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老陈一边麻利地翻炒配菜,一边咂着嘴感叹:“这酿豆腐的配方绝了,我做了二十年菜都琢磨不透!老板,这方子哪淘来的?”

小亮爸爸笑着朝正在收拾灶台的儿子努努嘴:“我家小亮做的,在幼儿园学的手艺。”

“啥?”老陈的锅铲差点掉在灶台上,“您说这是个娃娃做的?开什么玩笑!”

其他厨师也纷纷围过来,脸上写满震惊。

服务员小李端着空盘子跑进后厨,听到这话立刻咋呼起来:“真的!刚才有桌客人问这菜咋这么鲜,老板还没来得及说,我嘴快接了句‘是老板儿子教我们做的’,客人以为我吹牛呢!”

大厅里,食客们的议论声也越来越大。“这酿豆腐绝了,肯定是哪个老师傅的秘方。”

“可不是,我在城里大馆子都没吃过这么地道的!”

小亮爸爸看着热闹的餐厅,突然拍了下手:“小亮,来!给大家露一手!”

他转头对服务员喊道:“把临街的明档操作台收拾出来,让客人看看咱们的小大厨!”

小亮被爸爸牵到明档时,小脸紧张得通红。

玻璃窗外,排队的食客们好奇地围拢过来。“这小孩要干嘛?”

“不会是要表演做菜吧?”

在爸爸鼓励的目光下,小亮深吸一口气,穿上小围裙。

他先小心翼翼地将豆腐切成方块,动作轻柔得像捧着宝贝。

“挖豆腐心的时候要慢,不然会破。”他小声念叨着,用勺子挖出内瓤,手法熟练得让围观的客人倒吸一口凉气。

调肉馅时,小亮踮着脚够调料罐:“盐要少放,香菇丁要切得和肉粒一样大。”他专注的模样,让原本嘈杂的人群渐渐安静下来。

当他把酿好的豆腐整齐摆进蒸盘,一位抱着孩子的阿姨忍不住问:“小朋友,这真是你做的?”

“是呀!”小亮脆生生地回答,“幼儿园的榕芽小食堂每天都让我们做菜,林老师说做菜就像搭积木,每一步都要认真!”

蒸锅里的水汽氤氲升起时,玻璃窗外已经挤满了人。有路过的行人被吸引驻足,也有原本在店里用餐的客人端着碗凑过来。当酿豆腐出锅,小亮学着老师的样子淋酱汁、撒葱花,金黄的色泽和扑鼻的香气让人群中爆发出一阵惊叹。

“这手艺,我一个大人都自愧不如!”

“怪不得味道这么绝,原来是萌娃大厨的作品!”

“老板,我要预订十份!明天给我留着!”

小亮爸爸看着儿子被掌声和夸赞包围,眼眶微微发热。

谁能想到,自家冷清的小餐厅,竟因为一个幼儿园小朋友的手艺,彻底火了。

而此刻的小亮,正认真地给围观的小朋友讲解:“你们看,做酿豆腐就像给豆腐宝宝穿衣服,要温柔一点……”

春风学院会议室里,校长擦了擦额角的汗,合上厚厚的会议资料:“走,找个地方填填肚子,今天这会开得人都饿瘪了。”

几位校领导拖着疲惫的步子,沿着街道漫无目的地走着,半小时过去,双腿酸胀时,突然看见前方人群如潮水般聚集,几十人排着长队蜿蜒到街角。

“嚯,这阵仗!”教导主任扶了扶眼镜,“好吃的馆子果然自带人气,排队这么长味道肯定错不了。”

校长点点头,抬手看表:“快一点了,再晚好菜都没了,走!”

一行人加快脚步挤进人群,刚凑近就被一股醇厚鲜香勾住了鼻子——那是混合着豆香、肉香与酱汁的独特气息,像只无形的手挠着众人的馋虫。

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