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“小璃儿,你快来尝尝,这是我炖的鸡汤,你快来尝尝味道怎么样?”楚琇璃感觉自己今天可以坐了,吃过早餐后就一直坐在亭子里欣赏着院子里的美景,突然杨梦婷兴奋的声音传了过来。

“杨姐我在亭子里呢!”楚琇璃听到声音,杨声说道。

“小璃儿你快尝尝,味道怎么样?”杨梦婷把手里的碗递给楚琇璃,期待的看着她。

楚琇璃接过碗尝了一口后抿了抿嘴,接着又尝了一口,然后说道:“杨姐,我是摔伤了,不是在坐月子啊!”

“小璃儿,你是什么意思?”杨梦婷不解地看着楚琇璃。

“杨姐,鸡汤里你没有放盐吗?”楚琇璃接着说道。

“放了啊,难道是我放的不够吗?我尝尝。”杨梦婷疑惑的接过楚琇璃手里的汤喝了一口,然后说道:“小璃儿,要不你跟我一起去看看,我记得我放盐了啊,可是怎么这汤还是这么淡,就跟没放盐似的。”

两人来到厨房,楚琇璃揭开锅盖,用勺子盛了一点汤喝了起来,这一哥,差点没把她送走,怎么回事?难道是自己的舌头出问题了吗?怎么会这么咸?想着楚琇璃又喝了一口,确认了锅里的鸡汤确实是很咸,这是要打死卖盐的吗?楚琇璃扭头看着杨梦婷问道:“杨姐,你这锅里是放了多少盐啊,怎么会这么咸?”

“也没多少啊,就是这个调料盒里剩下的那点啊!”杨梦婷说着还把调料盒拿给楚琇璃看。

楚琇璃看着调料盒,回想了一下,它记得那个调料盒里自己好像是上个星期才装满的盐,按照自己做饭来放盐的话,大约可以用二十天左右的吧!而且自己记得自己才两天没有做饭,怎么就没有盐了,算了现在不是计较这个的时候,现在应该想办法解决这锅鸡汤,不能浪费了。

楚琇璃站了一会儿就站不住了,她跟杨梦婷说:“杨姐,锅里的鸡汤太咸了,你先往锅里加点水看看,能不能挽救回来。”楚琇璃说着就往一旁的椅子上坐下。

“小璃儿你这是什么意思,这鸡汤不是很淡没有味道吗?怎么还要加水啊?加了水不是更淡了吗?”杨梦婷再次不解地看着楚琇璃。

“杨姐你自己尝尝锅里的汤就知道了。”楚琇璃看着杨梦婷笑着说道。边说还边把桌子上的冷水瓶往自己面前扒拉。

“呸呸呸,怎么会这么咸?我记得我没放多少盐啊,而且我还是边放盐,边尝过的啊?”杨梦婷喝了一口锅里的鸡汤后直接吐了出来。

楚琇璃急忙给杨梦婷递了一杯水,杨梦婷喝了以后才感觉舒服多了。

“杨姐你现在加了水再尝尝,味道怎么样还咸吗?”楚琇璃看着杨梦婷往锅里加了水后说道。

“小璃儿,怎么办还是有些咸啊?”杨梦婷哭丧着脸说道。

“杨姐,没事,咱们可以看看冰箱里有什么食材可以放到鸡汤里一起炖。”楚琇璃安慰着杨梦婷。

“小璃儿,这食材还不少呢!咱们要放什么?”杨梦婷打开冰箱,发现冰箱里的食材还不少呢。

楚琇璃思索片刻说:“放些冬瓜进去吧,冬瓜能吸收汤汁里多余的盐分,还能让汤更清甜。”杨梦婷赶忙从冰箱里拿出冬瓜,开始削皮切块。不一会儿,冬瓜下锅,和鸡汤一起炖煮起来。两人坐在一旁静静等待,时不时搅拌一下。

过了约莫二十分钟,杨梦婷又盛了一勺汤尝了尝,脸上露出惊喜的神情:“小璃儿,这次味道好多啦,不那么咸了,还有冬瓜的清甜!”

楚琇璃也笑了,说道:“那就再炖一会儿,让味道更融合些。”

又过了一会儿,杨梦婷再次尝汤,然后连连点头说道:“味道刚刚好,太好喝了!小璃儿,多亏你想出了办法,不然这锅汤就浪费了。”

楚琇璃笑着说道:“杨姐,你以后注意就好啦,只是这次放盐可能出了小差错。现在汤好喝就行。”两人把炖好的鸡汤盛出,端着米饭,坐在亭子里,一边欣赏美景,一边开心地喝着汤,吃着午饭。

“小璃儿,你现在可以坐了,就是你这脚还是需要擦药的,等一会儿,你擦了药,咱们到林子里去逛逛,我看到唐琳琳发的朋友圈,说是咱们这庄园里有一片杜鹃花林,现在正是杜鹃花盛开的时候,咱们可以去看看。”杨梦婷看着正在擦药的楚琇璃说道。

