经过多轮严格的考核和评估,卡洛琳逐渐意识到自己在选址考量方面存在着明显的漏洞。
尽管经过讨价还价后的租金相较于原来大幅降低,但每月一千五百元的费用对于她们来说仍然是一个不小的负担,甚至可能难以承受。
卡洛琳深知不能陷入以盈利来填补房租的恶性循环,否则将陷入财务困境。
虽然那条街道的人流量看似很大,但仔细分析后发现,其中大部分都是流动人口,而非稳定的消费群体。
通过前段时间的人脉积累以及叶枳柔的积极推荐,她们的业务主要集中在承接派对和外送服务,客户群体更多地是一些企业。
然而,这条街上的人群特点却与她们的目标客户群体存在较大差异。
年纪较大的人群通常对消费较为谨慎,不太愿意花费过多;而有消费能力的白领阶层则大多不在这一区域活动。
综合考虑这些因素后,卡洛琳不得不承认,她们所选择的这个选址确实与她们的业务定位不相匹配,无奈之下,只能选择放弃。
不过,叶枳柔并没有将此事置之脑后。
她始终将卡洛琳的需求记在心上,找到之前合作过的房产中介。
叶枳柔详细地向中介介绍了卡洛琳她们的具体要求和期望,希望能够找到一个更符合她们定位的理想店铺。
大约一个星期后,叶枳柔收到了房产中介的回复。
中介根据卡洛琳的需求,精心挑选了几家店铺供她们参考。
最终,卡洛琳麦克斯在中介的带领下,一同去实地考察了这些店铺。
在众多选择中,有一间位于商务中心附近、靠近街尾的店铺引起了她们的特别关注。
因为在街尾,所以租金相对较为合理。
叶枳柔是觉得客户群体有消费的能力和欲望,虽然这条街上的咖啡店很多,但在中间过于吵闹。
很多店也都像复刻的一样,没有新意。
在街尾有安静的特点,面积虽小,可外立面积大,这个可以很好的利用起来。
她给卡洛琳她们设计了带有华国中式美学的装修方案,看着低调奢华,是小资人群喜欢去的地方。
谁不喜欢在忙碌一天后,寻一处安静的地方休憩一下呢。
中式的装修风格也是令人新奇的。
到时候再推出几款限量的甜品,保证又是威廉斯堡的一个坐标点。
叶枳柔懒,很多中式的甜品她会,但她懒得做,可又爱吃,所以老早就盯上了麦克斯。
一点一点的教她如何制作中式甜品小吃以及奶茶。
在咖啡盛行的时候,奶茶脱颖而出,成为了小资们的心头好。
叶枳柔的脑力投资让她成为了小蛋糕生意里的技术股东。
开业就小火了一把。
订单络绎不绝,来往的客人也非常的小资有格调。
卡洛琳麦克斯,也踏上了前往成功的第一步。
刚开始钱确实是赚了不少,但市场规则来袭,抄袭一阵阵来。
很多店铺模仿她们的风格也做出了相对应的设计,价格也压了下去。
刚开始确实是愤怒,但冷静下来才发现这是在给她们筛选客户资源。
留在这里的客户,才是真正能够进行兑换的资源。