四合院大会以后，大傻柱又开始按照计划开始忙起来了，时间宝贵，哪有时间浪费，每天上班争取表现，对同事说话也不带刺儿了，谦虚不少，同事对傻柱的改变看在眼里，觉得这傻柱终于会做人了。
领导们从王主任，保卫科张科长，到李主任，再到杨厂长也充分的肯定，这小子现在厨艺更好了，也知道尊重领导了，进步很大嘛，方方面面表现得越来越好。
而跟刘岚接席面儿这方面儿，也是忙的不行，傻柱本来的厨艺就名声在外，只不过以前有些不拿正眼看人，可现在人也和气了，好说话了，手艺又高，加上刘岚在中间联络，俩人休息日基本上排的满满的，甚至经常周日俩场，给傻柱带来了不少的手艺。
对于考级，傻柱找了个时间又去了师父那里一趟，对于自己这把兄弟的儿子，又是儿徒，误会解开以后，师父也是很上心，现在这小子手艺到了，也长大了成熟了，当然是尽可能的帮忙，所以也是想了想办法帮他把名给报了，再过几天就要去参加二级厨师考试。
雨水最近放了暑假，下半年就初二了，最近几天有空傻柱就跟自己妹子聊天儿，上辈子忽略了这妹子的心理问题，弄得最后长大了这孩子有些冷漠，现在回头再看，自己妹子虽然年龄不大，可是这些年经历了人情冷暖，再加上聪明，所以傻柱也是决定慢慢的告诉她一些事儿。这么多年雨水虽然不说，但是其实心里也是觉呢被自己爹抛弃了，而傻柱本来就是个孩子，哪怕再疼这个妹妹也不会不懂去开解，甚至上辈子都没想到，毕竟那个年代，能活着就不容易了。
可是经过上辈子几十年的见识，傻柱也知道了很多东西，知道心理健康是大问题，所以这些天有空了就跟雨水聊天儿，慢慢的就谈到了何大清，雨水也了解到原来自己爹跑去保定好像别有内情，并不是单纯的因为寡妇不要她们兄妹了，而哥哥也从来没把自己当成拖累，也慢慢的变得更开朗，更好沟通了。
在傻柱答应她找个时间跟她去保定以后，开心的不行，不过傻柱让她不要透露出去，雨水想了想，也点头同意了。自从上次漫无目的的走到娄家楼下那次以后，傻柱再也没有去过，不是不想抓紧去跟娄晓娥见面认识，而是他知道现在过去很可能适得其反。
这辈子的傻娥子现在青春靓丽，没有经历后面失败的婚姻和家庭的巨变，自己这个相貌普通，满身油烟味儿的臭厨子，哪里会那么容易跟她产生共鸣，所以哪怕心里着急的不行也没敢贸然行动，反正现在许大茂也有了于丽了，这还是前几天于海棠来找雨水玩儿说起来的，雨水气的不行，大傻柱面上没表露出来，心里嘎嘎嘎的乐得不行。
只有让大傻冒这个最有力的竞争者退出，自己才能安心，这狗东西，对付姑娘的手段太多，自己跟这个狗东西完全不是一个段位。通过最近出去赚外快，再加上工作存下的工资，这会儿大傻柱也有了俩百块钱了，没错，就是只有俩百。
前几年工作工资开始不高，还要养着妹妹，秦淮如还偶尔借点儿，雨水去年上初中，还给她买的自行车，要不是最近出去做席面儿，自己手里也就一百出头儿。
手里有了点儿钱以后，偶尔晚上，傻柱就去黑市溜达溜达，自己这普通人，想靠着工作发大财，那太难了，所以大傻柱想着去转转看看，有没有古董字画儿，能趁着便宜捡个漏儿。
得益于上辈子娄晓娥回来，带着他见识了很多小老百姓见识不到的东西，学习到了很多东西，傻柱虽然没上完初中，可是脑子实际还是挺聪明的，要不然也不会围棋下的大领导都认可。
上辈子学了很多古董知识，也认识了不少这方面的人，所以在现在这个情况下，大傻柱也就把希望放在了目前最有可能操作的这块儿上。不过最近去逛了以后，并没有出手，因为他想到了明年以后这些东西肯定会更便宜，目前买古董字画不如存着钱，过段时间提前买进粮食存起来。