“好啊!那就要麻烦杨姐你帮忙推轮椅了,我还是坐轮椅出去好一点,要是运动过度了,我这脚要是再伤了,那就不好了。”楚琇璃边擦药边笑着说道。

“哇哦!小璃儿,快站起来我给你拍张照片发给小煜他们。”一到杜鹃花林,杨梦婷就激动的看着楚琇璃。

“好的杨姐,麻烦你了。一会儿我也给你拍,只是我拍照的技术不好,你别嫌弃啊。”楚琇璃笑着站到杜娟花树下,靠在树上,摆了一个造型看着杨梦婷。

“小璃儿,你刚刚出门让我泡的火腿,还有腌肉,你准备做什么?”杨梦婷拍过照片后,推着楚琇璃在林间闲逛了起来。

“我这两天没事做,就在网上刷到了一道菜的做法,我想试试,要是做成功了,等煜哥他们回来了,我就可以做给他们吃了。”楚琇璃笑着解释道。

“是什么菜,你还要学着做?”杨梦婷好奇地问道。

“是一道名菜,叫做腌笃鲜,我以前就很好奇,可是我一直没有做过,现在我想试试。”楚琇璃指着通往竹林的路说道。

“哦,原来是腌笃鲜啊,不过这道菜我听说需要的食材很多啊,可是你只准备了火腿,恐怕不够吧!”杨梦婷想起自己以前去参加活动时,有一次吃过的腌笃鲜,里面有火腿、腌肉、香肠、五花肉、后腿肉、排骨、豆腐结、春笋,吃起来很鲜美,可是小璃儿只是让自己泡了火腿和腌肉,没有泡香肠和豆腐结啊。

“不多啊杨姐,我只准备用火腿和腌肉还有五花肉跟竹笋一起做就可以了。”楚琇璃看着眼前的竹林说道。

“好吧!不过小璃儿,咱们这竹笋也吃不了多久了,我看好多都长老了。”杨梦婷看着竹林里的竹笋说道。

“是啊,我要是早一点知道这竹林里有竹笋,我早就来把竹笋都掰回去了。”楚琇璃有些遗憾的说道。

不多时,楚琇璃两人掰了一些竹笋回到了内院。

“小璃儿,有什么需要我做的吗?”杨梦婷看着淘米的楚琇璃问道。

“杨姐麻烦你帮我清洗一下火腿和腌肉跟五花肉,然后再把它们都切成小块,我先处理一下竹笋。”楚琇璃把米饭煮上后,对杨梦婷说道。

不多时,两人就把需要用到的食材都处理好了,接着楚琇璃就把清洗好的砂锅拿出来开始炖煮。她先把处理好的火腿、腌肉和五花肉,还有姜片和葱段一起放入砂锅中,加水开大火炖煮,煮到汤汁变白,然后转小火慢炖,炖了一个多小时后。楚琇璃用筷子戳了一下肉块,发现肉块已经酥烂了,她接着把焯过水的竹笋放到砂锅中接着炖煮。二十分钟后,楚琇璃尝了一下,发现竹笋已经吸够汤汁,变得软嫩入味了,她尝了一下味道,感觉不用放盐了,现在这味道刚刚好,她把一旁准备好的葱花撒进锅里后就关了火。

“小璃儿,这腌笃鲜,真的很鲜啊!啊啊啊,这火腿和腌肉的咸香、五花肉的醇厚、竹笋的清甜,炖煮后真的是太鲜了,真的是鲜到掉眉毛。”吃了一筷子腌笃鲜后,杨梦婷夸张的说道。

“杨姐你这太夸张了,我觉得我们做的还是没有网上形容的鲜,总感觉还缺了点什么,我还是要多试几次再做给煜哥他们吃。”楚琇璃看着杨梦婷那夸张的表情,笑着说道。

“确实是缺了点什么,不过我觉得这样也可以了,小璃儿你就不要太计较了,反正我要是自己一个人做,是做不到这么好吃的。”杨梦婷挥着手说道。

正说着,楚琇璃的手机响了,是彭莲打来的。

“梨子,你在家吗?你爷爷奶奶刚刚过去找你了,说是他们听今天去摘水果的人说你要做好吃的,他们想看看你到底做了什么好吃的?”楚琇璃一接起电话,彭莲的声音就传了出来。

楚琇璃笑着说道:“妈,我也没做什么好吃的,就是看到有竹笋就学着网上做了一点腌笃鲜,可是我发现好像做失败了,妈,要不您也过来吧,我和杨姐等着您们过来。”

彭莲在电话那头笑道:“那行,我锁了门就过去,你米饭够吃吗?我把米饭也带上吧!”

挂了电话没多久,楚爷爷和楚奶奶就到了,几人等了没多久,彭莲提着米饭也到了。大家一进院子就闻到了腌笃鲜的香味。楚奶奶迫不及待地盛了一碗,尝了一口后竖起大拇指说道:“梨子,不错啊,这味道太好吃了。”其他人也纷纷夸赞,吃得津津有味。楚琇璃有些不好意思地说道:“奶奶、妈,我还觉得这腌笃鲜还差点意思,就是不知道缺了什么,还得多练练呢。”

楚奶奶摸了摸楚琇璃的头慈爱地说道:“好啦,梨子,你觉得还缺点什么,那你就多练练,我跟你爷爷这几天就留在这边帮你试吃了。”几人围坐在一起,一边吃着美食,一边聊着天,欢声笑语回荡在院子里,气氛格外的温馨。

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