反正这段时间比较空闲,我就开始着手为仕容姐的奶茶店做准备。无论如何在我上大学之前得把奶茶店给仕容姐开起来的,不然不知道要等多久了。
我买回来了几种红茶和绿茶,分别进行了奶茶的配对实验。最终选了一款云南的红砖茶和我们本地的一款绿茶作为主料。红砖茶便宜,茶色浓度好,奶茶看起来颜色好看些,但茶苦味略重,得多加点糖。本地绿茶茶色淡了些,调起来感觉没加茶一样,但茶的香味浓郁,口感更好。
至于配料,现在可没有成品出售的。像后世什么香芋,珍珠,芋圆,椰果。琳琅满目的。
现在只能自己做一些简单的,比如把红小豆煮熟,把芋头切成小块煮熟,把米粉蒸熟切小块。现有条件只能做这几种了,加上原味,就是不上配料的。以及白糖,红糖的分别,算下来也能有十来个品种,现阶段足以能支撑一家奶茶店了。现在国内都少有奶茶店,大家买的都是个稀奇。
这些基本搞定后,我便让仕容姐在出门时多留意,桥的两头有没有门面或房间出租的。
仕容姐一听准备给她开店,立马来了精神,每天都得推着岚岚去街上转几次。
没两天,仕容姐就急匆匆地跑来跟我说,邮电局对面的一排房屋,正在改造成门面。她打听了一下,那里是化工厂的宿舍楼。原来都住着化工厂的职工,前些日子有两家人把墙面打通,开始做起了买卖,卖一些零食香烟之类的,生意还很好。
化工厂领导得知后,干脆将底楼人家全都搬走,改成门面租给愿意做买卖的职工家属。听说有些都被人订下了,仕容姐有些着急,让我快想想办法。
我仔细想了想,我认识的人中还真有好几个是化工厂工作的。于是我就让仕容姐先回大姐那去,我会想办法的。
下午放学后,我先去外面买了些水果和两包燕麦片。就在校门口等着我初中的班主任郝强老师,我去过郝强老师家几次,知道他妻子是化工厂厂部办公室的。我打算去问问她门面的事。
等了好一会儿,才见郝老师一边跟路过的老师招呼,一边往校外走来。见我站在校门口,愣了一下,“仕林,干嘛呢?”问道。
“嘿嘿,郝老师。想去你那混晚饭。”我笑着说。
“好啊,你师娘肯定高兴。你都有两年没去我家了吧”郝老师笑着说,又看了一眼我手上提着的东西。“你还买啥东西啊?跟老师还客气什么。”
“没什么,给师娘和小师弟买点。”我说道。郝老师的儿子今年也上初中了,在化工厂子弟学校上学。
走了十来分钟,我们来到一幢化工厂的职工宿舍。郝老师家住三楼,是一套两居室的房间四十来平米。
一进门,郝老师就大声嚷嚷开了“惠芬,你看谁来了。”师娘叫孙惠芬,老家是辽省人。父母因支援化工厂建设来到这边,化工厂建好后便留在化工厂工作。
师娘从厨房里出来,看到我,有些惊喜地说:“呀,是仕林啊,快来,快来。好久没见到你了。高中都快毕业了呢?”
我忙叫了声“师娘”,又把手上的水果和燕麦片递给她。
“你来就好了,还买啥东西,这么破费”,师娘一边接过东西一边数落我。
“应该的,应该的。早想过来看看你们了,想着老师今年也带毕业班。比较忙,本打算考完试再过来的。正好,现在一些事想请师娘帮忙,所以就过来蹭晚饭来了 。”我忙如实的把目的说了。
“哦,什么事找我帮忙?说说看。“脸上有些小得意,有些挑衅的看了看郝老师,还挑了挑眉。
我忙把门面的事说了,表示想租一间给姐姐开店。
“哦,这事啊。”师娘想了想“这事应该是归后勤处管,明天我给你问问。我不敢给你打包票,但一定努力帮你租到。”师娘认真地说。
我忙谢过了师娘,她又去厨房忙去了。郝老师又问了问我为啥不去庆华和燕大,我又把我去沪上的理由说了一遍。郝老师也表示认同我的看法,又鼓励了我一番。
晚饭后,我和郝老师一起回了学校。中考就要开始了,郝老师还是很忙的。
第二天中午,刚放学一会儿。师娘便到学校找到我,让我下午的时候带着姐姐,去厂里办公室找她,她带我们去办租门面的事。说是已经说好了,还让我说是她的亲戚。我忙答应了,就去找仕容姐去了。
下午我去向老师请了个假。其实我完全可以不上课了,不过还在学校里,我还是跟平时一样去教室上课。老师也会让我帮忙解答一些同学们不会的题。所以我还是按例给老师请了假,才和仕容姐一起往化工厂办公室走去。
到化工厂办公室前,师娘已经等在那里了。见我们到了,便带我们去了后勤处,找到一个姓李的处长。介绍了一下情况后,李处长便带我们去实地看了看。最终我定下了租最边上转角处的那一间,因为那一间可以两边墙开门。现在的建筑可没有钢筋水泥框架 ,在墙上开门可不敢开大门,能开出一道过人的小门都得小心翼翼的,门上还得用厚木板支撑。什么落地玻璃墙想都别想。
就这样我们以师娘亲戚的名义租下了一间四十平米左右的门面。交了两百元的押金,签了份三年合同,每月八十元租金。门面就算搞定了。
我去找了在县城干活的大堂哥,让他分几个人过来给仕容姐的奶茶店做装修。又买了一些彩色油漆,我问了一下,可以在墙上画彩画,但画稿要厂里看一下,不能有超纲的内容。
然后我就开始了为仕容姐的奶茶店忙碌。一通忙下来,真是越来越怀念后世了。需要啥,手机拿出来某宝,某多上一搜一大堆,还个顶个的便宜。现在买个合适的杯子都差点没把腿跑断,好不容易才把杯子,吸管的货源搞定。又为买开水器跑了三四天,还好我不用参加高考,不然那腿就不是跑断,而是打断的。
然后又每天抽出两三个小时,一边在墙上画彩画,一边教仕容姐做奶茶原料。由于没有果汁机,也没有刨冰机,什么冰沙,奶昔也暂时上不了。只能买个冰柜多冻冰块做冰奶茶。
六月十八日,趁着岚岚周岁生日。仕容姐的奶茶店也开业了,两面墙上一面画上了一个摩登女郎拿着杯奶茶喝,另一边画了几个奶茶杯,还写上奶茶名称。门外还立了个牌子,写着“正宗香港丝袜奶茶”。仕容姐的奶茶店名叫“荷塘驿站”。是我用油漆写在两道门的门框上的。
开业时,我去巴剧团请了几个小姐姐过来。让她们在门前用小纸杯请往来的行人品尝奶茶,并散发传单。
开业前三天同样做了打折活动,并印了一批十杯,二十杯,五十杯的卡片发售,都做了促销活动,比如十杯喝完赠送一杯,二十杯送三杯,五十杯送十杯。
第一天生意就非常的好,很多小青年都要赶一下时髦,尝尝港味的奶茶。在炎热的夏季,小青年哪里挡得住加冰奶茶味道的诱惑。于是纷纷掏钱购买十杯,二十杯的消费卡。
到晚上九点关门时,仕容姐累得坐在巴台后都不想动了。等她点完收到的钱,整个人都呆住了。一天下来加上卖出的消费卡,一共收到一千零八十五元。算是打了个开门红。