“老板,你管这鱼叫低档鱼?”朱枕月不解的问道。
尤启明笑着解释道:“这种鱼其实味道很鲜美,但这种鱼有一个最大的缺点,就是很容易变质。渔民捕捞到它通常在海里是撒上盐保鲜,有条件的会撒上一点碎冰,所以我们平常见到的要么是冰冻的,要么是腌制成咸鱼的鲐鲅鱼。鲐鲅鱼一旦不新鲜,会有一种发酸的味道,咱们这个鱼是活的,所以吃起来很鲜美。
众人一听,恍然大悟。
尤秀兰这时弱弱的说道:“你们尝一下小白菜,这个小白菜也特别好吃。”
大家又夹起了小白菜,“呀,这个小白菜特别的鲜,吸足了鱼的味道。开始我还不理解,为什么要放小白菜,原来是小白菜放在鱼里面好吃。”欧阳雪似乎发现了什么秘密,兴奋地说道。
尤启明笑着摇摇头,“这种鱼有微毒,易过敏体质者吃了会起红疹,如果加入小白菜一起炖煮,就会消除鱼的微毒。”
听了尤启明的解释,欧阳雪吐了一下小舌头,感到有些不好意思。她对启明哥哥简直是佩服的五体投地,他的知识是那样的渊博,无论是高科技的问题,还是日常生活中的常识,他似乎都懂。
尤启明看向林清砚和欧阳雪,“我之所以让枕月做这道菜让大家品尝,一是让你们品尝一下这种从未吃过的鱼,二是将来咱们的生鲜店要大量的卖这种鱼,一定记住,卖这种鱼的同时,要配上小白菜一同卖,并把做这道菜的说明书给顾客。当然,我们的酒楼偶尔也可以做这道菜,以满足那些老客户的口味。”
尤启明想起那次在马里亚纳海沟捕获带鱼的场景,就想笑,上万条带鱼在系统的力场光幕中显得是那样的弱小和无助。“这次我还捕获了一些特大的带鱼,等下次我给你们示范一下,冷水带的带鱼,和港岛周边海域的带鱼味道完全不同,将来你们可以对比一下两种鱼,味道有什么不。这些常识我们卖生鲜和开酒楼的一定要精通。”
众人像听故事一样,看似一种简单的鱼,竟有这么多的学问,他们做生鲜开酒楼的,应该懂得这些知识。
张世昌是见过大世面的人,但外孙说的这些,他以前都不懂。自从来了港岛后,海鲜是不重样的吃,好在经一级基因药剂的改造,他的身体变得非常强壮,食欲也很好,看来自己的晚年是有口福了。
张雪对自己儿子的能耐是越来越佩服了,自从儿子遇到那个白胡子老头,简直就变成了一个小神仙。每每想起这些,她都有一种自豪感,小神仙再强也是她生的。
尤启明突然想起“启明集团驻临江办事处,得到市政府无偿划拨一块土地的事。他从包里拿出一个U盘交给林清砚,“清砚,你将这个视频资料播放一下。”
林清砚很快用投影仪在餐厅的墙上播放出来。开始的画面是废砖窑的那块土地的视频资料,后面是三张不同风格的设计图,最后将三张设计图定格在一个画面上。
尤启明看向大家,“你们都发表一下意见,看哪种设计图比较好?”
张雪率先发表了自己的意见,“要说漂亮,当然是欧式的小白楼,但是如果真在临江市建了这么两栋小白楼,一定会引起轰动,我看未必是一件好事。”
张世昌也开口道:“我觉得还是四合院住着舒服,启明,我咋觉得这个四合院与咱家京城的那个四合院很像?”
尤启明笑了,“姥爷的眼光还真毒,我们就是参照咱家京城的四合院设计的,不过只能建个两进的。”
福伯也发表了自己的意见,“我也觉着咱家的四合院漂亮,住着肯定舒服。但是,作为办事处,不如第三张设计图。第三张设计图,一看就是一个办公的地方,也很大气,带点北苏的风格,你看京城那些大机关不都是这个建筑样式吗?”
对待福伯的眼界,尤启明很是佩服,他说在了点子上。
张世昌开口说道:“福伯的意见我也赞同,我刚才只想着住着舒服,没考虑到办公,我也同意第三种方案。
几个AI也赞同第三种方案。
至于欧阳雪和尤秀兰,他俩还没弄明白是怎么回事,所以也就没发表意见。
最后有尤启明公布了答案,我们在临江也同意了第三种方案。