价格比外面饭店便宜不少，但需要另外付钱和粮票。
这可是破天荒头一遭！
工人们好奇地围拢过去。
“真能吃到小灶菜了？”
“这价格，还挺实在！”
“给我来份鱼香肉丝尝尝！”
掌勺的是老王师傅亲自上阵，他憋着一股劲，要把看家本领使出来。
锅铲翻飞，火焰升腾，浓郁的香气瞬间弥漫了整个食堂。
第一份鱼香肉丝出锅，油亮酱红，配菜青翠，那个地道的“鱼香”味儿，让旁边等着打大锅菜的工人都忍不住咽口水。
买了小炒的工人端到座位上，迫不及待地尝了一口，眼睛顿时瞪圆了，朝着窗口竖起大拇指：“王师傅，绝了！这味儿，赶上鸿宾楼了！”
这一嗓子，如同最好的广告。
风味小炒窗口前迅速排起了长队。
大锅菜这边也没闲着。
负责的师傅们受到激励，也在琢磨怎么把普通的萝卜白菜做得更好吃。
他们借鉴何雨柱以前的经验，更加注重火候，舍得放料（合理范围内），甚至尝试用骨头吊汤代替部分清水煮菜。
虽然比不上小炒，但明显感觉比以往香了，油水也似乎足了些。
第一天下来，第一食堂的营业额和工人满意度调查，双双创下新高。
尤其是风味小炒，准备的食材不到中午就销售一空，后面没买到的工人连连抱怨，要求明天多准备点。
老王师傅和食堂员工们虽然累得够呛，但看着核算出来的、远超平时的盈余，以及何雨柱当场宣布的、按方案比例提取的奖金数额（虽然还没发，但白纸黑字算出来了），一个个脸上都笑开了花，疲惫一扫而空。
多劳多得，真的不是一句空话！
接下来的日子，第一食堂仿佛被注入了新的活力。
工作人员主动性空前高涨，每天琢磨新菜谱，研究怎么减少浪费，服务态度也热情周到。
工人们用脚投票，第一食堂成了最受欢迎的就餐点，甚至连附近其他厂的工人都听说了红星轧钢厂食堂的“小炒”有名。
承包试点的成功，像一股清流，激活了轧钢厂后勤系统这潭略显沉寂的水。
其他几个食堂坐不住了，纷纷向后勤处打报告，要求学习推广。
厂领导在各种会议上，也对第一食堂的改革成效给予了高度肯定。
李怀德更是春风得意，在各种场合强调这是他“力排众议、大胆启用人才、积极推进改革”的结果。
何雨柱的名字，再次在厂内被频繁提及，这一次，是带着“改革能手”、“管理有方”的光环。
然而，就在这一片向好、似乎所有事情都沿着预定轨道顺利前行之际，那潜藏在暗处的阴影，并未因暂时的成功而散去。
这天晚上，何雨柱在办公室整理第一食堂试点阶段的总结报告，准备向厂里做正式汇报。
窗外月色朦胧，厂区一片寂静。
他写完最后一段，放下笔，揉了揉眉心，正准备收拾东西回家，目光无意间扫过窗台，猛地一凝。
窗台边缘，靠近外侧不易察觉的地方，不知何时，多了一个小小的、用粉笔画出的、极其隐晦的箭头标记，指向楼下仓库的方向。
那不是厂里常规的检查标记，更不是他或者后勤处任何人会画的。
何雨柱的心猛地一沉。
他快步走到窗边，仔细查看。标记很新，像是刚画上不久。
是谁？
什么时候？
怎么进来的？
匿名信的威胁言犹在耳，这个突然出现的标记，像是一个无声的警告，又像是一个挑衅。
对方不仅知道他的办公室位置，还能在他毫无察觉的情况下潜入留下标记。
这种被窥视、被拿捏的感觉，比正面冲突更让人脊背发凉。
他不动声色地用抹布擦掉标记，关灯锁门，走下办公楼。
夜风带着凉意吹拂在脸上，他却感觉不到丝毫清爽。
承包食堂的成功喜悦，被这突如其来的阴霾冲淡了不少。
推着自行车走出厂门，他下意识地回头望了一眼后勤处办公楼黑黢黢的轮廓。
改革的车轮已经启动，利益的蛋糕正在重新分割。
明处的赞誉与暗处的冷箭，似乎总是相伴相生。
这个神秘的标记，究竟意味着什么？
是警告他适可而止，还是预示着更具体的行动即将展开？
何雨柱握紧了车把，眼神在夜色中变得锐利。
他知道，真正的较量，或许才刚刚开始。
他必须更快地积蓄力量，更小心地应对每一步。
纱络胡同的那个小院，以及空间里那些悄然积累的“底牌”，必须尽快转化为实实在在的防御和反击能力。
他蹬上自行车，身影融入沉沉的夜色，前方是家的温暖，身后是未知的暗涌。
匿名威胁信的阴霾与办公室窗台上那个诡异的粉笔标记，如同两片沉重的乌云，压在何雨柱的心头。
然而，越是如此，他越是清楚地意识到，退缩和等待只会让暗处的敌人更加肆无忌惮。
他必须加速，必须在风暴真正降临之前，构筑起足够坚固的堡垒，拥有足以令对手忌惮的底牌。
轧钢厂第一食堂承包试点的成功，固然带来了明面上的赞誉和“改革能手”的光环，但何雨柱深知，这仅仅是体制内的一次有限探索，束缚依旧众多，且目标太大，容易成为众矢之的。
他真正渴望的，是一条更自由、更能由自己掌控，并且能快速积累雄厚资本的路径。
纱络胡同那处悄然过户的一进小院，以及灵泉空间内那些浸润着岁月气息的硬木家具、瓷器和古籍，便是他选定的基石。
而在这基石之上，他要搭建的第一个显眼建筑，便是能将他的厨艺、人脉与未来财富完美结合的——“谭府私房菜”。
心念既定，行动便雷厉风行。
他首先找到了侯三。
此时的侯三，早已不是当年在黑市小心翼翼兜售粮票的小贩，凭借灵敏的嗅觉和庞大的人脉网络。
他俨然成了四九城里消息最灵通的“地下掮客”之一，尤其在政策松动、人心思变的当下，他的能量更是不可小觑。