火锅的味道征服了端王爷他们，还有慕家人的味蕾。
虽然好吃，但是慕家人并没有多问什么。
只有慕云松问了以后还有没有机会吃到。
听到慕云娇肯定地回答，慕云松就懂了。
她以后是要开一个火锅店的。
慕云娇之前就开始准备这种特制的锅，也定做了一批更适合的桌子，等秦钰那边装潢好了后，火锅店就开业了。
秦钰的速度很快，他想要早点让火锅店开起来。
慕云娇缺钱，他这边的开销也不小。
火锅店早点开起来，他们能早点开始赚钱。
这个事情，慕云娇完全隐匿在背后，所以别人都不知道这个火锅店与她有关，只当是端王府想出来的新点子。
至于宣传，秦钰的点子很直接，直接给那些人都送了请帖，告诉他们火锅店开业的时间。
去不去，那就看大家的意思了。
不去？
敢吗？
这可是小王爷那个小霸王发的帖子。
到时候说他们藐视他，那也是很有可能的。
于是开业那日，两个火锅店都火热非常，根本看不出是第一天开业的样子。
慕云娇也去了，秦钰在这里给她留了一个包间，免费。
这里的掌柜都知道慕云娇是秦钰的救命恩人，对于给她留一个包间的事情并不惊讶。
他们东家，最是重情谊了。
火锅底料是她的厨子炒的，一个火锅店一个厨子。
每日一早厨子就会将今日用的火锅底料炒好，清汤锅就不需要他做了，这里原来的厨子也会的。
那些达官贵人命妇小姐一开始都是看着端王府的地位才去吃火锅的，去了后发现东西都是生的，还觉得是秦钰在逗大家玩儿。
毕竟以前秦钰不高兴就耍着大臣玩儿的事情也不是没有发生过，只不过没有一次性耍这么多人罢了。
大家敢怒不敢言，看到小二教他们火锅怎么吃后退到一边没有离开，还以为是秦钰是要逼着他们吃那些生的肉和菜。
有些人原本不想吃，被小二盯着也不得不开始往锅里涮菜，然后发现这些肉和菜竟然意外地好吃。
大家这才知道，小王爷并没有拿他们来耍着玩儿的意思。
他是真的在开酒楼啊！
小二见他们开始吃了，才退下去了。
慕云娇和秦钰在顶楼最大的包间里，听到欢喜进来说下面的小二盯着客人涮火锅的事情，看了秦钰一眼。
“火锅是一种新吃法，大家对生食接受度不高。不这么做，他们还会以为是在捉弄他们。”秦钰对这些人了解得很，“只有逼他们吃了第一口，他们才能明白这是怎么回事。”
慕云娇：“好好引导也是可以的。”
“太浪费时间。”秦钰说，“这个简单粗暴，但是有用。”
慕云娇无奈地笑笑：“也就你敢这么做。也符合你的人设？”
“人设？”
“就是设计出来的人物形象。”
“这个词语倒是新奇。不过也很贴切。”
他现在在外面的形象，不就是自己设计出来的吗。
皇帝就喜欢他做事这样霸道，那他就霸道给皇帝看。
他越霸道，越纨绔，越不求上进，皇帝就越喜欢。
慕云娇看他眼里的嘲讽，说道：“不过你说的也没错，这么做虽然简单粗暴，但确实有用。也符合你的身份。”
小王爷是跟他们讲道理的人吗？
威胁人才是他的风格！
“火锅味道好，他们也不亏。而且我还给他们打九折了。没有我的邀请，以后他们再来就没有折扣了。”
火锅店的价格不是特别高，在整个京城算中上水平，比金福酒楼少了一些。
但是这个经营模式简单，不需要后厨炒很多的菜，只要将锅底准备好，菜切好，速度特别快，来再多的人都没问题。
因此秦钰选的两个酒楼面积很大，每个酒楼了一百五十桌，全部坐满了，后厨和小二也都忙得过来。
刨除成本，平均一桌利润二两银子，一百五十桌的话就是三百两的利润，一日两餐，利润六百两，一个月就是一万八千两。
两个酒楼，两人对半分，一人一个月可以收入一万八。
这可是纯利润呐！
当然，也不会每日都客满，也不可能每一桌都能有二两银子的利润。但是差距也不会很大。
慕云娇算了一下利润，对在京城开酒楼是很有兴趣的。
心情很好的她吃完火锅回慕家，就听到说贺氏找她，便去了贺氏的院子。
“娘，有什么事吗？”
“上次不是跟你说要回江南一趟？娘要开始收拾行李了，问一问你还要不要去？”贺氏说道。
慕云娇并不是很想去，但是她知道贺氏是想她去的。
今年外祖父满六十岁，在这个年代，算是高寿了。而且又离得远，这次见面，还不知道下次能不能见到。
她想带着儿女回去给自己父亲拜寿。
贺氏前两次回江南，慕云娇嫌弃马车出行不舒服，不如飞机高铁快，所以都拒绝了。
“娘要回去看外祖父，我当然也要去呀！”慕云娇说道，“五哥去吗？”
“也是要去的。”
“父亲呢？”
“我们先出发，他会在你外祖父生日之前到。”
“那我们什么时候走？”
“七月中旬吧，今年想要回去呆久一点。”
“现在才五月底，还有一个多月呢，这么早就要开始收拾东西了？”
“收拾东西需要一些时间，另外一些东西要提前送回去。”
“哦，那我回去就可以让紫露他们开始收拾行李了。”
“你也不用带很多东西，衣裳带些换洗的，其他到了扬城再买。”
“好的，娘。”
慕云娇回去后就跟欢喜她们说了要出行的事情，让她们可以慢慢开始收拾行李了。
欢喜一下子开心地跳了起来：“姑娘，我们要去江南？真的吗？”
慕云娇看她这么开心，微微歪了歪脑袋，有些为难地说：“我是要去江南，你去不去，还不确定哦！”
欢喜脸上的笑容一下子卡住了：“不、不带奴婢去吗？”
“有可能呀！去江南这段时间，这院子也需要有人守着呀，你们都去了，我不放心呀！”
欢喜、紫露、储心瞬间都站直了身体，一起看着她，眼里闪着一样的渴望。
想去！