\"林哲,快来尝尝妈妈的新发明!\"小新顶着一头翘起的呆毛,从客厅冲进来,手里还攥着没拼完的动感超人拼图。他踮起脚尖试图够到灶台,却被美伢眼疾手快地拎住后衣领:\"小馋猫,再等等!\"
林哲站在厨房门口,看着美伢往锅里倒入一大勺咖喱块。金黄色的块状物刚接触滚烫的汤汁,立刻发出刺啦刺啦的声响,白色的蒸汽裹挟着焦味扑面而来。他下意识地揉了揉鼻子,目光落在锅底——那里已经结了一层黑炭般的硬块,正顽固地黏在不锈钢表面,随着沸腾的汤汁微微颤动。
\"美伢阿姨,要不要加水......\"他话音未落,美伢已经高举木勺,像展示艺术品般将锅铲转向他。咖喱酱在勺头凝结成诡异的形状,边缘泛着深褐色的焦痕:\"这是我改良的'焦糖风味'咖喱!上次在电视上看到美食节目说,适当的焦糖化能提升风味层次!\"她的眼睛亮晶晶的,珍珠耳环随着动作轻轻晃动。
林哲咽了咽口水,偷偷瞥向一旁的小新。少年正盯着锅里的\"杰作\",表情从期待逐渐变成惊恐,最后硬生生挤出一个比哭还难看的笑容:\"妈妈的咖喱是世界第一难吃——不对不对!是世界第一好吃!\"他的声音越来越小,最后几个字几乎淹没在锅里愈发刺耳的咕嘟声中。
厨房的烟雾报警器突然尖锐地鸣叫起来。美伢手忙脚乱地挥舞抹布,试图驱散弥漫的烟雾,却不小心碰倒了旁边的盐罐。白色的盐粒像雪花般洒进锅里,与焦黑的咖喱形成惨烈的对比。小白不知何时溜进厨房,刚凑过去闻了闻,立刻夹着尾巴窜出了门。
\"哎呀,好像有点过火了......\"美伢终于后知后觉地皱起眉头,伸手去关煤气灶。锅盖掀开的瞬间,一股混合着苦焦味的热浪扑面而来,锅里的咖喱已经变成了深褐色的块状物,表面还零星点缀着焦脆的锅巴。她用勺子戳了戳,硬块纹丝不动,反倒在锅底划出刺耳的声响。
\"完美!\"美伢突然眼睛一亮,\"这种独特的口感,配上热乎乎的米饭,肯定绝了!\"她利落地盛出两大勺咖喱,动作之娴熟让林哲怀疑她是不是真的相信自己的话。咖喱块重重砸在白米饭上,溅起几颗焦黑的碎屑,在瓷碗里堆成一座诡异的小山。
小新的筷子悬在碗上方,迟迟不敢落下。他偷偷看向林哲,眼神里满是求救,却在接触到美伢期待的目光时,立刻换上灿烂的笑容:\"我开动啦!\"筷子狠狠戳进咖喱山,带出长长的拉丝,像某种未知生物的触须。
林哲深吸一口气,夹起一小块咖喱送入口中。焦脆的外皮在齿间碎裂,苦涩的味道瞬间席卷味蕾,紧接着是难以形容的咸涩感。他强忍着想要吐出来的冲动,艰难地咽下,喉咙像被砂纸打磨过般难受。一旁的小新已经开始表演\"痛苦面具\",五官皱成一团,却还在用力咀嚼:\"好吃......好吃到流泪!\"大颗的汗珠从他额角滑落,不知是辣的还是被呛的。
\"真的吗?\"美伢眼睛放光,自己也尝了一口。下一秒,她的表情凝固在脸上,睫毛微微颤动:\"这、这个焦糖风味果然独特......\"话没说完,已经冲进卫生间,传来此起彼伏的咳嗽声。
客厅里,小葵坐在爬行垫上,好奇地抓起一块掉落的焦咖喱。小白警惕地盯着小主人,尾巴在地上扫出不安的弧线。就在小葵即将把\"美食\"塞进嘴里的瞬间,林哲一个箭步冲过去,眼疾手快地夺走了那块危险的食物。
\"呼......\"他抱着小葵靠在沙发上,看着厨房内乱作一团的景象,突然觉得有些好笑。美伢正在水池边拼命刷洗锅具,水花溅湿了围裙;小新瘫在地上,捂着肚子直哼哼;就连小白都叼着玩具躲到了桌子底下,只露出毛茸茸的尾巴。
夕阳的余晖透过窗户洒进来,给这场混乱的料理闹剧镀上一层温暖的滤镜。林哲低头看着怀里咯咯直笑的小葵,突然意识到,或许正是这些充满意外与荒诞的时刻,构成了野原家独特的温馨。即使是烧焦的咖喱,也饱含着美伢想要为家人带来惊喜的心意。
\"下次......还是我来帮忙做饭吧。\"林哲小声嘀咕着,却在看到美伢不服气的眼神时,忍不住笑出声来。他知道,在这个充满活力与热情的家庭里,类似的\"爱心料理\"闹剧,还会不断上演。