门宗主表面面色凝重,实则脑子里全都在猜想,这次程老板会卖什么绝世珍馐……吸溜……
暴脾气的焚天谷宗主,见这群不靠谱的老家伙,心浮气躁的往前跨了一步,大声训话。
“我等修仙之人,本就以守护六界安宁为己任。如今魔头妄图称帝,破坏六界平衡,我等定当全力以赴。虽不知程老板有何手段,但我们也绝不能将所有希望寄托于一人身上。”
众修士闻言,纷纷握紧手中法宝,眼神中满是坚定与决然,他们开始检查自身装备,调整状态,准备随时奔赴……程老板卖美食的地方。
哈哈哈,程老板等着吧,他\/她一定要第一个冲到小院里点餐~~~
妖界之中,妖兽们聚集在一起,发出阵阵低沉的咆哮声。
为首的强大虎族族长长啸一声,虎啸震山动地,令闻者心惊胆寒。
他目光凶狠,对着众妖说道。“程老板对我们妖界有恩,如今他要去面对那魔头,我们岂能坐视不管?而且那魔头若称帝成功,我们妖界也难逃厄运。大家把收集来的灵石和天材地宝都准备好,等时机一到,便随我前往魔界,既帮程老板,也为我们妖界的未来而战!”
众妖兽纷纷响应,它们摩拳擦掌,兴奋地嘶吼着,仿佛已经迫不及待要冲向魔界。
程老板,我们来啦,准备了多多的灵石和天材地宝,要给我们多多的美食哟~
阎罗殿里,十殿阎罗们依旧围坐在一起,不过此时他们不再只是对着影像研究美食,而是更具体的讨论起“帮助”计划。
“听妖界和人界的说,程老板会做数不胜数的美食啊,我看看啊……这菜单,看着每样都好吃,哪种做成鬼神可食的美食更好吃呢?”秦广王翻阅着从人、妖两界搜罗到的程然菜谱,简直眼花缭乱。
“诶,我觉得这个红烧狮子头不错啊,听着就霸气。”五关王道。
“去去去,我等鬼神,要那听着就阳气旺盛的菜干什么?你不怕神魂烧得慌啊?我看着把子肉不错,肥瘦均匀……吸溜……”都市王反驳。
卞城王眼睛一亮,一拍大腿道。“要我说,那水晶虾饺最是合适,晶莹剔透,模样精致,味道想必也是鲜美无比,而且灵气十足,正适合咱们鬼神享用。”
楚江王摸着下巴,思索片刻后说道。“此言有理,不过那佛跳墙也不可小觑,各种珍稀食材汇聚一堂,那浓郁的香味和醇厚的口感,定能让咱们大饱口福。”
“佛跳墙啥啊佛跳墙,你一个鬼神,小心佛光给你度化咯……”都市王再度反驳。
“那这东坡肉呢,肥而不腻,入口即化,想想都流口水。”平等王边吸溜口水边道。
阎罗们讨论的热火朝天,你一言我一语,争论着哪种美食更适合做成鬼神可食的版本,殿内一时间热闹非凡,仿佛已经置身于美食的盛宴之中。
只是越说都市王身边的人越少,没阎罗想再搭理那个杠精。
“好,就这么定了,那就……”正待秦广王要拍板之际,殿外传来了回禀声。“启禀众王,鬼兵鬼将阴差皆整备完毕。”
十殿阎罗齐刷刷起身往外走。
“那就,出发!!”
……
程然选了一处地势高,且开阔的地带放下自己的小吃车,依然是古朴的案台和那醒目的“好好吃饭”招牌。
只不过这次摊位四周,到处都是摆放规整的桌椅板凳,只排队的中间,留出了两列人行通道。
心念一动,案台上摆上了猪牛羊的大骨棒,处理一番,准备熬高汤。
麻辣烫的红油锅底要自己炒制,满打满算还有最后这一天的时间,他要熬足煮万人份麻辣烫的底料。
看到一口直径比她人都高的大铁锅出现在眼前时,正在清洗葱姜蒜的璃月惊呆了。
难怪要洗那么多配料,原来要做这么大一锅。
一旁的雪球兴奋极了,几次想跳进锅里滚一圈,都被程然逮了回来。“够了,够了,这锅底料不需要加餐了——”
麻辣烫的历史起源与川南“井盐文化”深度绑定,从盐工果腹的“简易烫食”逐步发展为风靡全国的“国民小吃”,其背后是底层劳动者的饮食智慧,以及“麻辣风味”向全国的文化渗透。
麻辣烫的雏形,最早可追溯至明清时期的四川乐山牛华镇,是盐工为解决“食材利用”和“快速果腹”需求创造的吃法。
牛华镇自古盛产井盐,明清时数万盐工在深井中劳作,体力消耗大且吃饭时间紧张。
当地盛产的牛肉、牛杂(成本低、蛋白质高)和野菜,成为盐工主要食材,但新鲜食材不易储存,且盐工缺锅少灶,需要“快速煮熟、方便分享”的吃法。
盐工们用废弃的铁桶当锅,以井盐、辣椒、花椒和少量香料熬煮成“麻辣汤”,再用竹签串起切好的牛肉片、牛杂(毛肚、黄喉等)和野菜,放入汤中快速烫熟。
这种吃法不用碗碟,拿签即食,既省去分食时间,又能靠麻辣刺激开胃,补充体力,被称为“串食”,是麻辣烫最原始的形态。
“麻辣”与“烫食”的结合,因汤中加了辣椒、花椒(川南特产,祛湿驱寒),口感麻、辣兼具,且食材需烫煮后食用,“麻辣烫”的叫法逐渐在盐工间流传,区别于当时其他清淡烫食。
2018年,乐山麻辣烫登上《舌尖上的中国》,2023年又在央视《一馔千年》中亮相,进一步奠定其“中式快餐代表”的地位。