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范长青听了曾念安说的话,一时间竟不知道该说什么。农村是什么日子,范长青也知道一些。在刘强娶孙小梅之前,孙家种地、种菜、卖菜,也拿不出钱给孙小刚盖房子,娶媳妇。

范长青虽然不知道曾念安老家是什么情况,可想想曾念安父母的年龄,就知道他们已经干不了什么活。曾念安寄钱回家也是想让父母过好一些,让大哥轻松一点。

想到曾念安的父母,范长青看着曾念安,说:“老哥,您父母现在年龄不小了吧?他们能同意和您一起去那边吗?”

曾念安摇摇头:“我也是上了火车才想起这个事。我到家后,没和他们说。我和我哥说的,他也不想去。不止是他,就我那个在农村的侄子也不想跑那边去。

我在老家待了两天,本想着怎么说服他们。可不等我想到办法,我哥就告诉我。

他说:他们在老家待了一辈子了,以前乱的时候没往外跑,最多跑山里躲小鬼子。现在国家成立了,也不动乱了,更不会跑外面去。

不像我。我自从学了厨,在家里待的时间就少,来四九城后,我更是几年不回去。”曾念安说着说着,眼泪都流了出来。

曾念安摸了摸眼泪,继续说:“这次回来,黑牛也和我说了丰泽园这几天的事。我也想了一下。

我会和栾掌柜谈谈,让他在我老家那边帮我侄子侄媳妇安排个公私合营的工作,让他们在老家也有个保障。再向栾掌柜借些钱。

如果他答应了,我就答应他,跟着他夫人去香江。”

范长青叹了口气:“唉,老哥,我觉得吧,能不走,还是别走了。在外面怎么也不如家里好。”

“是啊,外面是不如家里好。可,面朝黄土背朝天的种地,不如出来找份工作。现在又实行公私合营、国有企业。就当是用我的以后为我父母尽孝,为我大哥减轻负担吧。”曾念安语气落寞的说。

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日子就这么平平淡淡的过了两天。1952年2月5日,立春。为了给范文安办拜师宴,范长青特意向邵经理请了一天假。

晚上,范长青早早的就准备好了一桌菜。等何大清和高景山他们下班,带着媳妇孩子到范家时,范长青夫妻俩快速的把备好的菜做了出来。

当范文安恭恭敬敬的向高景山磕头拜师后。三家人围坐一桌,开开心心的喝酒聊天。

酒过三巡,菜过五味。何大清提议道:“范哥,嫂子。柱子和雨水一直念叨着,想抱过来住。

我也觉得小安天天从家里去我那边,再和我一起去上班,挺不方便的。虽然有自行车了,可还是有点远,得有一小时的路程。

范哥,嫂子,要不让柱子他们现在搬过来住,不等雨水开学再搬,小安也搬去我家住。我那西厢房空着也是空着的。”

“大清,你有心了。柱子和雨水随时都可以搬回来住,也正好和平子、石头他们一起看书复习。

高兄弟,大清。以后小安就麻烦你们照顾了。我敬你们一杯。”听到何大清的建议,范长青当即就同意了。

“范哥,您客气了。咱们认识都五六年了,脾气、性格合得来。小安也挺有耐心的,对修车开车也很很有兴趣。以后我肯定会好好教他。”

“就是。范哥,您太客气了。柱子和雨水在您这住了这么多年,嫂子和小莉也一直都很照顾雨水。这一杯,得我敬你们。”

高景山和何大清先后站了起来,把酒杯压低,向范长青敬酒。

三人喝了一杯,坐下后,就聊着家常,聊着工作的变化,尤其是公私合营后的变化。李桂芬则是和冯香儿、赵妮聊着女人之间的事。

丰泽园。在七点半,生意慢慢淡下来的时候,邵经理来到小厨房。

范文平见邵经理进来,炒完手里的菜,就放下锅勺,来到邵经理身旁,“邵经理,您有什么事吗?还是哪个菜出了什么问题?”

邵经理摆摆手:“菜没问题,我就是过来看看的。范同志,你忙完了吗?忙完了,咱们说几句话?”

范文平看了眼炉灶那边,现在已经没几个菜了,何雨柱也放下锅勺,专门盯着牛明明做菜。

范文平回过头来,说:“忙完了。剩下几个菜,何师弟会盯着,不用我操心。邵经理,您有什么吩咐?”

“诶,范同志,现在可不兴说(吩咐)啊。咱们都是同志、工友,我找你也没别的。就是想问问你,这后厨竞选主管的事。范师傅是不是忘记什么了?”邵经理听到范文平说(吩咐),赶紧解释一遍。又对范文平暗示了一下。

范文平茫然的摇摇头:“不知道。应该没忘记什么吧?”

郑岩做完手里的事。见到站在小厨房门口的邵经理和范文平,郑岩连忙来到这边,说:“邵经理,您来了。邵经理,有什么事,咱们到我舅舅的休息室去聊。”说着,伸手请邵经理往休息室走去。

到了休息室,郑岩给邵经理倒了杯茶。再次询问邵经理来小厨房有什么事。

邵经理看了眼范文平,又说了一遍竞选后厨主管的事。

郑岩想了想,问道:“邵经理,都这么多天了。都有谁报名了?”

“大堂那边有几个报名的,后厨没有一个人去报名。所以我就过来问问。”邵经理无奈的说着。

“邵经理,按理说,我们是应该支持您的工作,报名参加竞选的。只是,这后厨主管,没有资历,没有让大家信服手艺,就没人敢去报名。就怕到时候管不住人,自己就会在丰泽园丢脸。

邵经理,您给介绍介绍,这主管都有什么权力?如果别人不服管教,主管能不能扣他工钱,或者是,开除他?”郑岩先是推辞一下,后面又问了一句,后厨主管手里有多少权力?

邵经理闻言,在心里仔细思索了一番。然后抬头看着郑岩,说:“开除肯定是不能开除的。如果主管可以随意开除人,那这后厨岂不是成了主管的一言堂?当然,如果对方犯了大错,那肯定是可以开除的。

至于扣工钱,这也需要看对方犯了什么错,然后按规矩给出处罚。

这后厨管理的制度,在选出后厨主管后,我、栾经理和后厨主管会一起讨论。争取尽快定下一套合理的管理方案。

郑同志,范同志。上次我就说过,我比较看好范师傅来当这个后厨主管。这主管也不会白白辛苦的,主管每个月有五万到十万的补贴,以后也许还会增加。”

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