醉仙楼内,争味赛赛场。
人声鼎沸,气氛紧张,评判席上坐着几位德高望重的老饕和前御厨。
穆莺莺气喘吁吁的跑过来,正好碰上了王管事正在点人名。
云梓悠气定神闲地摆弄着带过来的器具开口:
“我还以为你不敢来了呢,穆莺莺。”
“那怎么会,毕竟不是谁都有和云小姐切磋的机会,自然是要好好的把握才是。”
云梓悠被噎了一下:
“你不要给我戴高帽子,以为我这样就会对你手下留情吗?”
穆莺莺微笑着摊手:
“不一定哦。”
正当云梓悠如鲠在喉时,
第一轮题目已经公布:
题板高悬,上面提了一句话:
“清水出芙蓉,天然去雕饰”:以‘淡’显‘味’,返璞归真。
云梓悠看到题目,瞬间眼睛一亮,脸上绽放出胜券在握的笑容,挑衅地转头:
“穆莺莺,你要不还是赶紧认输吧?这题目简直就是为我量身定制的!你应该很清楚,我云梓悠制香的本事吧?”
她傲然抬起下巴,“为了最大程度激发食材的本真之味,我潜心研制的香料,既不会掩盖其天然色泽,亦不会喧宾夺主改变其原味,却能赋予它难以言喻的层次。”
“这一局,你输定了!”
穆莺莺面对挑衅,只是淡然一笑,“云小姐,胜负未分,现在说这话,还为时过早吧。我倒是很想看看,云小姐有什么化腐朽为神奇的本领呢。”
刘子墨在台下观众席,面露担忧,低声对旁边的家人说:
“莺莺她……真的行吗?云梓悠看起来胸有成竹。”
二哥看着靠过来的刘子墨,脸上瞬间一红,撇开的眼神,支支吾吾:
“应该没事吧……莺莺……她……她那么厉害。”
台上,穆莺莺朝着刘子墨和家人对方向露出一个安抚的微笑,用口型无声说道:
“放心,我有办法。”
第一局比赛如火如荼进行两个时辰,场上已经开始弥漫着各种食物的香气。
长时间的等待让部分评判开始有些昏昏欲睡。
终于——
“哐啷!”一声铜锣震响。
司仪大声宣判:
“第一轮,时辰到。请各位选手呈上菜品。”
评判们依规则摘下眼罩,开始逐一品鉴呈上的菜肴。
云梓悠的菜品是“小葱拌豆腐”,在一众华贵的菜品中异常显眼。
豆腐洁白如玉,小葱翠绿欲滴,摆盘精致如画。
评判们自然优先品尝。
一评判刚入口,便忍不住发出满足的喟叹:
“妙!妙啊!”
“这豆腐看似简单,内里却大有乾坤。入口即化,豆香醇厚,其后竟有十几种不同的馨香次第绽放,层层递进,最后是这小葱的清冽完美融合,浑然天成!”
他有些急切地询问:
“云姑娘,敢问这豆腐用何种香料秘制?竟能如此不着痕迹地提升本味?”
前御厨尝了一口后也连连点头,语气激动:
“老朽在宫中掌勺数十载,尝遍天下珍馐,今日这道小葱拌豆腐,其滋味之精妙纯粹,竟是让那些繁复的御宴都显得索然无味了。”
“云姑娘,好手艺!”
另一酒楼的管事连忙开口:
“此物只应天上有,人间难得几回尝。就是现在让我死,我也死而无憾啊。不知道云姑娘有没有兴趣,到我新开的酒楼来指导一二?”
场下观众哗然,纷纷交头接耳。
“天哪——你们快看评委的模样,这得是有多好吃才会这么激动,真的是太幸福了,我也好想尝一口。”
“你就是在做梦,云姑娘身份高贵,就连厨艺都如此精湛,若是将来谁有幸娶到她,才是八辈子修来的福分。”
“看来今天在场的所有人都是她的陪练了,希望以后能有机会品尝,这样好的手艺。”
几乎所有人都认为云梓悠已是本届魁首。
云梓悠骄傲地扬起下巴,再次看向穆莺莺,眼神充满得意。
她无声地用口型对穆莺莺说:
“怎么样?放弃吧,你输定了!”
评判们继续品尝其他选手的菜肴,然而在云梓悠那道菜的珠玉映衬下,后续的菜品显得黯然失色。
评判们尝一口便摇一下头,对比之下,竟觉难以下咽。
最后,走到了穆莺莺的菜品前。
那是一个朴素的瓦罐,将罐中物倒入碗中,竟清澈见底,如同最普通的清水,凑近细闻,也几乎没有任何气味。
一主判皱眉,语气带着明显的不悦:
“这是……清水?”
“是何人呈上?若是想弃权,直接言明便是。用清水来参赛,简直是儿戏,侮辱了这争味赛。依我看,这第一轮,云姑娘当之无愧……”
台下的刘子墨认出那是穆莺莺的菜,心急如焚,立刻起身喊道:
“评判大人!即便它形似清水,也请按规矩,品尝后再做定论。否则,如何服众?”
那评判碍于刘子墨的身份,虽不情愿,还是硬着头皮拿起最小的勺子,极其敷衍地舀了浅浅一勺“清水”送入口中。
下一秒,他的动作凝固了。
双眼紧闭,整个人仿佛被定住,久久没有反应。
全场寂静,所有人都屏息看着这诡异的一幕。
整整三分钟过去,他仍在原地依旧闭目不动。
其他评判面面相觑,按捺不住好奇,纷纷上前拿起勺子品尝。
神奇的一幕发生了,几乎所有尝过“清水”的评判,都如同被施了定身法,闭着眼睛,一动不动地站在原地。
云梓悠心知肚明那是穆莺莺的菜,立刻抓住机会发难:
“好啊!穆莺莺!我就知道你输不起,眼看冠军无望,竟使出如此下作手段,在菜品中下药暗害评判。”
“你以为放倒了评判,就能掩盖你厨艺不精的事实吗?简直卑鄙无耻!”
“来人,快把这个下药害人的废物抓起来!”
穆莺莺正欲反驳,那个最先品尝的主判却猛地睁开了眼睛,眼中竟闪烁着泪光,声音带着难以抑制的激动:
“慢……慢着!云姑娘稍安勿躁!”