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“还有这几箱海味,尤其是那头野生大黄鱼,你可一定得好好尝尝,我也是头一次钓到呢!”

他一边跟着许夏往院子里走,一边指挥着几个保镖将鱼抬到厨房去。

许得宝掀开箱子一看,立刻便被那通体金黄的野生大黄鱼吸引了目光。

东临纪也算得上是高端酒楼,但平日里也很难收到3斤以上的大黄鱼,野生大黄鱼的重量一旦超过了三斤,那都算得上拍卖级别的食材。

去年宁城拍卖会上一条3.8斤的大黄鱼成交价高达36万元,而随着今年禁渔期的延长,大规格的野生大黄鱼更难补货,价格也水涨船高,连两斤以上的都抢破头。

更别提这还是鲜活的,刚从水里钓上来没多久,个头又如此丰腴……

许得宝深吸了一口气,用手拎了一下这还在喘气的,波光粼粼的大黄鱼,目光兴奋。

对于厨师来说,这绝对是可遇而不可求的极品食材。

而另一边,许夏也带着张真仕去了库房,整整斤的墨脱红米已经全部打包好,许夏单独买的大型真空封边机,10斤一袋,整整齐齐地摆了一地。

她让张真仕随意从里面挑了几袋先验货,随着透明的塑封袋被锋利的刀尖割裂,鲜红如玉的米粒洋洋洒洒落在盘中。

声未闻,香先至。

张真仕小心翼翼地用双手捞起一捧,越看越激动。

验米自然也有讲究,一观色相,二品其香,三辨质骨。

而手中这一捧,无论是哪一方面都无可挑剔,即便还没有亲口品尝,但张真仕已然明白,绝对会给他不小的惊喜。

“好好好。”这两鬓斑白的老头儿眼带笑意,满意地点点头,“我特意让人将飞机的货仓清了出来,这次正好一并带走,否则这么贵的米,交给谁我都不放心啊……”

许夏也无不赞同的点点头,毕竟这些价值不菲的货,若要交给普通物流,恐怕这小老头儿晚上都要睡不着觉了。

好在以私人飞机的载重能力,这区区五吨精米,当然不在话下。

后面,张真仕又简单抽检了几袋走了个过场,虽然只跟许夏有过一面之缘,但却对她有股莫名的信任。

这小姑娘,能处。

于是事不宜迟,他立刻安排了手下人将这批红米装车运往机场,许夏也从山上找了十几个工人下来帮他们一起搬货。

“对了,张老,晚上请你吃点特别的。”安排好工人装车之后,许夏将张真仕请到院子里喝茶,颇为神秘冲他笑了笑。

“呵呵,今天这红米还不够特别吗,再加上我那条接近5斤的大黄鱼,这一顿来了,神仙都不换……”

张真仕美美喝着今年新收的黑枸杞茶,刚要摇头感叹一下这茶不错,脑子里却忽然闪过些什么,愣了愣。

“嘶——”

张真仕有点不敢相信,“许小友,难不成是……”

一想到这个可能,张真仕的心狠狠跳了跳,血液都有点沸腾。

他当初不过是一句戏言,毕竟那传说中的米太过珍贵,种植面积又小,就算侥幸能有点收获,按照古籍记载的,产量也不超过百斤之数,哪舍得拿出来分享,所以即便心里惦记着,他今天却只字未提,恐怕主人家难做。

而许夏冲他挑了挑眉,唇角微弯,“今天中午给您准备了两样米,一样是卖给新瑞府的墨脱红米,另一样,正是那单独一亩的胭脂米,您来亲口尝尝究竟有何不同。”

“哈哈哈许小友太客气了……”张真仕难以抑制住心中的喜悦,顿时面带红光,连喘气都粗了几分。

很快,许得宝将张真仕带来的几箱海鲜逐一收拾出来,至于那一尾极品野生大黄鱼,他用的是新瑞府的招牌烧法——家烧野生黄鱼,鱼肉爽滑弹嫩,鲜美无比,汤汁更是浓郁醇厚,相得益彰。

不过此刻的张真仕哪还有心情看这难得的大黄鱼,而是对着自己面前简简单单的的两碗饭,目光激动。

不必许夏介绍,他一眼便分辨出了究竟哪一碗才是真正的胭脂米。

若今天眼前只有一碗的话,他必然会觉得这墨脱红米的颜色已经足够漂亮,但现在与右手边那碗一比,却忽然有几分黯然失色。

蒸熟后的米花微微绽放,鲜红的色泽中添入了一抹胶质感十足的乳白和通透,张真仕先提箸尝了一口他们新瑞府今年采购的红米。

他面色严肃,轻轻在口中咀嚼了几下,糯中带弹,粒粒分明,且有着独一无二却又极品的米香,带着几分矿物质感,越嚼越香,口感甘甜香醇。

以张真仕的眼光来看,这绝对已经可以吊打市面上的所有米, 不过当尝到右手边那碗时,一向喜欢点评的他也不禁词穷,千言万语,最后只化为一句。

三寸喉间烙朱印,至此珍馐皆粪土。

这传说中的御田胭脂米一入口,恐怕余生再尝不出其他滋味儿,这一口的惊艳,便是绝响。

席间,他再无一言,只是默默将两碗米饭尽数吃完,一粒不剩,满桌鲜味更是分毫未动,心中震撼久久不散。

而许夏吃着那鲜美至极的野生大黄鱼,眼中也皆是惊艳,她平日里怕腥,所以极少吃鱼,但今天这一尾鱼,的确有些颠覆了她对鱼的想象。

而当她知道了这鱼的真正价值之后,更是惊得嘴巴合不拢,动筷的速度越来越快,连一根鱼刺都没放过,最后桌上几人把鱼汤都分食拌饭,鲜到舌头都掉下来。

“哎,张老,您也太破费了。”许夏将最后一口鱼汤拌饭送进嘴里,一边舔了舔唇,一边唏嘘。

“呵呵,一条大黄鱼,换一碗胭脂米,应该是我这老头子赚了才对。”

张真仕的思绪渐渐回笼,笑着叹了一声,“大黄鱼虽难得,但只要花钱,不难弄到,但你这胭脂米,千金难求,老朽能亲口尝到这百余年前的美味,此生足矣。”

晚餐他虽然只用了两碗米,却好似吃了满汉全席般餍足,剩下80%的尾款付的得也相当痛快。

临走之前,许夏又将提前准备好的五斤胭脂米单独递过去,在张真仕惊诧的目光中,微微一笑,“张老,今年这米收成还不错,总不能就让您尝一碗,要不您回去估计得惦记得好几天睡不着觉。”

“所以这点,也算是我的心意吧,您看着给就行。”许夏笑得狡黠,像只得逞的猫儿。

这玩意儿让她要价还真不好要,本来就是市面上见不着的东西,不如让这识货的老头儿自己出价,反正亏不了,还显得自个儿有格局。

许夏默默在心里给自己竖了一个大拇指,真是一个有格局的奸商。

而真正的宰客艺术,是让对方明明被掏空了钱包,还觉得自己赚大了,甚至担心宰得不够狠。

“许老板,你看这够不够,不够我再加点?”

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