若是真把高炉摆在明处，出于国家政事考量，朝廷必定会派人监管工坊，说不定还会派遣高官专司此事。到那时，朱棣会受到多少掣肘，就难以预料了。
即便高炉就在燕王封地之内，对某些人而言，是否占据大义名分，依然十分重要。
第144章 赏菊
九月初五这天，何秋难得起了个大早，随朱棣一家前往知行学院。
一路上为避免尴尬，他对着朱棣极力称赞，又大力推崇姚广孝，话里话外都想请姚广孝去书院担任一段时日的先生。
朱棣气得吹胡子瞪眼：“休要胡言！我还指望姚师为我出谋划策呢。若真去你那儿讲学，我该如何是好？”
何秋不以为意：“每日只去授课一个时辰，耽误不了多少工夫。”
姚广孝颇感兴趣地看着何秋：“那老夫去了该讲些什么？”
何秋似是早有准备：“就讲政治，讲权谋手段，让学生们都知道，这天下为官者的心肠能有多黑。”
朱棣这下实在忍不住了：“何先生，此乃屠龙之技，岂可轻易传授于人？”
何秋暗自腹诽，真正的屠龙之术你还没领教过呢。可这种红色经典，他哪敢搬到大明来？只怕朱棣会是第一个想取他性命的人。
天才蒙蒙亮，一行人已抵达书院外。朱棣一眼便瞧见道旁那丛野菊，开得正盛，香气扑鼻，肆意向路人宣示着蓬勃的生命力。
这些日子，朱棣自己也办过几场赏菊宴，各家名菊无不光彩照人，可比起书院的野菊，总觉得缺了那股鲜活气。
何秋颇为自得地向朱棣介绍这些菊花的来历。至于品种？他直言不讳：他家的菊花，不谈品种。
偏偏何秋最擅长的就是煞风景。在冷场这方面，恐怕没人比他更在行。
他指着身边的菊花说道：“跟你们说，我最近研发出了一道新菜——菊花炒蛋。”
“用菊花的嫩叶和鸡蛋同炒，听说还能清热解毒。我还改进了菊花酿的配方，口感更绵柔了。”
如今喝菊花酿的，多是讲究的富贵人家。他们在前一年重阳时节采菊入酒，待到次年重阳，再邀亲朋共饮。
若是寻常百姓家，这时节最多撒些菊花在酒上，走个过场而已。
朱棣听何秋这么一说，脑海里冒出的第一个念头竟是：“这些菊花到底还能做什么用？”
何秋领着朱棣等人步入书院。书院四周都已打扫干净，不见杂物，显得整洁有序。
书院的夫子们早已到齐，准备迎接燕王朱棣。知行书院大门上悬挂着那副知名楹联，正是朱棣的亲笔。
说起来，这些来知行书院任教的夫子们都有些恍惚。原本只是应一个二十出头的年轻人之邀，来新书院教书。
只当是哪个富家公子闲着无聊挥霍钱财，没想到这位公子不按常理出牌，竟把北平最显赫的燕王请来参加赏菊大会。
这怕是这群秀才平生见过的最大官员了，不少夫子紧张得连话都说不利索。
几位领头的夫子战战兢兢地与朱棣寒暄两句，便识趣地退开，将这个“大麻烦”留给何秋——毕竟燕王是他请来的。
朱棣仔细打量着书院环境。他已经考虑要把朱高炽和朱高煦两兄弟都送来读书，自然要认真考察一番。
单论环境，知行书院比燕王府强了不知多少，收拾得精致典雅，院里还有许多同龄孩童，正好给朱棣的儿子们作伴。
何秋没再带着众人闲逛，直接引他们来到为何秋特意为朱玉颖预留的院落——就是装有喷泉的那一处。
往后何秋难免要把更多时间花在讲学上，与朱玉颖见面机会自然少了。
但有这么一处别院就不同了。朱玉颖可以随时来找何秋，正好也能避开城里的烦扰。
这小院看似不大，却格外雅致。若是不想吃书院的大灶，何秋还能自聘厨子。
众人随着人流参观了整座书院，何秋却悄悄拉着朱玉颖溜到了一处院落。他一一为她介绍院中每件物事的来历与用途。
朱玉颖心中感动不已——那些竟都是她曾经随口抱怨过的东西，如今都被何秋默默实现。
她觉得自己是世间最幸福的人。想经商，何秋便毫不犹豫地把手头所有商业事务交给她；来书院教书，也不忘按她的心意布置这座小院。
何秋还兴致勃勃地告诉她，书院中的藏书楼取名“天一阁”，取“天一生水”之意，为防火灾，除了楼前那对大水缸，紧急时还可取这院中池塘的水应急。
随后他郑重地将书院地契交到朱玉颖手中，“如今这书院也是你的了。这生辰礼物，可还喜欢？”
朱玉颖怔住了。她这才明白何秋选在今天开学、办赏菊大会的深意——连他近日最在意的书院，他也愿意交给她。
何秋说道：“我没那么多弯弯绕绕。既然认定了往后是你，就把我的一切都交给你。但愿往后我们男主外女主内，把日子过得妥妥帖帖。”
朱玉颖抬起莹润的眼眸望着他，眼中泛着泪光，轻声道：“好，我很喜欢这礼物。”
何秋牵起朱玉颖的手，悄悄回到朱棣一家身边。
