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老瓷坊的窑火

赣东的景德镇边缘,有个依山而建的小村,叫瓷土坳。村子后山的斜坡上,藏着一座老瓷坊,泥坯砌成的龙窑像条卧龙,窑口的黑土被烟火熏得发亮,地上散落着碎瓷片,阳光一照,泛着温润的光。瓷坊的主人姓江,是位年近七旬的老匠人,村里人都叫他江老汉。江老汉烧了一辈子瓷器,双手被瓷土磨得粗糙,指甲缝里总嵌着洗不净的白泥,却能把一团普通的瓷土,捏出山水花鸟的灵气,经龙窑的烈火一烧,就成了带着窑变的珍宝。

这年夏至,瓷土坳的蝉鸣得正欢,后山的瓷土矿泛着青白色的光。江老汉正蹲在坊前的泥池边,用脚踩着瓷土。瓷土要和着水踩,踩得越匀,瓷坯越结实,他踩得兴起,额头上的汗珠滴进泥里,和瓷土混在一起,像给泥土添了点人气。“这土得有劲儿,”他边踩边说,“踩软了,捏坯子才听话,烧出来的瓷才不容易裂。”

“江大爷,今儿开窑不?”一个骑着三轮车的小伙子停在窑前,车斗里装着几个素白的瓷坯,是邻村的年轻人阿明,在江老汉这儿学了半年拉坯,今儿要把自己做的瓷碗放进龙窑烧。“我娘说,等我的碗烧出来,就用它盛饭,比城里买的瓷碗香。”

江老汉直起腰,捶了捶腿:“开,等会儿就装窑。你这几个碗坯子还行,就是口沿有点歪,烧出来怕是不圆。”他拿起一个瓷碗坯,用手指敲了敲,“听这声,瓷土还没踩透,烧的时候当心裂。”

阿明红了脸:“下次我一定踩仔细点。”

装窑是门大学问。江老汉指挥着阿明把瓷坯搬进窑膛,大的瓷器放下面,小的放上面,之间要留空隙,让火焰能流通。“这龙窑像条龙,”江老汉指着窑膛,“火从窑头烧起,顺着窑身往窑尾跑,温度越来越高,得让每个瓷坯都受热均匀,不然有的生,有的焦。”

他从墙角拿起几个“火照”——巴掌大的瓷片,上面有个小孔,能串在铁丝上。“这是看火的,”他把火照插进窑膛的缝隙里,“烧到一定时候,把火照取出来看,瓷片发白了,说明温度够了;还发灰,就得接着烧。”

阿明看着江老汉在窑口摆好松柴,心里既紧张又期待。他第一次来瓷坊时,就被龙窑的样子迷住了——长长的窑身嵌在山坡上,像从土里长出来的,烧窑时浓烟滚滚,火光冲天,像条真正的火龙在吐息。

“烧龙窑得用松柴,”江老汉点燃火把,递到阿明手里,“松柴火力猛,还带着松脂香,烧出来的瓷釉色亮,有股子野气。你来吧,点火。”

阿明接过火把,手有点抖,慢慢伸进窑口。松柴遇火“轰”地一声燃起来,火苗顺着柴堆往上窜,很快就舔到了窑膛里的瓷坯。江老汉往窑口添了把柴,说:“火要烧得稳,不能忽大忽小,就像做人,得有股子韧劲,不能三天打鱼两天晒网。”

烧窑要守着,江老汉和阿明轮流添柴、看火。夜色降临时,窑身被烧得通红,像条发光的龙,映得周围的树影都带着红光。江老汉拿出长钩,把窑口的火照勾出来,借着月光一看,瓷片已经发白。“差不多了,”他松了口气,“封窑,让它自己慢慢凉。”

封窑用的是湿泥,把窑口糊得严严实实,只留个小缝透气。江老汉坐在窑前的石头上,给阿明讲龙窑的故事:“这窑是我爷爷建的,烧了快百年了,经它手烧出来的瓷器,能从景德镇卖到上海,有的还漂洋过海去了外国。”他指着地上的碎瓷片,“这些都是没烧好的,裂了、歪了,就只能扔了,烧瓷就是这样,十窑九不成,得有耐心。”

