猪下水二十三斤,宋大宝付账后,就和分肉的采购员们打了招呼,骑着自行车就离开了。
离开这边回到公社,他的猪肉和猪下水都收进空间了。
宋大宝挠了挠头,现在不知道这猪有多大,自己身上就剩六百七十块钱,不知道够不够。
不过真的跑回家拿钱,那又太晚了,宋大宝索性不管了,不够钱先欠着,凭自己供销社采购员的身份,还是有点信用额度的。
一直待了一个小时的模样,宋大宝骑车出发,二十分钟后再次出现在村里。
他一停好自行车就问道:“老乡,我这太匆忙了,只带了六百多块钱,这头猪肥不肥?不知道够不够付账?”
生产队长笑道:“哈哈,肯定够了,其实两头猪差不多大。这两头猪是不知道为啥打架了,把猪圈拱破,然后打着打着从五米多高摔到石头上。一头断了两只腿,就是刚才杀的那头。一头是砸到脑袋,现在。光有气没动静了。”
宋大宝笑道:“那就成,开始杀猪吧,一会我还得赶回去呢。”
“好嘞,二栓,抬猪过来开宰!”
宋大宝愿意这个高价收这头猪,原因有很多!首先是家里需要弄腊肉过年送礼,其次是猪肉现在黑市卖六块能卖掉,最后就是只有他知道,过年前几天的猪肉,将会是一个天价!
所以面对五块这个高价他也答应下来,因为现在就能赚一块钱差价的事情,干嘛不答应下来啊?
宋大宝给众人都散了一圈烟,一包多经济烟就散没了,他自己借火点上了一根,拿自己工作证递过去给生产队长说:“老乡,我是东郊供销社的采购员,你们以后想卖计划外的猪,可以让人联系我。
我和其他生产队是这样合作的,一种是你们出肉,我负责帮忙弄去黑市卖掉,然后我抽一点利润当辛苦费。这种的好处是卖得高了,你们挣得也多。
当然了,也有不信任我的生产队,这种我都是掏钱买下来,我卖多少都是我挣的了。就比如这头猪,如何是前一种方式,我会去黑市给按照六块钱一斤来卖,然后给你们结算五块五毛钱一斤。
不过这头不能算了,因为我已经带钱过来,也和你谈好价格了,卖多少价格赚多少钱,那都是我的事情了。”
生产队长拿出纸笔,记下了宋大宝的名字,备注了一下是哪里的采购员。他好奇地问道:“宋采购员,你和很多生产队合作么?”
宋大宝笑道:“哪能啊,我目前就两个生产队合作,他们卖鸡鸭鹅都托付我去卖。我也不怕和你说,我是仗着自己工作,可以拉各种东西进城,才能挣这种抽成。但是老乡你不能否认,你们自己偷偷带进城去卖,风险特别的大吧?”
生产队长点头道:“这的确是,我也是考虑到这样比较安全,才这个价格卖给你。”
宋大宝是收过东西的生产队,都这样交代一番。但真的愿意相信他的,除了杨家庄,就是红光公社的十里河生产队,让他帮忙卖了一批鸡鸭。宋大宝就给了一个比收购价高一点的价格,把这批鸡鸭放戒指空间囤起来了。
其实如果不差钱的话,宋大宝过年都可能不会出这批鸡,只会出一些鸭子。
因为明年就号召自给自足,所以城里就有了自己养鸡下蛋的浪潮。
只要不把鸡散养,因为到处是鸡屎,不符合新卫生条例。而且每家每户不超过五只,城里居民就可以自己养鸡,每天捡蛋补充营养了。
实际上不可能多养的,因为没有足够的鸡饲料供应,大家都靠捡烂菜叶子,去挖蚯蚓各种办法养鸡。
那时候母鸡的价格也是高到恐怖,一声自给自足的号召,大家就把母鸡抢破头了。
猪被杀好了,肉一百一十四斤,作价五百七十块,猪下水二十四斤,十二块钱而已。
给这么便宜了猪下水,其实就是补贴宋大宝的猪肉价格,宋大宝让他们帮忙切割一下,不然他可不好拉走。
等东西装好以后,时间已经是六点四十,天已经黑透了,宋大宝和他们说了几句,就从挎包拿出手电筒,照着骑车回家了。
留了七十斤的猪肉,刚好一边车篓里面的猪肉,还有一整副的猪下水。
八点钟的时候,宋大宝赶回到家里,一直等待他回来的家人,连忙上前给他推自行车。
他笑着解释道:“奶奶,妈,二婶,我买了一整副的猪下水,还有七十斤的猪肉,你们看看咋处理。对了,猪下水那边送了我四根大棒骨,明天拿来熬骨头汤吧。现在这天气放一晚还好,晚了可就要变味了。”
宋成才闻言顿时乐道:“哎哟,一整副的猪下水呀!吃过晚饭我就去给弄副卤料回来,卤好了放卤水泡着,起码能放两三天呢!”
大家都觉得应该给卤了,毕竟卤猪下水送一些给人作人情,可是很适合的东西呢。
宋铁柱乐呵着说:“哈哈,那就弄吧,到时候多切点大肠头,我明天带点去找老校长一起喝酒。不知道志勇在不在家,他可是最喜欢卤猪下水喝酒的了。”
这些宋铁柱帮忙带大的孩子,他对他们的喜好了解得很,真是两家硬生生活成一家的模样了。
人的情感就是这样,宋铁柱对他们好,长大出息的苏家两个儿子,都把宋家人当自己人看待,不然也不至于一起头疼宋大宝的工作了。
宋大宝笑着点头道:“你们看着办呗,这些猪肉是花了五块钱买的,猪下水八毛一斤。我先声明啊,你们给的四百块钱,我可一分没有贪污,全部给花光了。”
“哈哈,臭小子,谁说你贪污了。”
“还得是大宝,五块钱就拿下,这价格不算高。”
天气虽然温度不高,但一整天骑车跑来跑去,还是出了一身汗的。所以宋大宝拿了衣服,就兑热水冲洗了一下。
这边已经弄了块猪肝,和一点猪脖子肉,给晚上加了道荤腥了。
宋大宝夹了一块猪肝,粉嫩且带着猪肝独有的腥味,因为给了酱油和一点的醋,味道还是很足的。
荤腥荤腥,这年头吃点腥的东西,是正常的事情,就像自己的弟弟妹妹,没有一个嫌弃猪肝腥的。
因为这阵子可没有咋吃上肉,大家都有点馋了呀。