时间倏忽而过,转眼就到了腊月二十八,腊八节。
空气里年的气息愈发浓稠,仿佛一伸手就能捏出甜糯和鞭炮的味道来。
按照北方的老传统,这一天是要熬腊八粥的,用各种米豆干果熬煮成一锅稠糊糊、甜滋滋的暖粥,寓意着祈求丰收和吉祥。
前几天碰面时,姚春花就拉着韩安禾的手,嗓门亮堂地发出邀请:“安禾,带着你弟弟,腊八那天一定来家吃饭!婶子熬一大锅腊八粥,管够!咱一起热闹热闹!”
她是真心喜欢这姐弟俩,尤其是韩安禾,怎么看怎么顺眼。
韩安禾心里是愿意的。姚婶的手艺、段家温暖热闹的氛围,都对她有着十足的吸引力。
但心底那点矜持和考量让她犹豫了。
她跟段俊安之间,那层窗户纸还没捅破,虽然彼此能感觉到那点不同寻常的悸动,但毕竟没明确关系。
韩安禾并非有意要吊着段俊安,让他悬着一颗心。
只是,她骨子里终究是个来自未来的灵魂,看待感情和婚姻的方式,与这个七十年代的农村环境难免有些格格不入。
在她熟悉的世界里,恋爱是漫长的相互了解过程,结婚更是需要深思熟虑的重大决定。
而在这里,尤其是经过组织介绍、双方家庭知根知底的情况下,似乎只要彼此看着顺眼,接触几次,婚事就能很快提上日程。
这种快节奏和确定性,让她潜意识里产生了一种莫名的抵触和谨慎,总觉得一切都该慢一点,再慢一点,让她能看得更清,想得更明白。
更何况,她和段俊安之间,满打满算,也就是他因伤回来休养的那一个多月里,有过一些短暂的接触。
那些日子里,他眼神里的热切、笨拙的关心、以及偶尔流露出的属于军人的坚毅和正气,确实在她心里留下了一些涟漪。但也就仅此而已了。
自他伤愈归队,就像一滴水汇入了大海,再无音讯。
没有只言片语的信件,没有托人捎来的问候,甚至连一点关于他的消息都没有从岭南传来。
时间久了,那点因短暂相处而生出的朦胧好感,似乎也渐渐被日常的劳作和生活的琐碎冲刷得淡了。
韩安禾自己或许都没有清晰地意识到,在忙碌和看似平静的表象之下,对于段俊安的这种“失联”,她心底深处藏着一丝难以言喻的失落。
那感觉很轻微,像是一根细小的刺,不碰的时候毫无感觉,但偶尔在某些瞬间。
比如看到别人收到家书时,比如听到姚婶无意间提起“俊安那小子也不知道在部队忙啥”时。
那根刺就会轻轻扎一下,带来一点微妙的、空落落的不适感。
她不会刻意去想他,也不会主动去打探。
现代人的独立和骄傲让她习惯性地将这种情绪压下,甚至用“本来也没多熟”、“也许人家就是客气一下”之类的理由来自我开解。
但那份因距离和沉默而产生的生疏感与不确定性,确确实实成了她下意识里不敢轻易靠近段家、回应姚婶热情的一个重要的、连她自己都未必完全清楚的原因。
毕竟,一个连信件都没有的男人,又该如何让她相信那份短暂的好感是真实且持续的呢?
在这个车马邮件都慢的时代,沉默有时意味着很多,又有时,什么都不是。
只是这份不确定性,让她本能地选择了驻足观望。
而且一次两次去蹭饭还能说是长辈关爱,次数多了,难免落人口实,也怕段家觉得她不够稳重。
于是她笑着婉拒了:“谢谢姚婶,您总惦记着我们。不过腊八节,我们知青点也打算自己熬点粥应应景,就不去给您添麻烦了。”
她顿了顿,又补上一句,眼里带着真诚的笑意:“要不这样,姚婶,我们都熬好了,互相送一碗尝尝?也看看谁熬的更香?”
姚春花一听,虽然有点遗憾,但觉得这主意也不错,显得亲近又有趣,便爽快地答应了:“成!就这么说定了!到时候让黑蛋给你们送过去,你也让安珩给婶子端一碗来!”
回到知青点,颜菀白却犯了难。
她腌酸菜、贴饼子是一把好手,但对这种需要凑齐多种食材、讲究火候和甜度的腊八粥却没什么经验,看着分到的那些杂米豆子直发愁:
“安禾,这腊八粥到底该咋熬啊?都放啥?放多少水?熬多久?”
韩安禾看着她发愁的样子,心里那个关于美食的念头又活络起来。
她想起自己穿书前,为了做一期传统节日美食专题,曾特意研究过古方,还跟着一个据说是传自御膳房的后人发布的视频,学过一道极其讲究的“御厨腊八粥”做法。
她眼珠一转,有了主意。
她拉着颜菀白回到屋里,故作神秘地从枕头底下摸出一本看起来有些年头的、用牛皮纸包着封面的旧书,压低声音说:
“菀白,你别急。我之前不是老去废品站淘换书嘛,还真让我淘到本好东西,上面啥吃的都有教!你看,这里就有写腊八粥的做法,好像还是以前宫里传出来的方子呢!”
颜菀白一听“宫里传出来的”,眼睛顿时亮了,好奇地凑过去看。
那书上其实只是些普通的生活常识,但韩安禾指着那几行字,凭借自己清晰的记忆,开始娓娓道来:
“你看,这上面说,米要分批次下,豆子要先泡再煮……最重要的是配料,红枣要去核,桂圆肉要饱满,还得加一点点陈皮提香,最后用冰糖调味,火候要先旺后文,慢慢熬煮,直到米豆开花,汤汁粘稠……”
她一边说,一边心里默默回忆着现代那些详细的步骤和配方比例,用这个时代能理解的方式讲解出来。
颜菀白听得连连点头,对她更是佩服:“安禾,你懂得真多!这宫里出来的方子就是不一样!咱就按这个做!”
于是,腊八这天,知青点的灶房里,韩安禾俨然成了总指挥。