阿明听得入迷,他想起自己第一次拉坯,拉出来的碗歪歪扭扭,像个丑葫芦,江老汉没骂他,只是说:“慢慢来,手熟了,瓷土就听话了。”

三天后,窑能开了。江老汉扒开封窑的湿泥,一股热浪夹杂着瓷土的清香涌出来,窑里的瓷器泛着温润的光泽。阿明的几个瓷碗,虽然口沿有点歪,釉色却很匀,像罩着层淡淡的月光。“成了!”他激动得拿起一个碗,用手指敲了敲,发出“叮叮”的脆响,像山泉滴落的声音。

江老汉拿起一个碗,看了看:“釉色还行,就是胎有点厚,下次拉坯再薄点。”他从窑里拿出个自己做的青花瓷瓶,瓶身上画着山水,青色的纹路在白瓷上流淌,像真的有山有水在里面。“这窑火好,烧出了‘窑变’,你看这山尖,多了点紫晕,比我画的还好看。”

阿明看着那抹紫晕,觉得神奇极了——明明画的是青色,烧出来却多了紫色,像窑火自己画上去的。“这就是龙窑的脾气,”江老汉笑着说,“你不知道它会给你啥惊喜,这才有意思。”

从那以后,阿明成了瓷坊的常客。他跟着江老汉学选瓷土——要选白净、细腻的,里面不能有沙子;学拉坯——脚踩转盘要稳,手捏瓷土要匀,想做圆的就得让转盘转得稳,想做方的就得慢慢捏出棱角;还学上釉——用特制的釉料,均匀地涂在瓷坯上,薄了盖不住胎色,厚了烧出来会流釉。

“上釉像给瓷器穿衣服,”江老汉用刷子蘸着釉料,往一个瓷盘上刷,“得合身,不能太紧,也不能太松。”

有天,城里来了个做文创的老板,看到江老汉的瓷器,眼睛一亮:“大爷,您这瓷有股子老味道,我想跟您合作,把这些瓷器做成文创产品,肯定好卖。”

江老汉有点犹豫:“我这都是老样子,年轻人会喜欢?”

“喜欢!”阿明抢着说,“我把您的瓷器拍下来发网上,好多人问呢。”

老板给江老汉的瓷器设计了新的包装,还让阿明学着在瓷器上画些现代的图案——卡通人物、几何纹样,烧出来后,既有老瓷的温润,又有新派的活泼,很受年轻人喜欢。

江老汉的儿子在城里开出租车,听说家里的瓷坊火了,也辞了工作回来帮忙,跟着江老汉学烧窑。“爹,以前总觉得这活又累又不挣钱,现在才知道,这窑火里藏着金子。”

江老汉看着儿子添柴的样子,想起自己年轻时跟着爷爷学烧窑的光景,眼里的皱纹舒展开来:“这金子不是钱,是手艺,是祖宗传下来的念想。”

秋分时,瓷土坳办了个“龙窑文化节”,江老汉的老瓷坊成了最热闹的地方。游客们学着拉坯、上釉,看着龙窑点火、开窑,当那些带着窑变的瓷器从窑里取出来时,大家都忍不住欢呼。

有游客问江老汉,烧瓷的秘诀是什么。江老汉就指着通红的窑身,慢悠悠地说:“没啥秘诀,就是瓷土要好,窑火要匀,人心要诚。你对窑火好,窑火就对你好,给你烧出好瓷,就这么简单。”

山风吹过瓷土坳,带着瓷土的清香和松柴的烟火气,飘得很远。老龙窑的火,依旧在每个月圆之夜燃起,江老汉和阿明添柴的身影,在火光里拉得很长,像一首关于传承的剪影诗。而那些从龙窑里烧出来的瓷器,带着山乡的质朴和窑火的温度,走进了千家万户,把一份时光的厚重,传到了更远的地方。

您对这个关于老瓷坊和传统制瓷手艺的故事是否满意?若有需要调整的情节、细节或氛围,都可以告诉我,我会进行修改。

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