他自认为隐蔽，其实一切早被朱棣看在眼里。今日何秋是主家，主家不见了，朱棣岂会注意不到？
见何秋牵着女儿的手大摇大摆地晃回来，朱棣心头一阵酸涩。总觉得女儿还小，谁知转眼就到了要嫁人的年纪。
也罢，随他们去吧。女儿嫁给何秋总不会吃亏，倒是他朱棣还占了便宜——辈分莫名长了一辈不说，还得过何秋不少好处。
朱棣与徐氏默契地不提两人方才去向，小辈如陈四维、朱高炽也识趣地闭口不言。
姚广孝好奇地问何秋：“你如此大费周章遍植菊花，会不会过于奢靡？”
何秋解释道：“这些菊花并非名贵品种，成本不高。而且不止观赏，还可做菊花炒蛋、泡茶、酿酒，香水香皂作坊也能推出菊花香型。”
他又滔滔不绝地向姚广孝分析一通，最后得出结论：永远稳赚不赔，绝谈不上奢靡，成本就摆在那里。
姚广孝被说得一愣一愣的，捻着胡子半晌才憋出一句：“你这歪理还真多。”
何秋不服：这明明是正经经济学知识，怎就成了歪理？
朱棣在一旁听着，未置可否。他对此不甚了解，但何秋经商之能确实胜过众人，便姑且信他所说为实。
何秋兴致勃勃地介绍起新研制的吃食：“菊花炒蛋是一道，我还做了不少菊花酱，吃火锅、烧烤时都能用上。今日请诸位来，正是要请大家尝尝火锅。”
一行人热热闹闹走进书院食堂，厨子们早已备好一切，只等他们入座。
考虑到各人口味不同，何秋特意吩咐厨房准备了丰富菜式。火锅有辣锅与山菌锅，炸鸡提前炸好，不爱吃火锅的还能点现炒热菜。每桌都配了菊花炒蛋与烤红薯，十分周到。
何秋此举既为展示书院伙食，也想借夫子们之口宣传书院，好多招些学生。朱棣却嫌他啰嗦，催促直接上菜，说何秋既讲究吃食，书院饭菜必然不差。
何秋从善如流，立刻让厨子们上菜。火锅暂且不说，那炸鸡与炒菜皆油润鲜亮，色香味俱全，丝毫不输北平城大酒楼。
有夫子见状不禁皱眉：给学生吃这般好，书院岂不亏本？他们知道何秋的规矩——新生首年免学费食宿，成绩优异者另有助学金，唯有差生才需交钱。若长期如此供养数百人，花费绝非小数。
几位有远见的夫子不由担心：这位山长虽人脉广、肯砸钱，可教育犹如无底洞，这般挥霍能撑多久？
便有夫子委婉提道：“学生来书院是为求学，山长将伙食办得如此豪奢，恐非好事。且日复一日，只怕山长难以为继。”
何秋笑呵呵应道：“无妨，我月入少说也有万两白银，书院这点开销还担得起。”
那夫子吃了一惊：月入万两？怎会如此之多？
一些夫子神色顿变，甚至有 ** 起身离席。何秋尚未察觉，朱棣却已猜透众人心思，笑着解释：“诸位莫误会，这并非我贪朝廷银子予他。何秋先生实乃北平城中秋名山小店的东家。”
秋名山小店？用过他家花露水、香水的夫子顿时面色古怪。他们私下没少骂这店黑心——一小瓶花露水便要一两银，香水更贵。可家中女眷非要买，拦也拦不住，不知往里扔了多少银子。谁知痛骂的对象竟在眼前，还成了书院山长。
这缘分，当真妙不可言。
话既说开，心中存疑的夫子们也便安心用饭，细细品尝起书院菜肴来。
这些夫子家中并不富裕，平时也难得到酒楼享用，因此书院里的菜色对他们很有吸引力。
不少人已经动起念头，想叫自家妻子学做简单的火锅，既方便又美味。
然而很快有人注意到，端上来的荤菜多是猪肉，大家不由得望向安 ** 着的燕王朱棣。
虽然朝廷并未明令禁止食猪肉，但该避讳的仍需避讳，正如唐朝时许多人忌食鲤鱼一般。
况且猪肉通常腥味重，品质好的猪肉平民也吃不起——毕竟要留种繁殖。
像东坡肉这样的名菜，寻常人家也负担不起，所用香料恐怕比肉还贵。
朱棣正吃得津津有味，见众人都看向自己，没好气道：\"看我做什么？尽管吃便是。\"
他心知肚明，众人是想知道皇室对食猪肉的态度。但朱棣认为这根本不算事，他父皇向来爱惜民力，就连给子孙取名都选生僻字，以免劳民伤财，怎会在此等小事上为难百姓。
这时何秋也解释道：\"学子们正值长身体的时候，总要见些荤腥。羊肉价高，杀牛犯法，鸡鸭鱼肉量少，算来算去还是猪肉最合适。\"
\"后面还有炒猪血、炒猪大肠等菜肴，都是我特意让厨房研制的。往后书院每半月宰头猪，给学子们补身子正好。\"
夫子们面面相觑，我们担心的可不是这个。既然朱家人都不在意，我们又何必多虑？吃就是了。
待猪血和猪大肠上桌，朱棣看着这两道菜直皱眉。虽不反对吃猪肉，但何秋把这种部位端上来，莫非存心恶心人？
何秋却热情地劝朱棣品尝，声称这是带着厨子钻研多日的心血。