重活一辈子，大傻柱无师自通的也学会了算计，学会了经营，学会了做计划，按照自己的计划在一步步稳步前行。 日子就这样一天天过着，因为贾东旭还活着，秦淮如还不是寡妇，所以易中海还没有后来的那些想法，所以最近没怎么烦着大傻柱，大傻柱也乐得清静。
秦淮如虽然经过那天晚上的意大利炮火的洗礼，也不太敢招惹这活畜生，而贾东旭因为现在跃进工作强度又大，回家倒头就睡，所以也没发现自己媳妇儿最近有什么不正常。
就这样平平静静的过了快一个月，还有三天傻柱的考试就要到了，今天傻柱子在食堂后厨做着大锅菜的准备工作，王主任这老头子，带着几个小年轻进来了。大傻柱一看，呕吼，这是马华来上班了啊，哈哈，这日子真是越来越好了。
“大家先停一下。”老王喊停了众人，接着开口:“是这样的，因为厂里扩大生产，咱们后厨人员缺口大了，所以厂里给咱们增加了人员，每个食堂增加俩个，因为咱们食堂呢，需要还需要额外服务领导的招待，所以呢，领导的意思是这次的人员挑选，问问何雨柱同志意见，如果柱子需要帮忙的，就以柱子的意见为主，怎么样，柱子，你的意思呢？”
何雨柱本来还想着怎么把马华留在自己身边儿呢，毕竟上辈子这小子开始并没有直接跟着自己。“那感情好啊，正好招待的时候忙不过来，刘岚又要上菜，又要领食材还要帮我配菜的，实在辛苦，能给我个人那我可就不客气了。”
“行，那你看看，哪个满意，这次两个人就你来挑吧。”何雨柱一看除了马华，胖子也在，不过这次大傻柱点了马华，又点了一个三十多的大姐。
“就这个小子跟这位大姐吧，我看着这小子还成，挺机灵的，让我跟着我，要是乐意，我教教他。”
“哎呦，傻柱，看你这个意思，你这是想着收徒弟了啊”刘岚惊讶的说出了大家心中所想。
“嗯，这个收徒弟嘛，也不是不可以，不过这哪有上赶着的，看情况吧。”何雨柱就差明说了，小子还不快主动点儿。 马华也是个机灵的，这会儿刚17的小伙子一听这话，直接跑过去就跪下了，“师父，我乐意，谢谢师父。”说完就要磕头，大傻柱一把拉起来没让跪着。
“新社会了，别整这个，没必要这样，真想学，以后就先跟着我，从基础学起，不着急磕头。”
马华大喜过望，来的路上，就听说了何雨柱的名，整个轧钢厂食堂谁不知道何雨柱手艺数第一啊，那名声现在都传到外面去了，能一进厂就有这样的机会，马华真是做梦也不敢想啊。
刘岚看着这个小子，有点纳闷儿，这傻柱该不会原来认识这小子吧，不然怎么一来就说收徒弟呢。人员就这么定下来了，出去考试的前一天，何雨柱去找李怀德开介绍信，开这个是必要的，主要还是要跟领导汇报一下嘛。
现在的大傻柱情商比上辈子高了不知道多少，特别是知道后面李怀德的风光，指望着大粗腿给自己保驾护航呢，哪里能不有机会就露露脸儿。
李怀德也很满意，看看这傻柱儿，还是很尊重领导的嘛，有事情勤汇报，这思想这意识，不错不错，不但开好了介绍信，又给大傻柱提前画了个大饼，“好好考，只要你考出来，领导肯定就会重用，不会浪费你这个人才。”
这话如果杨厂长说，大傻柱权当放屁，杨厂长那个人在对待下属方面比起来李怀德差的太远。不过也或许自己就是个厨子，人家从心里没觉得多重要吧，李怀德可不同，李怀德画的大饼，那基本上是会兑现滴，要不后来一枝独秀呢，这就是差距。
第二天就要考试，所以大傻柱收拾收拾东西，就回家了，虽然自己很自信，觉得手拿把掐，可是该做的工作还是要做的。回家换了换衣服，坐在椅子上想着一些菜式。
