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草原晨露里的竹屑香

蒙古包的门帘被晨风吹得轻轻晃,叶澜是被羊叫声醒的。她揉着眼睛坐起来时,萧汀已经趴在羊毛毯上,举着放大镜看昨晚从篝火旁捡的干树枝。“你看,这个上面有小纹路,和竹海的竹子不一样。”萧汀的声音压得低,怕吵醒还在浅眠的叶之澜。

叶之澜撑着胳膊凑过去,放大镜下的树枝纹路像细小的波浪。“可能是草原的风太大,把纹路吹得歪了。”她刚说完,就听见蒙古包外传来牧民大叔的声音,带着爽朗的笑意:“两个小研究员醒啦?快来帮我挤羊奶!”

萧汀立刻爬起来,鞋都没穿好就往门外跑。叶澜跟在后面,刚掀开门帘就被草原的晨光晃了眼——远处的牛羊群像撒在绿毯子上的碎珍珠,蒙古包前的铜壶正冒着热气,大婶正蹲在旁边分拣新鲜的艾草。叶之澜走过去时,大婶正好抬头,笑着把手里的艾草递过来:“昨天你妈妈说艾草能驱虫,今天我们用它煮奶茶。”

“我能帮忙吗?”叶澜的眼睛亮起来。大婶点点头,教她把艾草剪成小段:“剪得碎一点,煮出来的奶茶才会有清香味。”叶澜刚拿起小剪刀,就看见萧凡扶着叶之澜走过来。叶之澜的步子走得慢,孕14周的小腹还不明显,但萧凡还是小心地护着她的腰,生怕她被地上的草绳绊倒。

“草原的早上凉,怎么不多穿件衣服?”萧凡把搭在胳膊上的薄外套给叶之澜披上,叶之澜却笑着看向铜壶:“我闻见奶茶香了,比竹海的晨露茶更暖。”正说着,萧汀举着个木碗跑过来,碗里装着刚挤好的羊奶,奶沫还在轻轻晃:“妈妈你看!大叔说这个羊奶最鲜,煮奶茶最好喝。”

叶之澜蹲下来,指尖碰了碰碗壁,温温的刚好。“我们要不要做个小实验?”她的话刚说完,两个孩子立刻凑过来。“什么实验?”萧汀把放大镜揣回兜里,满眼期待。叶之澜指了指旁边的竹屑袋:“昨天我们用竹屑保草种,今天试试在奶茶里加一点竹屑灰,看看会不会更甜。”

“可是竹屑灰能吃吗?”叶澜有点犹豫。萧凡刚好走过来,听见这话笑着解释:“我们先把竹屑晒干,再用干净的铁锅炒成灰,过滤掉粗渣,剩下的细灰是干净的,还能吸附奶茶里的杂质。”他一边说,一边拿了个干净的竹筛,把晒干的竹屑倒进去筛了筛,留下最细的粉末。

大婶已经把铜壶架在火上,倒了半壶清水。叶之澜让萧汀负责加艾草段,叶澜负责撒茶叶。“茶叶要放这么多吗?”叶澜抓了一把砖茶,抬头问大婶。大婶笑着点头:“草原的奶茶要浓一点,不然抵不住风。”等水烧开,萧汀小心地把羊奶倒进去,奶白色的液体和深褐色的茶水混在一起,慢慢变成了浅棕色,艾草的清香也飘了出来。

“现在加竹屑灰吗?”萧汀盯着铜壶,手已经攥住了装竹屑灰的小纸包。叶之澜点点头,让他分三次加进去,每次加完都用木勺轻轻搅拌。“我们要记录时间,看看加了竹屑灰的奶茶会不会更快煮出香味。”叶澜拿出笔记本,萧汀负责看沙漏,叶澜负责闻气味,两个人配合得像模像样。

等奶茶煮好,大婶拿出几个白瓷碗,先给叶之澜盛了一碗。“尝尝看,和平时的奶茶有没有不一样。”叶之澜吹了吹,喝了一小口——比平时的奶茶多了点淡淡的竹香,涩味也轻了些。“更甜了!”她眼睛一亮,两个孩子立刻凑过来要尝。萧凡给他们各盛了小半碗,萧汀喝了一口就说:“竹屑灰真的有用!我们把这个写进实验笔记里吧。”

上午的时间过得快,转眼就到了午饭时间。牧民大叔要做手抓羊肉,两个孩子吵着要帮忙。“你们帮我捡石头吧,我们要做石头烤羊肉。”大叔指着远处的河滩,“要捡表面光滑的鹅卵石,洗干净才能用。”萧汀和叶澜立刻拿着小篮子跑过去,叶澜还特意带了放大镜,一边捡一边看:“这个石头上有花纹,和竹海的石头不一样,是不是因为草原的水更少?”

