叶书怡竖起大拇指：“不错不错！不愧是优秀毕业生，以后叶记的糕点就靠你啦！”
谢宴飞不好意思地摸摸头：“同书怡姐比起来，只不过系小巫见大巫，班门弄斧。”
“哎呀，不要小看自己，你肯定能成为一级大厨的！”叶书怡鼓励道。
下午，谢宴飞就开始捣鼓他的糕点，没到前面招呼客人。
这引来了伍硕荣的抱怨。
“叶小姐，你教阿欣做菜就算啦，现在阿飞都开始研究糕点了。我同阿琳呢？你是不是忘了？还是说我们只能在前面当当服务员，端茶倒水上菜呀！”大个子擦擦脸上的汗水。
天气热，空调不冻，还要走来走去，太折磨人。
虽然他有使不完的劲，但见到同事窝在厨房清闲，心理有点不平衡。
“嗯，我理解。他们一个是还需要锻炼厨艺，一个是糕点烘培很厉害。我本来是想着分批的，等他们有了一定成就再给你们安排其他任务。”叶书怡解释。
伍硕荣听到，心捻原来是这样。
自己太冒失了。
“对唔住啊叶小姐，我以为你不打算培养我了。”
所以才这么着急。
“我给阿飞派的任务是研制新糕点，因为我试过他做的糕点，相当优秀，能堪此任。”叶书怡道，“现在，我也想知道你的实力如何，你明天准备好食材，做一个自己最擅长的菜吧！”
伍硕荣知道，这是叶小姐给自己的机会！
他当然答应：“好，如果我做得好，叶小姐会教我其他本事吗？”
“可以。”
伍硕荣得到保证，开开心心去端茶倒水了。
叶书怡心想，按这个速度，自己是不是又该招人了？
这批员工都不简单，要么会烘培，要么在大酒店做过厨师，要么曾经家里开酒楼，要么很有厨艺天赋。
都不适合上菜啊！
既然给伍硕荣安排任务，那董琳儿肯定也是要安排的。
她曾经是家底殷实的大小姐，做这些辛苦工倒也不娇气。
只是还不太熟练。
“阿琳，你过来先，有话同你讲。”叶书怡招呼。
“什么呀？”董琳儿把手中的烟灰缸放在桌面上。
她刚刚倒了烟灰到垃圾桶，烟灰缸还没洗。
“阿琳，你家里之前是开楼的，是不是？”叶书怡问。
董琳儿不明所以，点头：“系啊，书怡姐问这个干嘛？”
“你先话我知，酒楼点解没开了？”叶书怡问。
“因为我们本来系租铺面的，那个房东突然把价格拉得高，我们交租金很吃力。就在这时候，对面又开了家大酒楼的连锁店，叫什么寻味阁，把我们的客人都吸引走了。生意清淡，我们的厨师也炒老板鱿鱼了。”
炒鱿鱼，意为解雇。炒老板鱿鱼，是解雇老板，就是主动不干了。
“这样啊，那就是运气不太好。”叶书怡觉得好可惜。
“系啊，不过做生意，一直是这样，有很多不确定因素。”董琳儿叹了口气。
“阿琳，你平时有没在酒楼帮手？”叶书怡问。
“有啊，酒楼基本上系我在打理，包括账单，招人，工资发放等。我老豆就平时过来坐坐，有客人预订的话，他会做菜。不过他接单很少，看心情。”
是个很会生活的老人。
“哦哦，他做菜很厉害？”
“对呀，但是他说做菜是一种享受，变成谋生工具就失去它的乐趣了。所以他开酒楼后就很久才做一次菜。”董琳儿讲。
“阿琳，你愿不愿意帮我们店打理账单？”叶书怡问。
“啊？书怡姐，这很重要吧，你不怕我做假账？”董琳儿问得好直接。
“不怕，我又不是完全不看账本，叶阿伯也会看。再说了，我看你不像是会做假账的，我看人准。”叶书怡拉住她的手晃啊晃，“阿琳，你愿意做这件事吗？”
“当然愿意！”其实董琳儿管理家里酒楼很大一个原因是，她喜欢管理。
她觉得把偌大的酒楼做得井井有条，是很有成就感的事情。
可惜家里的酒楼倒闭了，她那一身才华无处施展。
她对做菜没什么兴趣，本来以为书怡姐会让自己像其他人一样学习做菜。
现在书怡姐竟然说让她打理账本！简直不要太适合她了。
“那就说好喽！不过明天阿荣要做菜，我会叫若欣来这边帮忙，你需要后天才能理账本了。”叶书怡思考了一下说。
“没问题！”
之后叶书怡又同叶骏辉讲，自己还想招多几个人。
不要求什么本领，就普通员工。
叶骏辉道：“我们只是个小店，需要这么多人吗？”
现在都四个了。
“现在这几个我另有安排，老豆，后期他们就不在前台招呼客人了，我需要有人顶替这个事情，可以吗？”叶书怡请求道。
“好，书怡，以后你有什么想法尽管去做。老豆老了，你阿妈又跟人走，这家店以后就是你和枝之的了。现在枝之还小，你来打理最合适。”叶骏辉相信女儿的才能。
“老豆，你很有眼光。”
她一点都不打算谦虚。
各事安排妥当，叶书怡把招聘信息贴在门口。
晚上陈南枫又来了。
“陈少，你不忙吗？”
一天就算了，怎么第二天还来，那第三天第四天来不来？
叶书怡不想开这个头。
“今天不顺心吗？一说话就有火气。”陈南枫没有因为她的话不高兴，第一时间关心道。
“没有，今天很顺心。若说最不顺心，就是下班见到你。”叶书怡觉得很别扭，心里堵得慌。
“怎么了？”陈南枫一头雾水。
他什么也没干啊。
难道是昨晚，他反复提那件事，让叶书怡不高兴了？
“唔好意思喽，我昨晚一直问你。那件事就过去了，别生气了。”陈南枫安抚。
“陈少爷，我问你一个问题。”叶书怡扭过头看着他。
“你问。”
“你为什么来找我？我们不是老板和员工的关系吗？”
陈南枫很理所当然：“我担心你的安全啊！谁知道你今天会不会又得罪人，然后被半路报复？”
“嗯。这个回答很好。但是你有没有想过，我出事和你有关系吗？你在警局每天都要面对这么多案件，有很多人遇到和我类似的事情，你都一一去护送回家吗？”