“牛逼！老子就知道！这玩意儿绝对有搞头！”林澈捏着手里那块金黄酥脆、香气四溢的“战利品”，激动得在院子里直转圈，眼睛里闪烁着金币形状的光芒，“这味道，这口感，放到市面上，那就是降维打击！绝对的爆款！不火老子把名字倒过来写！”
兴奋劲儿稍微过去一点，他那颗被商业利益驱动的脑子就开始高速运转起来。产品有了，下一步，就是怎么把它变成哗啦啦响的铜钱和银子！
“开店！必须立刻开店！”林澈一拍大腿，斩钉截铁，“而且要快！趁热打铁！在老子的‘焕颜阁’旁边开！”
他这个选址，可是经过（瞬间）深思熟虑的：
“首先，‘焕颜阁’现在人气旺啊！天天排长队，那些等着买胭脂水粉的夫人小姐们的丫鬟婆子，等着也是等着，闻着旁边炸鸡的香味，能忍得住？顺手买一块尝尝，这客流不就导过来了？”
“其次，位置熟悉，管理方便。来福他们照应起来也顺手，省得老子再重新去熟悉地段、打点关系。”
“最后，这定位也得清晰！”林澈摸着下巴，眼神里透着精明，“‘焕颜阁’走的是高端精品路线，赚的是女人的钱。这炸鸡铺子，咱就接地气！主打一个便宜、好吃、方便！目标客户就是那些普通老百姓、贩夫走卒、还有各府里嘴馋的下人！薄利多销，走量！让全京城的人，不管有钱没钱，都能爱上这口！”
思路清晰了，林澈立刻化身行动派，开始雷厉风行地布置任务。
“来福！”他一声吼。
“少爷，奴才在！”来福现在对自家少爷这种“说风就是雨”的劲儿已经有点习惯了，赶紧凑上前。
“你，立刻！马上！去给老子打听，‘焕颜阁’旁边，或者对面，有没有要出租或者出售的小店面！不用大！有个能摆下灶台、油锅，再站三五个人的地方就行！关键是位置要显眼，临街！”林澈语速飞快，“价钱不是问题，但能压就给老子往死里压！给你半天时间，搞定它！”
“是！少爷！”来福领命，撒丫子就跑，感觉腿都快跑细了。
“张胖子！李秃头！”林澈又把目光投向他的“炸鸡天团”核心成员。
“世子爷！”两人赶紧躬身。
“你们俩，带着人，就给老子死磕这个炸鸡！把刚才成功的配方和流程，给老子固定下来！写成……呃，记在脑子里！盐放多少，粉怎么调，油温几成下锅，炸多久……必须一模一样！谁敢出错，老子扣他工钱！”林澈恶狠狠地说道，随即又画了个大饼，“但是！只要干得好，以后这炸鸡铺子开起来，你们就是元老！工钱翻倍！还有分红！”
张胖子和李秃头一听，眼睛都亮了，刚才的疲惫一扫而空，干劲瞬间爆棚：“世子爷放心！小的们一定把方子烂在肚子里，保证味道不走样！”
打发走了厨子，林澈又开始琢磨店铺装修和运营模式。
“装修？搞那么花里胡哨干嘛？”他对此嗤之以鼻，“咱们卖的是实惠，是味道！店面给老子弄得干净、亮堂就行！墙壁刷白，灶台擦亮，门口给老子挂个醒目的幌子……嗯，叫啥名好呢？”
他摸着下巴，陷入了短暂的沉思。
“啃得鸡？麦当当？不行，太现代了，容易暴露……香酥鸡？太普通……黄金鸡？有点土……有了！”他一打响指，“就叫‘喷香酥炸坊’！简单粗暴，直击灵魂！让人一看就知道是卖啥的，还带着香味儿！”
“运营模式，主打外卖……呃，就是带走吃！”林澈继续规划，“用干净的油纸包，或者荷叶也行，成本低还带着清香。店里摆两张长条凳意思一下就行，主要还是让人买了就走。效率高，翻台快……啊不是，是出货快！”
他甚至想到了后续发展：
“等这家店火了，立刻在京城其他热闹地段开分号！名字统一，装修统一，味道统一！搞连锁经营！形成品牌效应！到时候，全京城的人想吃炸鸡，第一个想到的就是老子的‘喷香酥炸坊’！”
想到美妙处，林澈忍不住叉腰仰天，发出了反派般的“嘿嘿”笑声。
来福的办事效率果然够快，没到半天功夫，就屁颠屁颠地跑回来汇报了。
“少爷！找到了！‘焕颜阁’斜对面，就隔了五六家铺面，有个原来卖杂货的小店，老板家里急着用钱，正要盘出去呢！地方不大，但位置极好，正对着街口！就是价钱……对方要得有点高。”
“高？”林澈眉毛一挑，“走，带老子去看看！看老子怎么用三寸不烂之舌……啊不是，是用智慧和魄力拿下它！”
他立刻动身，带着来福直奔目标店铺。到了地方一看，果然位置不错，店面虽然小了点，但胜在醒目。跟那愁眉苦脸的杂货店老板一番唇枪舌剑、连哄带吓（暗示自己背后是永嘉侯府，虽然现在有点落寞，但瘦死的骆驼比马大），外加精准砍价，最终以一个相对合理的价格，当场就签了契约，把那小店面给盘了下来。
拿着新鲜出炉的房契（暂时），林澈志得意满。
“接下来，就是装修和招人了！”他站在属于自己的新店面门口，看着人来人往的街道，仿佛已经看到了未来这里排起长龙购买炸鸡的盛况。
“装修就按老子说的，怎么简单干净怎么来！招人的事儿，来福你负责，找几个手脚麻利、看起来老实可靠的伙计，工钱比市面高两成，但要签死契，配方不能外泄！后厨还是张胖子李秃头他们先顶着，等稳定了再培养新人。”
一条条指令清晰明确地发布下去，整个团队如同上了发条的机器，开始围绕着这家尚未开张的“喷香酥炸坊”高效运转起来。
林澈看着忙碌起来的众人，心里那叫一个美。
“嘿嘿，胭脂水粉抓住女人的心，炸鸡抓住所有人的胃！老子这商业版图，眼看就要从二维平面，向着三维立体迈进了！牛逼！”