萧汀蹲在旁边,捡起一块圆石头:“可能是草原的风把石头吹得更圆。”两个人捡了满满一篮石头,回去的时候,大叔已经把羊肉切成了大块,用盐和草原上的野葱腌好了。“现在要把石头放进火里烧,等石头烧红了,再和羊肉一起放进铁桶里焖。”大叔把石头倒进火堆,火苗一下子窜高了,两个孩子吓得往后退了退,又忍不住好奇地往前凑。

叶之澜坐在旁边的羊毛毯上,看着孩子们的样子,嘴角忍不住上扬。萧凡走过来,把一个剥好的煮玉米递给她:“草原的玉米比竹海的甜,你尝尝。”叶之澜咬了一口,甜丝丝的汁水在嘴里散开。“你看他们,比在竹海做实验还认真。”她指了指正在帮大叔洗铁桶的两个孩子,萧汀正用竹编抹布擦桶壁,叶澜则在旁边递水。

等石头烧红,大叔把羊肉放进铁桶,再把滚烫的石头铺在上面,盖上盖子焖。“要等一个时辰,我们先做奶酪吧。”大婶端来一盆酸奶,放在蒙古包前的木桌上。“做奶酪要把酸奶倒进纱布里,沥干水分。”大婶给两个孩子各递了一块干净的纱布,教他们把酸奶倒进去,再把纱布四角系起来,挂在房梁上。

“我们可以做个对比实验吗?”叶澜忽然说,“一个纱布里加一点竹屑,一个不加,看看哪个沥干得更快。”萧汀立刻点头:“还要记录时间!”大婶笑着同意了,萧凡帮他们找了两个一样大的碗,放在纱布下面接水。叶之澜在其中一个纱布里撒了一点细竹屑,萧汀则在笔记本上画了两个小方框,分别写上“加竹屑”和“不加竹屑”。

下午的阳光正好,两个孩子时不时跑去看纱布里的酸奶,萧汀负责看沙漏,叶澜负责观察酸奶的状态。“加竹屑的那个好像水更多一点!”叶澜指着碗里的水,兴奋地喊。叶之澜走过去看了看,确实加竹屑的碗里水更多。“可能竹屑能帮助吸收水分,让酸奶沥干得更快。”她把这个发现写在孩子们的实验笔记上,萧汀还在旁边画了个小小的竹屑图案。

等手抓羊肉焖好,整个草原都飘着肉香。大叔打开铁桶,热气裹着肉香扑面而来,羊肉的颜色变得红亮,上面还沾着一点野葱的绿色。“快来尝尝!”大叔用小刀割下一小块肉,递给萧汀。萧汀吹了吹,咬了一口,眼睛立刻亮了:“比竹海的腊肉还香!”叶澜也尝了一块,肉质鲜嫩,一点都不腻,还有淡淡的石头烤出来的焦香。

晚饭过后,牧民们在蒙古包前燃起了篝火。火焰跳动着,把每个人的脸都映得通红。大婶端来刚做好的奶酪,加了竹屑的奶酪果然更紧实,口感也更细腻。“我们来做个游戏吧!”萧汀拿着一根细竹枝,在篝火旁画了个圈,“我们比赛谁能说出草原和竹海的三个不一样的地方,说对了就能吃一块奶酪。”

叶澜第一个举手:“竹海有竹子,草原没有;草原的天空更蓝,竹海的天空被竹子挡住了;草原的风更大,竹海的风很温柔。”她说完,得意地拿了一块奶酪。萧汀也不甘示弱:“竹海的草种是用竹根水浇的,草原的草种是用晨露浇的;竹海的动物是松鼠,草原的动物是牛羊;竹海的房子是民宿,草原的房子是蒙古包。”他也赢了一块奶酪,还特意给叶之澜递了一块。

篝火越烧越旺,牧民大叔弹起了马头琴,悠扬的琴声在草原上飘着。叶澜靠在萧凡怀里,看着孩子们在篝火旁跑着闹着,偶尔会跑过来,把手里的奶酪递到她嘴边。“妈妈,你看天上的星星好多!”萧汀指着夜空,星星像钻石一样缀在黑色的幕布上,比竹海的星星更亮、更密。

叶之澜抬头看着星星,忽然觉得小腹轻轻动了一下——很微弱,却很清晰。她握住萧凡的手,放在自己的小腹上:“宝宝好像也在看星星。”萧凡的手顿了顿,然后轻轻揉了揉:“等他再大一点,我们带他来草原,看篝火,吃手抓羊肉。”

两个孩子跑过来,趴在叶之澜身边,萧汀轻轻摸了摸她的肚子:“宝宝,你要快点长大,我们带你去看我们种的草种,还有竹编肥袋。”叶澜也跟着摸了摸:“还要带宝宝去竹海,看萤火虫,编竹篮。”

篝火渐渐变小,夜色也变深了。牧民们陆续回了蒙古包,萧凡抱着已经睡着的萧汀,叶之澜牵着打哈欠的叶澜,慢慢走回自己的蒙古包。叶澜靠在叶之澜怀里,小声说:“妈妈,明天我们还能做实验吗?”叶之澜点点头,帮她把被子盖好:“明天我们去看草种,看看它们有没有长高。”

等孩子们都睡熟了,叶之澜靠在萧凡身边,看着窗外的月光。“今天孩子们玩得很开心。”她说,声音很轻。萧凡握住她的手:“比在竹海还开心,草原的广阔好像更适合他们。”叶之澜笑了笑:“等宝宝出生,我们带他来,让他俩也看看这片草原,看看他们姐姐哥哥在这里做的实验。”

月光透过蒙古包的缝隙照进来,落在地上,像一条银色的小路。叶之澜闭上眼睛,脑海里浮现出孩子们白天做实验的样子——萧汀拿着放大镜观察石头,叶澜认真地记录实验数据,还有他们喝到加了竹屑灰的奶茶时,眼里的兴奋。这些细碎的瞬间,像草原的晨露一样,晶莹剔透,落在心底最柔软的地方。

她知道,这段草原之旅还没有结束,还有很多的实验等着孩子们去做,很多的美好等着他们去发现。而她和萧凡,还有肚子里的宝宝,会一起陪着他们,把这些美好的时光,都变成生命里最珍贵的回忆。

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