哦对了，现在的大傻柱家里跟上辈子也不一样了，不再是邋里邋遢脏呼呼的了，为了不给秦淮如洗衣服和打扫房间的机会，也为了万一哪天勾搭到傻娥子来家里，所以这一个月一点点的收拾，把家里收拾的窗明几净，脏衣服也是下班随手就洗了。
个人卫生也注意了，头发也理的板板正正的，整个人大变样了。 第二天，考试的日子，大傻柱早早起来，今天的考试地点在丰泽园，裁判是四九城的各大名厨，何雨柱的师父就是其中之一。
今天何雨柱准备了两道菜，鲁菜经典九转大肠和川菜的酸菜鱼。酸菜鱼这个年代好像还没有出现过，所以大傻柱准备用这个玩个花样，占个自创的名头。 时间到了八点，考试陆续开始，傻柱报名的是二级厨师，等了一个多小时，接近十点才轮到他们。换好了衣服，走到灶前，在几个报名二级厨师考试的人里，二十几岁的相貌，显得特别突出。
“这是哪来的小子，这么年轻就考二级厨师了？怎么没听说过啊。”丰泽园大厨马师傅知道这是自己徒弟的师哥，看了看同样是裁判的陈志远，陈志远没说话。
裁判里还有个人傻柱也认识，那就是自己老爹另一个拜把子兄弟，现在四九城大饭店的于德海，这位精通淮扬菜和谭家菜，自小认识。于德海看到傻柱有些莫名的熟悉，毕竟从何大清走了以后，已经七年没见了，正好看到自己另外一个把兄弟陈志远在这，搭了句话“这是不是大清家柱子啊。”
陈志远点了点头，心里骂了句你怎么还是这么好奇呢，考完了再问不行啊，活不到考完试了咋滴。“嘿，这小犊子出息了啊，几年不见，这狗东西还考二级厨师了？不对啊，他不是在轧钢厂上班呢吗？唉我说二哥，你这徒弟我待会儿要不要收拾收拾他啊你说。”
于德海从年轻就嘴碎，看到傻柱来考试，自己二哥脸上也没生气，估计是师徒俩和好了，就叨叨叨的试探开了。“闭嘴，别耽误大家判断。”陈志远烦的不行。
“唉，我说老于，你说这孩子谁家的？老陈的徒弟，还是什么大清家孩子？哪个大清？是不是你那个跟寡妇跑了的把兄弟”边上几个好奇心起来了。
于德海白了问话的一眼，“咋滴，那是我大哥本事，你倒是想找个寡妇，谁看得上你。”
裁判们的交流逐渐从菜式，切换到何大清当年的风采上来了，要说这寡妇爱好者，在四九城厨师圈子里，那还是属于顶级的。
裁判们交流的什么大傻柱不知道，只要上了灶台，他就只会专注于做菜，这也是他上辈子哪怕离开了师父还能把手艺给练出来的关键，天赋那是很高的。
紧张有序的一顿操作以后，傻柱做完了自己的作品，本来手艺就没的说，何况几个裁判里要嘛是自己爹把兄弟，要嘛是自己小弟的师父，还有自己师父，另外几个多少还认识何大清有点儿香火情，自然而然毫无悬念的通过。
开开心心的结束了考试，因为师父是裁判自己也没去打招呼，避嫌还是很有必要的，就回家了。
过了三天，二级厨师证书拿到手，依旧是第一时间找大粗腿去汇报工作，李怀德很高兴，毕竟自己手下有个这么年轻的二级厨师，这说出去谁不说他李怀德能发现人才会用人。于是心情不错的李主任，立马准备兑现自己的大饼，这样的人才，不给提高待遇，不是显得咱老李小气吗？当天就去找了杨厂长，提出傻柱同志现在二级厨师的级别，工资待遇明显已经不对等了，可是因为咱们厂里只能给到六级厨师的待遇，所以是不是再给个行政级别，这样加起来，工资待遇就够了。
杨厂长也挺满意，毕竟原来这何雨柱只是菜做得好，但是名气不大，现在成了二级厨师，又这么年轻，以后领导们来吃饭，也能提现自己在轧钢厂挖掘人才嘛，所以同意了李怀德的提议，何雨柱通知技能工资按六级厨师标准，另外行政职务给个食堂副主任，工资加一块儿一百一十五。大傻柱通过这段时间的努力，终于把收入提了上去，更重要的是身份开始了转变，不再单纯是一个厨子。