晚上八点，小杨拖着疲惫的身体回到空荡荡的公寓。他站在厨房里，打开冰箱，里面除了几瓶饮料和半盒上周的外卖，几乎空无一物。他的肚子适时地发出抗议，提醒他晚餐还没着落。
看来只能吃红薯了。小杨自言自语道，目光落在厨房角落的袋子上。那是上周在超市买的，一袋五个，已经吃掉了三个。
他拿出两个红薯，放在水龙头下冲洗。红薯表皮还沾着泥土，摸起来粗糙而真实。小杨想起小时候在乡下奶奶家，奶奶经常用柴火灶烤红薯给他吃，那种香甜的味道至今难忘。
要不今晚就吃烤红薯吧。小杨决定道。他拿出手机，搜索如何烤红薯，屏幕上立刻跳出了无数个教程视频。
第一个方案是微波炉烤红薯。小杨按照教程，将红薯洗净后用叉子在表面扎几个洞，然后放在盘子里，高火加热五分钟。他设定好时间，站在微波炉前，看着红薯在里面缓缓转动。
叮——时间到了。小杨迫不及待地打开微波炉，拿出红薯。红薯摸起来热乎乎的，但切开一看，里面还是硬的，只有边缘稍微软了一点。
看来不行。小杨有些失望。他决定尝试第二个方案——烤箱烤红薯。
小杨翻箱倒柜，终于在最下面的柜子里找到了烤箱。他再次查阅手机，发现烤红薯需要预热烤箱，然后将红薯放在烤盘上，200度烤40-60分钟。
要这么久？小杨看着时间，已经八点十五分了。他肚子饿得咕咕叫，但想到能吃到香甜的烤红薯，还是决定耐心等待。
他设定好烤箱温度，将红薯放进去，然后坐在沙发上，百无聊赖地刷着手机。五分钟过去了，十分钟过去了，小杨开始闻到一股淡淡的香气从厨房飘来。
好香啊。小杨深吸一口气，但理智告诉他，现在打开烤箱查看还为时过早。
时间一分一秒地过去，小杨每隔几分钟就看一次手机。他发现自己很难集中注意力做其他事情，满脑子都是烤红薯。
八点四十五分，小杨终于忍不住了。他站起来，走到烤箱前，透过玻璃门观察里面的红薯。红薯的表皮已经微微皱起，颜色也变深了一些，但看起来还不够完美。
再等等吧。小杨对自己说，又坐回沙发上。他试图看一集短视频来分散注意力，但心思总是不自觉地飘向厨房。
九点整，小杨再次起身。这次，他决定冒险打开烤箱门，用烤箱手套小心地取出一个红薯。红薯摸起来很烫，他轻轻按压，感觉已经软了。
应该可以了吧？小杨自言自语道。他找来一个盘子，将红薯放在上面，用刀小心地切开。
红薯的香气瞬间充满了整个厨房。金黄色的薯肉冒着热气，香甜的味道让小杨忍不住咽了咽口水。他尝了一小口，香甜软糯，正是他记忆中的味道。
太好吃了！小杨满足地感叹道。他一边吃，一边思考这两个小时等待是否值得。
也许，有时候慢下来，等待美味的过程也是一种享受。小杨想。他拿起手机，拍了一张红薯的照片，发了一条朋友圈：等待两小时，只为这一口香甜。
放下手机，小杨继续品尝着美味的红薯。这一刻，他感到一种简单的快乐和满足。在这个快节奏的时代，他发现自己已经很久没有为一顿饭等待这么久了。
吃完红薯，小杨心满意足地收拾了厨房。他看着空了的烤盘，突然觉得，今晚的等待是值得的。