矮胖子早就等不住了，见王富贵准备装盘，连忙端起自己的盘子盛了满满一大盘子的小龙虾，坐回自己的座位，搓了搓手，便不顾众人诧异的目光，率先开吃。
待王富贵将装盘好的小龙虾摆放在一旁大的自助台上后，不等王富贵介绍，众人直接略过王富贵，快速的朝自己的盘子里夹着小龙虾，怕自己晚了一步就没得吃了！
“这配上啤酒更合适啊！”矮胖子算是会吃的，无师自通，剥开小龙虾，去掉虾线，再沾了沾调料。
“我说胖子，你这手速也太快了，好歹还是大老板，不知道的还以为你是哪个地方来的人呢！”杨教授看着胖子吃的一脸的满足，忍不住打趣说道。
“哎，老杨这就你就不懂了吧，人生短短几十年的光阴，要学会及时享乐。何况是如此美食，我岂能辜负，你说是不是。”矮胖子毫不接茬。
“说你胖你还崩上了，好歹给人家富贵两夫妻留个好印象，你看看你坐没有坐相的，吃没有吃相的。”杨教授已经不忍直视矮胖子的吃相了，担心会引来王富贵的误解。
“杨大哥，这样我会更有食欲的。”王富贵笑着解围。
“好你小子，我还留着肚子等你吃你最后一道菜呢，我可得看看你这架势这么足的，这些小龙虾就让他们去抢吧，反正我昨天吃的够多了，也不在乎这已小盆了。”杨教授见众人还围拢在一起等着分小龙虾，也不上前争抢，由着他们操作。
“老杨啊，难怪你刚刚嘲讽我呢，原来是昨天一个人吃够了啊。啧啧啧，一个人吃独食还好意思拿到台面上来讲？”矮胖子擦了擦自己的手，继续拿起旁边的空盘子，准备接第二波的龙虾。
王富贵无奈的摇了摇头，继续回到操作台前，准备炒制第二锅蒜蓉小龙虾，炒制的方法大同小异，只是将火锅底料和豆瓣酱换成了蒜蓉而已。
等到最后的主食-小龙虾蛋黄炒饭上桌的时候，众人已对王富贵的厨艺心服口服，就连最挑剔的矮胖子都赞不绝口，“美味啊，既有夜市的烟火口，又不失高端局的雅致！”矮胖子语气里充满了对王富贵最后一道主食的赞美之情。
王富贵也不谦虚，对着大家解释道：“诸位，也是临时想到这道主食，怪我来之前考虑不佳，其实麻辣小龙虾和蒜泥味的龙虾更适合在大排档和小酒馆，像诸位开的酒店，还是西式一点的菜品更适合。”
王富贵的回答，得到了众人的认可，于是纷纷表示同意。
“不过富贵兄弟，你刚刚有点没点透，我们这样的酒店，也有家庭聚餐和工厂聚餐的喜宴，这个小龙虾拿来也正好，不过就是得考虑这个外壳的剥离问题，否则大伙吃着满手都是，也不是一回事。”矮胖子的酒店经常会有工厂领导的饭局，这些领导就喜欢吃些日常的菜品，若全是西式的菜品，估计下次也没人再来了。